动人的新会 八百字作文
2020-07-25 11:30:01
一块看是一无是处的陈皮,往往凝聚着无数人的辛劳。而新会,作为陈皮的盛产之地,也因陈皮的显著疗效,不变的技艺而倍发光彩。新会流传着这样一句话:“新会三宝:陈皮,老姜,禾秆草。 ”区区陈皮也会与生姜,稻草等农民每日必需、珍爱之物齐名?这足见其对当地人的重要性。新会柑10~12月间采摘。剥取果皮后,晒干或低温干燥而制成陈皮。而在采摘之后,当地人往往会“报恩”——为其施肥,以感谢其以一年的辛劳。果皮中,10月份采摘的柑皮色偏青,1 1月份的柑皮色呈黄,12月份为红色。而柑皮在经剥皮、晾干、密封储藏后收藏3年以上才能称为陈皮。而新会又流传以看见熊( ní)子塔的田区中的柑果最正宗、品质最好。中医中陈皮有理气健脾,燥湿化痰之功效,此自古流传,《医学启源》、《日用本草》《纲目》等医书中都有记载。传说宋代皇太后曾患乳疾,寻方疗病多年不见好转,后黄广汉及夫人米氏用陈皮等为其治疗,不久便痊愈了,从此陈皮变得有名,但新会陈皮没有因此而“不可一世 “,仍按古代流传之法,一步步工序走来。现今,新会陈皮仍以其不变的技艺、特色引来了大江南北,慕名而来的游客
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