我最拿手的一道菜
2020-07-25 08:00:01
吃过饭店的蜜汁油爆虾,真是让人回味无穷。又是一个双休日了,今天我也来当回小厨师,巧做蜜汁油爆虾吧。
清晨,妈妈特地从菜场买回来半斤草虾。这草虾个个活蹦乱跳,真是调皮!我轻声地告诉它们: 过会儿,你们就动弹不了了。 只见爸爸拿着刀,对我说: 悦悦,我们先要在虾的背上开条缝。 我好奇地问: 为什么要开条缝呢? 爸爸耐心地解释道: 这样调料就可以进入虾的身体里了。 在爸爸的配合下,我先把油倒入锅里,等油娃娃吐出一个个小泡泡时,我们就立刻往锅里放虾,顿时, 噼里啪啦!噼里啪啦! 锅上笼罩着一大片热气。热气散后,我定睛一看,虾宝宝们换了件衣服,原来的青色大袍变成了橙色旗袍,可漂亮了! 我一边放上已经准备好的调料,有酱油、红醋、白糖,还有鸡精和番茄酱。接着,我继续在锅里炒啊炒,炒啊炒。过了会儿,色香味全的蜜汁油爆虾终于出炉啦!为了让这盘虾变得更漂亮,我学着饭店里的样子,用两片柠檬和几颗香菜做点缀。 还没开吃,我就已经垂涎欲滴了。全家人品尝着美味的蜜汁油爆虾,真是美味无比呀! 分页:阅读剩余内容