八月十五中秋节做月饼作文

导语一年一度的中秋节到了，家家户户都在欢庆这个传统节日。关于中秋节还有一个美丽的传说：远古时代，后羿的妻子嫦娥为了不让奸诈贪婪的逢蒙得到仙药后危害百姓，便吃了仙药，升上了天空。后羿和乡亲们为了表达对嫦娥的思念，便在每年的八月十五在院子里摆满她爱吃的食品，远远地为她祝福。下面是无忧考网整理发布的《八月十五中秋节做月饼作文》，欢迎阅读参考！更多相关讯息请关注无忧考网！

篇一

“八月十五月儿圆啊，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香啊……”我哼着小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要亲手做月饼啦！我吃过许多种月饼，却没有亲手做过，自然不知道它是怎么做成的。今天，萧山日报小记者团就要为我解谜啦！我抑制不住内心的喜悦，像小鸟一样飞向目的地。

来到活动现场，只见每张桌子都井然有序地摆着橙色、白色、紫色九杯液体、三个模具、八个花纹印、一个台式小电子称、三盆冰皮面粉，还有两碗豆沙馅。有一位同学看到豆沙馅忍不住伸出一根手指，沾了点放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来，还情不自禁地竖起了大拇指，惹得同组的人哈哈大笑。

“叮铃铃“时间到，活动正式开始了。经过水晶老师的介绍，我如同拨开云雾见到了青天，原来那三种液体分别是胡萝卜汁、牛奶和鲜榨火龙果汁。接着，水晶老师又给我们讲解怎样制作月饼，还告诉我们冰皮月饼做完可以直接吃的。一听到吃，我们个个都摩拳擦掌，跃跃欲试，想马上动手做起来。

终于可以开工啦！我们戴上手套，把每种汁分别倒进装有冰皮面粉的不同盆子里，开始和面。这是最关键，也是最难的一步，如果面皮和不好，就会影响月饼的口感。大家费了九牛二虎之力终于把面皮和好了。一块块晶莹剔透的面皮正乖乖地躺在盆里让我们去大显身手呢。

我揪了一小块面团，称重后就使劲揉着，可是这团皮怎么都不肯向我屈服，像个魔术师似的，一会儿变成椭圆形，一会儿变成多边形，我手忙脚乱。终于，面团乖乖听话了，变成了一个小球。我把它用手压扁，放入豆沙馅，然后像包小笼包一样把口合上，再次揉成圆球，最后小心翼翼地把它放进带花纹的模具里一压，嘿，一个像模像样的冰皮月饼便新鲜出炉了。接下来，我又马不停蹄地制作下一个，月饼也一个比一个美观精致。大家也都忙的不亦乐乎，个个都变成了小小月饼师。

做好的冰皮月饼晶莹剔透，里面的馅若隐若现。看着这么诱人的月饼，我不禁两眼冒爱心，口水直流，像饿狼扑食一样，迫不及待地吃了起来。哇！冰冰凉凉，又香又甜，还有点Q，味道好极了，简直无法用言语形容了。

篇二

今天是农历八月十五日，也是我国的传统节日——中秋节。每逢中秋，家家户户都要吃月饼、赏月，而我们家的月饼却是与众不同的，因为今年我和妈妈、奶奶决定亲手做些月饼出来，与家人一起分享。

我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼。准备的材料有：紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等。妈妈先蒸了几个紫薯，随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌使劲捣成了泥，放在一边备用。妈妈也没闲着，瞧，她正拿着菜刀切肉呢！这时，奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉，轻轻撕开，小心翼翼地倒入铁盆，一边往里面倒了一些水，一边搅拌。完全溶解后，开始往里面加面粉，也是一边加一边搅拌，加到一定量后，就开始揉面了。没多久，面揉好时，奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵。再看看另一边，妈妈把肉也切好了，正在把切好的肉末入锅里翻炒呢，随着香气的四溢，我忍不住咽了咽口水，抢着要来拌馅。

没一会儿功夫，面发酵好了，开始做月饼啦！首先，我从面团上揪下一小块，搓成球形，然后从中间慢慢往外捏，捏成窝头状，再用勺子把馅儿放进窝里，再包起来。包成团后，放进带有花纹的模具里，在用力往下压，慢慢倒扣出来。嘿，一个漂亮的月饼就做好了！我拿起月饼跟妈妈、奶奶做的放在一起，一种说不清道不明的滋味顿时涌上心头，我还要做好多好多的月饼……最后，我们我们的成果放进烤箱里，慢慢等它们烤熟。过了许久，一个个香喷喷的月饼出炉了，不待凉我就慌忙咬了一口，虽烫口但回味无穷，这是我第一次吃自己做的月饼啊……

在这个合家团圆的日子里，我们一起吃着手工月饼，幸福无比！

篇三

中秋节到了呢，今天我就和妈妈一起做月饼，我们先听老师讲做的方法，学了两种月饼：玫瑰鲜花饼和广式月饼，参与了老师的制作过程，刚烤出来的玫瑰鲜花饼真好吃，还很烫哦，可不能着急吃。

接下来该我们做了，我们选的现做现吃的冰皮月饼，我只顾着选好看的月饼模子，没注意到那上面写着蛋黄，其实那是一个豆沙馅的。带着做好的月饼回家给爸爸吃，爸爸说我要吃蛋黄馅的，结果是个豆沙馅的，我们哈哈笑了，爸爸说：“原来这个是假冒的”。其实还有一个是假冒的，把草莓馅的弄成莲蓉的模子了。

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