屠场老板给检疫员发工资折射基层乱象

屠场老板给检疫员发工资折射基层乱象

广州桥头镇盛景禽畜市场内的屠宰场里，“检验检疫合格”章竟然随便盖。经媒体曝光后，引起相关部门重视，桥头镇农林水务局表示，将增加检验检疫人员，严格管理。昨天，记者了解到，目前，该市场的检验检疫人员已经由7人增加到9人，这9人的保险由市场买，9人的工资也是市场交给镇里，再由镇里发给他们。(11月9日《广州日报》）

表面上看来，好象是相关部门对出现的问题引起了重视。但是，如果猫的工资由老鼠来发，那么，“猫抓耗子”恐怕真就成了多管闲事。作为质量安全监督环节的检验检疫，生存大计竟然掌控在被检疫的老板手里——这样的监督，除了花式过场，还有多大的意义？

国家下大力气推行定点屠宰，并且安排检验检疫人员定点督察，意在监督禽畜屠宰过程中无违规现象出现，呵护民众舌尖上的安全。然而，检验人员并无监管实质，“检验检疫合格”章随便盖，岂不是监管环节失守吗？如此一来，病死的禽畜也可随意屠宰上市，监督人员睁一只眼闭一只眼，老百姓心目中的“放心肉”还从何谈起？

民以食为天，食以安为先，现在说谁不重视食品安全，任谁都不会承认，在食品安全空前重视的当下，为何还会出现屠宰场老板给检疫人员发工资的怪事？按常规的认知，检疫人员必定是正式同，必定是具有一定的专业水准，而其工资更是与屠宰场老板毫无关系，而且还要求检疫人员不得与屠宰场老板“靠”得太近。现在的事实却是彻底颠覆了我们的认知水平，检疫人员的工资是屠宰场老板发的。笔者以为，这里一定存猫腻，必须加大查处力度。

首先，检验检疫是关涉公共利益的职能作为，交给2000块钱工资的合同工去“打酱油”，这本身就是公权在职能构架上的失责。( 趣文网:www.qwen.cn )

第二，就算是请的合同工，如果相关部门制定出切实可行的绩效奖惩，并随时监督检查，及时发现问题进行处理，我想也不会出现类似于2011年12月“偷偷出售没有经过检验的私宰注水羊肉”。的情况。

第三，出了问题，不从根子上扭转市场监督的困局、而只是单纯增加人手，这种连“头痛医头脚痛医脚”都算不上的应对之计，与拿市民的食品安全开玩笑何异？更值得追问的是：这么多年过去，地方市场监管生态如此诡谲，上级部门可以不闻不问、不知不觉？

支付食品监管成本的钱不是没有，而是不愿意出；监督检查的时间不是没有，而是吃了别人的嘴软，不敢管。说到底，是不重视食品安全监管；说白了，就是不拿老百姓的健康当回事，该是追究责任的时候了。（雨艳）

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