图片介绍介绍我的家乡——灵石山西农业大学吧

著名人物梁中靖（1765 1833），字与亭，号秋园，灵石县夏门村人。夏门梁家仕宦传家，家族中先后有185人为官，其中五品以上66人，三品以上18人，成为灵石县显赫的名门望族。耿文光（1830 约1908年），字星垣，斗垣，号酉山，别号苏溪鱼隐。清灵石县苏溪村人。著名藏书家目录学家。他编著的《万卷精华楼藏书丛记》，为继《四库全书总目提要》之后第一部大型综合性提要式书目。何澄（1880年－1946年），号亚农，民国政治人物，灵石两渡人。曾经留学日本，是同盟会最年成员。1909年，当保定军官学校教官。1916年退职。任沧石铁路筹备局局长，选为中央监察院监察委员。为中国科学界三女杰，何泽慧为钱三强夫人。2张胡正耿步蟾（1886 1961），字桂亭，灵石石柜村人。自幼聪慧，读书刻苦，被荐送山西大学堂，后派送出国留学（英国伦敦大学皇家矿业学院冶金科），取得矿冶硕士学位。自此确立“科学救国”，“实业救国”的志向。何泽慧（1914—2011）灵石县两渡村人，何泽慧作为中心参加原子核科学创业的第一位女科学家而载入史册，作为“中国的居里夫人 而名播四海五洲。胡正（1924 2011）1924年11月21日生于灵石县常青村。1938年9月参加晋南吕梁抗战剧社。1940年秋到延安鲁迅艺术文学院部队艺术干部训练班学习，后转入部队艺术学校。1992年5月中共山西省委、山西省人民政府授于胡正 人民作家 的光荣称号。同年，国务院颁发《政府特殊津贴证书》，以表彰他 为发展我国文化艺术做出的突出贡献 。张友渔（1899 1992）著名法学家、政治学家；灵石县城内人；1927年加入中国共产党。国立法政大学法律系毕业，《中国大百科全书》总编辑委员会副主任和《中国大百科全书.法学卷》编辑委员会主任。力群，原名郝丽春，1912年出生于灵石县郝家掌村，中国著名版画家、作家、文艺评论家；现任中国版画家协会副主席、山西省美术院名誉院长、山西省美术家协会名誉主席。名优特产黄条条也叫发，也是上午主食之一。原料有白面、豆面、杂面、米面、玉茭面、高梁面，也可用二合面（两种面粉搅在一起）、三合面（三种面粉搅在一起）。捏巴巴也叫名捏疙瘩，习惯上作为农村上午主食窝窝头或馍馍以外的补充食品，也有作为主食食用的。摊摊是人们非常爱吃的食品之一，尤其适宜老人小孩食用。但由于它制作麻烦，费时费力，一般情况下人们很少食用，但在每年的农历二月初二这一天，是家家必做，户户皆吃。传说这一天是龙抬头之日，做摊摊俗称扯龙皮，意在驯服龙王，好让它在新的一年中服服贴贴为百姓服务，保证风调雨顺，获得粮茂年丰。油糕是灵石风味小吃中较为高档的食品之一，也是灵石人过节、待客、婚丧喜宴、祭典神灵之必备品。俗语“冬至不吃糕，小鬼隔门瞄”，也就是说不论贫富，冬至这一天，家家户户必须吃糕，寓意来年运气步步糕（高）升，生活甜甜蜜蜜（馅）。骨累是最具代表性的灵石风味食品之一，酥软可口，营养丰富，是广受人们赞誉的美味佳肴。清光绪二十六年十一月初六日，慈禧与光绪皇帝西行西安路经灵石，在两渡官宦世家何府，吃到骨累与和和饭时，胃口大开，赞不绝口。临行时叮嘱李莲英，记下用料和全部制作过程带回宫内。相传慈禧返回京城，便经常让厨师给她做灵石骨累与和和饭吃。从此，慈禧喜欢吃灵石骨累、和和饭的趣闻，便在民间广为流传。