学做炸酱面作文300字

今天，妈妈教我做炸酱面。

自从美食社开始招生，就有一个任务 回家做一道菜把他拍下来做成小报。我是山东人，炸酱面是我们老家比较美味的一种主食了。首先，炸酱面里的最主要的材料是土豆，土豆要切块儿，这一道工序是最难的了！要把土豆切成四大块。再把每一块切成4小片，然后把每一片切成3条再切成小块块。

先把火打开，倒上油烧热，用葱姜爆一下锅要炒出有葱香味。等油热了，马上把肉放进去，还要不停地翻炒肉块。等肉块都炒熟后再把切好的土豆倒进锅里。炒一会儿后加上生抽和面酱调味和调色。然后，继续翻炒等锅里的菜色泽比较均匀后，就加上水煮一会儿，开锅后加上生粉就完成了！煮面条还比较简单等水烧开后把面条放进去煮一会儿就好了。

把面条盛到碗里浇上炸酱，炸酱面就完成了！吃着自己亲手做的炸酱面，比什么都香！

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