酸辣粉_食物说明文450字

酸辣粉是著名的风味小吃，它色、香、味俱全，我十分爱吃。

说到酸辣粉，我最爱吃的就是“巴姐”酸辣粉了，因为就它最正宗。酸辣粉看相很好，晶莹的粉丝浸在红红的辣椒油中，棕黑的醋沉在底下，两个大肉圆安静地躺着，一条条五花肉夹杂其中，再加上绿色的香菜，黄色的花生，看起来就让人食欲大增。

酸辣粉不仅看相好，做法也十分简单。粉丝先在热水中泡软，再把高汤、醋、辣椒油依次放入碗中，再捞两个肉圆、抓把花生、放些丝状五花肉，最后撒上绿油油的香菜就做好了。

接下来要怎么吃呢?我喜欢先喝一小口汤汁，再夹几根粉丝放入嘴中慢慢嚼，接着用筷子把大肉圆戳一个洞，让它浸满汤汁，而后放入嘴中，顿时一股酸酸辣辣的味道滑过我的舌尖，滑向喉咙口，真是让人热血沸腾!不过再好吃的东西也不可以狼吞虎咽，我就有过这样一次“惨状”。

一天下午，我独自一人去吃酸辣粉。又饿又排了好长时间队伍的我端起酸辣粉就喝起来，一喝下去我就满脸通红，又酸又辣又烫，肚子像要喷火了，好心的老板马上给了我一杯凉开水，我才得以降温。我心想再也不去吃了，可是没多久就又去吃了，谁叫酸辣粉那么好吃呢?

听了我的讲述，你是否也想尝一下呢?那就快去试试吧!