饭桌上其实有6件伤胃事 养胃：3件事坚持一个月看看

虽然社会在不断的进步且生活不断的变好，但是越来越多的人出现健康的问题，其中胃病就是最为常见且普遍的疾病，而这个情况在年轻白领中十分明显，其实仔细的分析，我们不难发现胃病都是不良的进餐习惯导致的！

六大不良进餐习惯，胃部表示伤不起

一、吃得太饱伤胃

健康的饮食应该保持七分饱，但是很多人在美食面前都控制不住自己，殊不知吃得过饱很容易增加肠胃的消化负担并引发腹胀腹痛等消化不良的问题，严重的情况下甚至会导致胃穿孔或者急性胃扩张等，所谓饮食自倍，肠胃乃伤也。

二、无肉不欢伤胃

现代人生活好了饭桌上不再是粗茶淡饭而是大鱼大肉，但其实肉类还有大量的脂肪，特别是经过油炸煎烤之后更不容易消化，导致肥胖的同时也会增加胃部的负担，由于消化不及时而有胃痛胃胀等不适。

三、进食不规律伤胃

据了解很多白领因为工作的原因而不能按时的进餐，甚至出现饥一顿以及饱一顿的情况，这种饥饱不均的行为其实对胃部的伤害最大。我们的胃部会严格的按照时间分泌胃酸，如果在饥饿的情况下不及时的补充食物则会造成胃粘膜自我消化，久而久之就会有胃炎、胃溃疡等问题。

四、喝酒吸烟伤胃

现代人应酬不断，餐桌上除了美食自然也少不了香烟酒精。首先酒精会刺激胃粘膜并导致局部充血糜烂，其次香烟中的有害物质进入体内后也会兴奋血管神经并刺激胃部粘膜，容易影响食物的消化并诱发急性胃病。

五、趁热吃伤胃

餐桌上常常可以听到“趁热吃”这三个字，虽然是客气的表现但这话却对胃部不友好。长期进食过烫的食物不仅会烫伤口腔以及食道的粘膜，进入胃部后也会损伤胃粘膜并引发胃溃疡等问题，虽然粘膜会自我修复，但是长期进食过烫的食物很容易引发癌变的问题。

六、餐桌上谈不开心的事伤胃

我们常常可以看到很多家长会在餐桌上教育孩子，但是不良情绪情绪也会影响胃部工作能力，主要是因为生气郁闷会导致肝气郁结，进一步使胃部功能受到抑制就会出现食欲不振以及消化不良的症状。

胃部不适？别急，中医教你如何养胃

胃部可以消化食物但却是人体最为脆弱以及明的器官，吹风着凉、心情不佳等都会伤害到胃部，很多人担心西药会伤胃，但是值得庆幸的是我们可以通过中医来保养胃部！

1.中医药膳可以养胃

常见的可以养胃的中药包括白芍、茯苓、白术等，可以与南瓜、山药以及小米等熬成米粥，适当进食，从而起到保养胃部并缓解胃部不适的效果。

2.中医针灸可以养胃

中医理论来源于经络学说，并且中医强调人体布满了经络穴位，对于胃部不适症状患者来说，此时通过针灸足三里、中脘穴等穴位可以刺激局部，经络畅通后胃部功能自然可以恢复，所以说针灸有很好的养胃护胃的效果。

3.中医推拿可以养胃

中医推拿是中医上刺激经络穴位的另一个方法，在身体的穴位进行适度的按摩后可以起到刺激经络的作用，其作用效果与针灸差不多，其优点是疼痛感小于针灸且大众接受度高，

养胃其实并非一朝一夕的事情，我们平时除了要避免餐桌上不良的进餐习惯以外，还需要结合中医的方式调养胃部，胃部健康了自然吃嘛嘛香。

早上不好食早餐,中午晚上多饮多食,就会让外邪入侵,胆汁减少,甚至逆行返流入胃与胃酸作用对黏膜凭障产生 破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适,这个混合后通过幽门进入肠道对肠黏膜凭 障产生破坏,形成肠道不适,根在胆,胆不好往往是被忽视的,在右腹肋骨边缘处隐隐不舒服,因为胆汁是代谢脂肪的重要 物质,人变得消瘦正是如此所致,胆很重要，不要不在乎胆，其实这个症状的根在胆,平时食东西清淡些少油,少食生冷油辣之物,晚上尽量不要熬夜,早点休息。保持好的心情，早上记得早饭要适当吃点的，多吃利胆养胃食物。

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1、灌南苦菜汤

我国民间自古就有食用灌南苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，苦入心补火生土，故能健脾胃，辅之红糖，甘能缓急，能清热解毒，疏肝利胆，灭菌养胃，通便秘。做法是取干苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3 5分钟，煮好后取汤50ml 100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的灌南苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前江苏灌南一带的人们会用其充饥当饭吃。

2、紫花佩兰汤

紫花佩兰，生长于路边、灌丛、野地中，多年生草本植物，高20 50cm。其根茎如蒿根入土横着走，主茎直立，呈绿、红、紫色，其下部光滑。开紫红色管状花，花与果期8 10月。在江苏灌南等地自古就有食用紫花佩兰的习俗，其全草，性平，味辛，利湿，健胃，清暑热。清暑，辟秽，化湿，调经。治感受暑湿，寒热头痛，湿邪内蕴，脘痞不饥，口甘苔腻，月经不调。①《本经》："主利水道，杀蛊毒。"②《翟公炮炙论》："生血，调气与荣。"③《纲目》："消痈肿，调月经。"以前人们会用其凉拌烧汤吃，紫花佩兰泡酒则疏筋活血，多用于修复慢性关节炎，半月板损伤，颈椎不适及关节屈伸不利等，古人常用其做成香囊放置家中，作驱虫辟邪之用。

3、紫花稻米汤

黄帝内经里黄帝问曰：为五谷汤液及醪醴奈何？岐伯对曰：必以稻米，炊之稻薪。稻米者完。帝曰：何以然？岐伯曰：此得天地之和，高下之宜，故能至完。这段话的意思就是说黄帝问：怎样用五谷来做成汤液及醪醴？岐伯答：用紫花稻米作原料，用稻秆作燃料，因为稻米气味完备，稻秆又很坚实。黄帝问：为什么要用稻呢？岐伯答：稻得天地四时和平之气生成，生长在高低适宜的平坦地方，上能接受天之阳气，下能得到水之阴气，所以说紫花稻米气味最完备，不偏寒也不偏热，营养成分最完全。这里面提到的紫花稻米一般取自北纬34°东经120°的江苏灌南为佳，该稻得四时之气，高低适宜，气味芳香，营养完全，是最适宜养生补充人体津液的。一般胃不好大多胃火旺，消化快，但体内津液消耗也非常大，这时不注意增加体内津液，会给身体带来更多的危机。补充津液尤为必要，紫花稻米汤做法：取紫花稻米约30克，加水1500ml，放在锅里煮，锅开后多煮20分钟左右，然后取紫花稻米汤汁做为茶饮。

4、首乌晶粉汤

何首乌大家都不陌生，但是知道一般知道是乌发黑发用的，其实它还有滋补肝肾，润肠通便，养血生发，还有解毒、消痈、润肠通便的功效，可用来治疗瘰疠疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘以及高血糖症等。由于其能补益肝肾，滋补津液，从而可以降低肝火与胃火，让身体的阴阳逐渐恢复平衡，将原来的干涸的地方送去水分，用水来灭火，慢慢地就会恢复正常状态，这是以何首乌为原料加工而成的晶粉可以药食两用，具有较强的补益效果，很多人都喜欢吃。灌南何首乌其味苦、甘、涩，性微温，其提取方法特殊，直接粉碎的何首乌粉是不可以直接食用的，灌南何首乌晶粉提取须经历8道工序提纯后方可冲泡食用，具有做法是取灌南何首乌晶粉10克放在碗里或杯子里，加适量开水冲泡，边倒边搅拌，搅拌均匀后可以加适量白糖一起食用，口感滑腻。