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窑湾古镇导游词作文字

2020-10-27 05:05:01
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徐州市程灿

游客朋友们,大家好!我是您的导游程灿,欢迎您来到千年运河第一古镇 窑湾。

穿过眼前的门楼儿,时光仿佛倒转,一座明清风格的小镇子展现在我们面前。您瞧这青砖黛瓦,既有着北方民居的稳实厚重,又兼具南方建筑的灵巧雅致,真是别具特色。

窑湾古镇迄今已有1300多年的历史了,它兴起于京杭运河的开挖,鼎盛于漕运的发达。到了明清时期,不大的镇子,商贾官宦穿梭其间,达官贵人招摇过市,会馆和商铺云集、钱庄和茶楼林立,庙宇和教堂并存,来自英美的传教士在天主教堂里诵经布道 真可谓市井繁华,人气旺盛。

今天咱们就去逛一逛窑湾的古街古巷,品一品古镇的古色古香吧。

走在小街的青石板路面上,一溜儿望过去,路两旁的店铺门脸儿都不大,一家紧挨着一家,您可以随意地走一走看一看。吃的、喝的、穿的、用的、玩儿的,看上去就透着一股淳朴劲儿,一如当地淳朴的民风。

各位朋友,不知您有没有闻到有一股香味一直跟随在我们左右,而且越来越浓。香味就是来自于这里 赵信隆酱园店。您看,门前的对联也写得有趣:黑酱自黑非墨染,甜油微甜是蜜香。甜油可是咱们窑湾特有的一种调味品,它比酱油更提味儿,比味精更养生,尝一口甜丝丝的,满口生香。当年乾隆皇帝路过此地,品尝过甜油之后,赞不绝口,并且命人将其运到了宫中。既然连尝遍了山珍海味的乾隆皇帝都对甜油爱不释手,那这甜油一定自有它的奇妙之处。那接下来就请随我一起到作坊里去一探究竟吧。

瞧!这景象够壮观吧?整个院落被200多口大缸挤得满满当当,每一口缸上都盖着一只斗笠,来给它遮风挡雨。这些大缸已经在这儿呆了300多年了,别看它们其貌不扬,这肚子里可是自有乾坤。精选的黄豆和面粉加工发酵后放入缸内,再加入水和盐,然后经过整整一百八十天的日晒和夜露,才能逐渐形成,它可是凝结了日月之精华。如此漫长的等待是值得的,甜油不仅味道鲜美,而且健康养生,窑湾人的餐桌上都离不开它,不知是不是因为常吃甜油的缘故,这里的长寿老人也比别处要多呢。

刚才提到了乾隆皇帝,咱窑湾有一样东西还是他给赐的名儿呢,那就是中国绿酒 窑湾绿豆烧。此酒色泽金黄,乍一看宛如绿豆汤的颜色,品一口香醇可口,回味悠长,既有白酒的甘醇,又有果酒的香甜,还具有药酒的滋补疗效呢。

当年进贡给乾隆皇帝的窑湾绿豆烧,如今却是咱们当地百姓的寻常饮品。夕阳西下,忙完了一天的活计,窑湾的人们坐在自家的院子里,抿上一口绿豆烧酒,就一口自家腌的鱼干儿或是咸鸭蛋,那感觉,别提多惬意了!

各位游客,天色渐晚,喧闹了一天的小镇逐渐沉寂了下来,这样宁静的夜晚,在都市里可是少有的。游客朋友们,回头望一眼这暮色中的窑湾,这座千年古镇在静默中期待您的下一次光临!

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