茶人茶事李清照

对中国人来说，“茶”是一个温暖的字。茶是中国人开始新的一天生活的必需品，虽然柴米油盐酱醋也代表人间烟火，但俗，不像茶可以入诗，让人品出许多雅趣和情致。 ......陆羽说：“茶者，南方之嘉木也。”茶大多生长于南方，其生长之地也颇有讲究。“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”，上等之茶生长在岩石中，中等之茶生长在沙砾、沙土中，下等之茶则生长在泥土中。 ......不知从何日起，我成了茶的奴隶。仰或一时没有茶的存在，得寻找其他的代替，比如咖啡，而且是不加调制的，原汁原味，越苦越好。然，毕竟咖啡对于我而言是奢侈品。偶尔喝之，还行。长久饮之，怕多有承受不起。 ......无论生活多么繁重，我们都应在尘世的喧嚣中，找到一份不可多得的静谧，在疲惫中给自己心灵一点小憩，让自己属于自己携一缕阳光，品一盏茶茗，听一曲琴音，寻找心灵的栖息地，聆听花开的声音。 ......做一份美味的午茶甜点，享一段惬意的午后食光！本书罗列了各类美食网最 受欢迎的人气甜点，以饼干、蛋糕、西点内容分章。详细的做法教程配以精美可爱的插画，组成不一样的甜点烘焙书，运用简单的工具材料，让你在家轻松做出美味小甜点。亲自动手做一份下午茶甜点，享受专属于自己的午茶时光。午后，阳光正好。一份甜点配一杯茶饮，沐浴着暖暖的阳光，度过一段轻松惬意的时刻。......有人说品茶犹如人生，对此我感同身受，就像乌龙茶中虽然带有苦涩的味道，但在细心品味过后，甘甜之味绕舌许久，别有一番滋味。茶中蕴含人生百态，实则真理。 ......爱上茶后你会发现你开始嫌弃其他饮品了，茶叶是唯一无添加的绿色天然饮品，它天然、纯净，健康，泡上一杯，热气盈盈绕绕，缠缠绵绵！ ......蜀茶文学史》为研究巴蜀地区的茶文学史的教育文化类读物，《巴蜀茶文学史》较全面地介绍了先秦时期到民国时期巴蜀茶文学的发展，内容不仅涉及许多与茶有关的名人及其作品、典故，而且还包括一些民间茶文学，如茶联、茶竹枝词和口头的茶文学等。旨在通过回顾和认识巴蜀茶文学，使更多人热爱茶文化，热爱巴蜀，热爱伟大的祖国。......明清时的品茶已经是泡茶喝了，白瓷杯泡绿茶新芽，格外好看，饮三杯即去烦恼，神清气爽。对这位反清复明失败且又不愿意屈身与清朝政府的明朝遗民，隐居山乡，品江南好茶，会天下英才，岂不是一个好去处？ ......一个冬天的早上，我和母亲早起打扫屋子，父亲也已披上大衣准备出门，同时催促着母亲给他的透明塑料杯里沏好茶。他临出门前抿了几口便把杯子揣在怀里，并答应在这个特殊的日子里中午回来吃顿饭。 ......南方的城市，到了秋天，既不会有黄灿灿的叶子，不会有满地的落叶，更不会有光秃秃的树枝，只有走在街上，拂过脸上的凉风让你突然察觉到，啊，秋天是来了么？ ......闵钧茶诗欣赏《市茶》清闵钧交易年年马与茶，利夷还复利中华。岂知圣主包容量，不为葡萄入汉家。 ......老北京的悠然，就弥漫在声音里：“糖葫芦哎——卖糖葫芦——”慵慵拉长的尾音在孩子们的心上荡，不需看见那一串串红彤彤的美味，只这几声叫卖，就引逗起味蕾酸酸甜甜的记忆，不自觉地咽了一口口水，向窗外眺望。 ...... 把茶喝绝，再冲开水，也泡不出来了。我被外公骂过好多次，都笑嘻嘻的死性不改。 茶水浓了又淡，淡了又浓，日子一天天过去 ......来到忙肺村六天了，是时候讲一讲这里的故事，处于云南边境的一个村落，如果不是茶这里很有可能会被遗忘。忙肺村是临沧市永德县的一个村落，坐落于大山之间，因普洱茶而闻名，这里的大多数人都是茶农，纯粹的靠天吃饭。 ......我的师父也是个地地道道的文人。和师父从诗、书、画谈到烟、酒、茶，再谈到我的“醉烟”，师父说人的一生中存在着两种生活，他们都可以让生活变得有滋有味，第一种是七个字：“柴米油盐酱醋茶”，全是食物，这七个字齐全的生活会让人满足，用舌尖体验酸甜苦辣。 ......绿茶与书有不解的缘分。这种缘分不仅对绿茶个人，抑或普通读者，乃至当代书业，都有其意义。作家阿乙称绿茶为“书谍”，我觉得相当传神。 ......《行走在茶马古道》图文并茂，特别是那一幅幅画面生动感人的图片，让人美不胜收。2006年10月，一支由40多位专家学者、媒体记者以及活佛组成的考察队，开始了一次规模空前的茶马古道考察。他们驾驶着11辆越野吉普车和一架用于航空拍摄的三角翼滑翔飞机，浩浩荡荡，从云南西双版纳景洪出发了。......“青砖茶”简称“青砖”，顾名思义，就是指外形酷似长方形砖头的茶，青砖之形都是后期加工而成。青砖茶的饮用方法除了可以用开水来冲泡，还可以加入鲜奶或其他各式养生食材，如枸杞、陈皮、玫瑰花、红枣、西洋参……总之取材很随意。 ...... 饮茶是一人得幽，两人得趣的。现在神仙已然无存，一人喝茶的，多半是被社会所弃的人了，再孤独的人也要死撑面子，拉几个朋友，即使单位上没有，邻里间没有，也要到网上去找一个，说自己朋友遍天下。 ...... 董小宛“嗜茶与余同”，她爱喝茶，也爱泡茶，春花秋月，与茶度过。她拣松枝，文火煮小鼎，“沸乳看蟹目鱼鳞，传瓷选月魂云魄。”她看到壶中水冒细泡了，就手抓一把碧螺春，让茶叶从兰花指中接连而落，仿佛女子举身而赴清泉。 ......《茶事微论》基本不用深奥、复杂、难解的语言和玄而奥的“嫁接”用语，以及那些让人看不见摸不着或一个东西百种扯法的创作。在生活中，这些很难让人明白其所以然。老百姓也不是人人能神学，更不能自带科学设备，能随时随地对茶明白无二。正是因为茶的知识乱而无章，在读者不能完全把握的情况下，才有我写《茶事微论》的机会。...... 东坡兄跟茶一样，当然也是沸腾过的。1057年，二十一岁的东坡兄在欧阳修先生主考的礼部贡试里，脱颖而出，一把被朝廷摘下，好像一片好茶叶从眉山故树上摘了下来。如是年轻如是青春，真是一片好雨前清明茶啊。 ......板桥先生对情路门清得很。雍正十三年，板桥先生到扬州春游，徜徉山水，漫渴思茶，来到一座土墙茅屋，进屋索茶，于是一线牵了他这个半老头与曼妙少女。临走，少女给他留了个纸条：“湓江江口是奴家，郎若闲时来喝茶；黄土筑墙茅盖屋，门前一树紫荆花。 ...... 喝茶这事，“独啜曰幽，二客曰胜，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。”从一人得神，到七八曰施，喝茶的路线是什么路线呢？从一到七八者，越喝境界越堕落，从七八到一，才是茶道升华，才接近于九九归一的真境界。 ......“九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。”皎然和尚不是俗人，是茶人，他不喝酒，他喝茶，他解会得助茶香，所以，当茶圣陆羽得道之后，他将其身安置在皎然和尚的旁边，两人继续在杼山妙喜寺内喝茶。 ...... 宋人吃茶的格局，和如今是完全两回事情。早春二月，福建建安的茶树刚刚长出嫩芽，就被采摘下来，经过蒸青、榨膏，用茶臼子研成云母一般的细细的白色粉末，方可进行点茶。 ...... 所有人都是一样的，没喝茶之前，喉干舌燥，卢仝自然不例外，但卢仝没喝茶前，不但有生理饥渴，更有心灵郁闷，知者知其有所忧，不知者不知其何所求。 ......茶在水深火热中起伏而泛香，人在悲欢离合里浮沉而流芳，人生如茶，茶如人生，把茶与人生贯串一起，那真是没错的。陆游的人生虽然起伏得很，但因为其终生在茶乡里穿行，那日子也是过得很爽。 ......在东北爱茶，无异于《立春》的那个王彩铃，类似于在小镇上唱歌剧。茶，是中国的。杭州那天，习大大的盖碗和奥巴马的盖碗告诉世界，到了中国，得喝茶。 ......书案上，一本线装版的《白居易诗集》。茶台前，一杯陈年普洱茶。在茶杯的热气缭绕中，我对面似乎坐着的是白居易。他刚从午睡中醒来，约我一起品茶，这茶喝出了盛唐的味道。 ......