品味年俗文化作文400字

品味年俗文化作文400字

作者：小丸子时间：2017 11 17 10:29:29

今天下午2点半，带我来到了港龙美食苑参加邢周报小记者活动——体验餐桌上的年俗。

我和其他小记者们来到大厅，只见在大厅里整齐地摆着两排桌子，桌子上放着小案板、擀面棍、我们都很兴奋，洗干净小手，穿上花围裙，带上口罩帽子，你看看我我看看你，像小厨师了，每个小案板旁边都有一个盘子，盘子里有面、枣、豆沙馅。面点师先让我们揪下一块面，然后把面搓成绳子的形状，接着把面卷起来左右一正一反形成8字形，再把8字形面用筷子一夹就成了蝴蝶型，最后在蝴蝶的4瓣翅膀上插上枣，枣饼就做好了。该做寿桃了，把面揉一揉压成面饼，在饼的中央放一块豆沙馅，把饼捏成一个带尖的圆球，用梳子的背面在寿桃的一侧一压，寿桃做好了。最后做豆沙包，把馅放在饼的中央，捏成小鱼的形状就好了。看着自己亲手做的面点真的很开心。厨师叔叔和服务员阿姨把我们做的面点放到笼屉上拿去蒸熟。在等待的过程中，厨师长教我们做了一道既美味又快捷的凉菜——五彩鸡丝。食材有鸡丝、红椒丝、黄椒丝、木耳丝和黄瓜丝。调料有盐、糖、香油、白醋、味精。把所有食材和调料放在一起拌匀就做好了，我让妈妈尝了尝，妈妈吃了，拍手称赞。

一会儿，面点熟了，一个个都鼓了起来，我们打包，我要拿回家给和尝一尝。我真高兴，我也会做面点了，以后我会帮妈妈做面点。