仙居小吃300字作文

仙居不但山清水秀，小吃也很有名，有仙居八大碗、浇头面、烧饼、泡鲞、麦饼、馒头干松等等。最吸引外地人的小吃之一是浇头面，让我给你说说浇头面的由来吧！据说以前在艰苦的年月里，但凡家里来了客人亲戚，主人家都会用一碗浇头面待之，以显示主人的热情好客。逢年过节，女婿上门，也会煮上一碗分量十足的浇头面。浇头面，顾名思义是浇上菜的面，它精彩之处就在于上面的浇头。把鸡蛋、笋丝、黄花菜、腊肉丝、豆腐干、油泡等炒在一起，加入水，焖煮片刻后起锅，带有汤汁地盛出一大碗来，即为浇头。接着开始单独煮面，至于面的各类，可以根据个人的喜好来定，米面、面条、切面自由选择。最后的工序就是在晶亮纯净的面上厚厚地铺上一层浇头。浇头的汁缓缓与面汤融合，看起来就很诱人，尝起来味道也很鲜美。我最爱吃的小吃是烧饼，它从外表看起来就感觉特好吃。一口咬下去，里面的香气直往鼻子里钻，好诱人啊！烧饼的种类有很多，有葱饼、梅干菜饼、萝卜丝饼、还有甜的烧饼，种类多多，味道鲜美！仙居小吃果真是名不虚传啊！

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