来一碗老沈阳的打卤面
2020-07-25 14:03:02
鹿鸣记面馆
炸酱面的标配是一碗面条,三种菜丝,一碗卤子,卤子不咸,肉丁和香菇都软软糯糯的,很入味。酱和面分开上,咸淡可以自己掌握。面条是手擀的,筋道爽滑。原汤牛腩面也是招牌之一,4、5块软烂的牛肉、两片番茄再撒上了香菜,香气四溢,视觉嗅觉的双重满足,当然最享受的还是味觉,很香,但是又很清淡,不会有特别人工的味道。
配面的小菜多以爽脆清淡为主,海带丝和豆腐丝都是不错的选择,喜欢荤食的小伙伴还有酱肉和酥鲫鱼可选。店内有一句话“百年一面 用心做”,也许就是靠着这样的精神,才能在如此速食的时代吃到这样复古用心的面条。
小店虽然不大,确实干干净净,整整齐齐的样子,不用过度花哨的装修吸引顾客,靠的只是这一碗碗好吃的面条。
环境:门脸不大,周围都是老沈阳特色小吃,干净整洁。服务:座位点餐,服务会认真介绍,面从15元到40元价格不等。交通:南五马路,交通方便,没有停车位。综合:面条爽滑弹润,酱的味道也是刚刚好,好这口的不妨去尝尝。
阅读剩余内容