筷子 勺子和碗的历史

探秘：“筷子”的历史

筷子古称箸，一种由中国汉族发明的非常具有民族特色的进食工具。古籍《韩非子·喻老》载：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子，也就是说，我国有史记载的用筷历史已有3000多年。此外，民间关于筷子的传说也不少，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。[Chopsticks] 用竹、木、等制的夹饭菜或其他东西的细长棍儿。持放在手指中夹取或其他的细长形条棍，多用作，其材料或竹木或牙、骨、金属等，形制或方或圆各异。《》第二二回：“走堂的拿了一双筷子，两个小菜碟，又是一碟腊猪头肉。”沈从文《从文自传·我读一本小书同时又读一本》：“边街又有小饭铺，门前有个大，插满了用竹子削成的。”筷子是发明的进食工具，据考古资料证明，在，汉族先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物。筷子古称，古籍《》载：“昔者纣为，而箕子怖。”为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子，也就是说，我国有史的用筷历史已有3000多年。此外，民间关于筷子的传说也不少，一说受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用作筷，还有时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。普通筷子的长度约为22 24厘米左右。筷子有很多工艺品，在设计方面融入了更多的传统工艺，从而也成为人们收藏的选择，并且也很受外籍人士的喜爱。12条使用筷子的“清规戒律”：勺子的历史：

勺子的使用，应该说是最早的。从现在发现的证据来讲，已经可以追溯到七千年以前，在著名的河姆渡文化里头有很典型的骨勺子，用骨头做的。在山东的沿海地区一些大汶口龙山文化居民里头，他们是用棒做的勺子，用棒，有一个勺子的形状，然后加一个柄就可以了。但大量地都是用骨头做的餐勺，有很多勺子在史前的时候，他们在勺把上都钻了一个孔。然后，勺子他是随身带的，可能就挂在腰里边，到吃饭的时候就拿出来用就行了。勺子，应该是说历史最为悠久的用餐工具了。所以很难说具体是哪一个人发明了勺子，而只能说东西方都在原始社会就最早使用了勺子。

从现在发现的证据来讲，已经可以追溯到七千年以前，在著名的河姆渡文化里头有很典型的骨勺子，用骨头做的。在山东的沿海地区一些大汶口龙山文化居民里头，他们是用棒做的勺子，用棒，有一个勺子的形状，然后加一个柄就可以了。但大量地都是用骨头做的餐勺，有很多勺子在史前的时候，他们在勺把上都钻了一个孔。然后，勺子他是随身带的，可能就挂在腰里边，到吃饭的时候就拿出来用就行了。勺子，应该是说历史最为悠久的用餐工具了。

中国碗的发展史：碗的历史故事