家乡中秋传统特色月饼“女儿饼”

“女儿饼”是漳平市中秋佳节民间传统特色月饼，名称由来有二：一是按漳平几百年来的风俗习惯，每年中秋节前几天，已经出嫁的女儿必须要送给父母、伯伯、叔叔、兄弟每人2个女儿饼，而且为表诚意与敬意，这饼最好是自己亲手做。为此，漳平在中秋节前夕，许多人家都要做“女儿饼”，如果家族大、亲戚多，那就得忙上好几天。二是按漳平当地婚嫁习俗，在女儿与未婚夫订婚时，要准备一大批“女儿饼”，送给直系亲人每家2个，旁系亲戚和要好的朋友每家1个，用以告知众人：我女儿已经有婆家了，你们就不要再来提亲了。此饼又称“酥皮饼”，因饼皮松脆香酥而得名。“女儿饼”是漳平市中秋佳节民间传统特色月饼，名称由来有二：一是按漳平几百年来的风俗习惯，每年中秋节前几天，已经出嫁的女儿必须要送给父母、伯伯、叔叔、兄弟每人2个女儿饼，而且为表诚意与敬意，这饼最好是自己亲手做。为此，漳平在中秋节前夕，许多人家都要做“女儿饼”，如果家族大、亲戚多，那就得忙上好几天。二是按漳平当地婚嫁习俗，在女儿与未婚夫订婚时，要准备一大批“女儿饼”，送给直系亲人每家2个，旁系亲戚和要好的朋友每家1个，用以告知众人：我女儿已经有婆家了，你们就不要再来提亲了。此饼又称“酥皮饼”，因饼皮松脆香酥而得名。