东沃水产儿童海鲜礼盒买回去怎么做海参虾仁云吞

东沃水产儿童海鲜礼盒买回去怎么做海参虾仁云吞

东沃水产儿童海鲜礼盒葱爆海参材料：海参、大葱 、料酒.生姜.蒜、酱油、白糖制作过程:1. 把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净；放在冰水里再泡一会，直到变软，因为先前是冷冻着的，还有碗不能粘有油腻；2. 大葱，生姜和蒜切好；3. 热锅后放油，加入姜蒜小火煸炒出香味；加入大葱煸炒到被油浸润；4. 加入海参；加入料酒；加入一小勺酱油；加入一小勺蚝油；加入清水或者高汤，小火煮5分钟；5. 最后再加点白糖，不用勾芡，因为蚝油里有淀粉，越烧会越粘稠，也不用加盐；6. 出锅前可以再淋上点香油就大功告成了。东沃水产儿童海鲜礼盒海参捞饭材料：海参.菠菜.胡萝卜.葱.姜.蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、水淀粉制作过程:1. 海参泡发我用了三天 好难泡喔 下锅大火煮开 转小火煮20分钟2. 所有的食材准备好 胡萝卜拿刀切花3. 把胡萝卜和菠菜棹水 其实用西兰花最好4. 热锅冷油 放入葱姜蒜 煸炒香 然后捞出 锅里只留下油5. 接下来我们调汁 我用的是酱油 蚝油 盐 糖 料酒外加水淀粉加水和匀6. 然后把调好的汁倒入锅内7. 锅开放入海参 煮大约5分钟就好啦8. 最后摆盘就好啦～东沃水产儿童海鲜礼盒海参虾仁云吞材料：肥瘦猪肉500g.小葱两根.姜少许.虾仁200g.海参一只、五香粉少许、盐少许、蚝油少许、生抽少许.鸡蛋一枚、云吞皮500g.油菜300g.香菇四枚制作过程:1. 肉挑选带一点肥的，绞成肉馅，剁入葱姜沫，虾仁去虾线洗净备用，海参我用得是发好的。准备齐放入大碗。2. 虾仁剁成虾蓉，我用刀剁的，口感会比机器打的好一些。海参剁碎，不要太碎，不然吃不出海参口感。打入一个鸡蛋，加入盐、五香粉、生抽、蚝油，筷子顺方向搅拌上劲，放一旁备用。3. 云吞皮一般市场都有，很便宜，2元钱的就够用。包云吞的时候就是把仙儿放皮儿中间，错角对折，然后把两边拿一点肉馅儿汁沾一下，对角捏上，即可定型，叠成元宝状。4. 准备一个汤碗，放入鸡精，盐，胡椒粉，香醋，麻油。兑入高汤，没有高汤放开水冲开调味品，把烫好油菜香菇放入碗中。坐开一锅热水，将云吞放入沸水中，勺背轻推云吞防粘连。煮3分钟后捞出，盛入预备好的汤料中。