帮厨小记

暑假快要结束，睡懒觉的技能更是见长。今天一睁开眼都快中午了，我赶紧洗漱完毕，匆匆忙忙赶往奶奶家，因为今天我跟奶奶约好了帮忙做菜的。

到奶奶家的时候，奶奶早就把锅碗瓢盆准备妥当，就等着我这个大懒虫的到来。

看我进门，奶奶说： 再不来，菜都可以进你的肚子了。 我赶忙边洗手边对奶奶说: 奶奶，给我布置任务吧，我可是什么都能干的哦！

奶奶指指旁边的韭菜说： 你弄简单的吧，韭菜我已经挑好了，你洗洗把韭菜给切了，小心手哦。 这样，我就开始了今天帮厨。

我先把韭菜放入水槽，打开水龙头用自来水进行冲洗。奶奶挑过的韭菜看来就不怎么脏，我冲了一下就准备放入到菜板上。奶奶过来就对我说： 冲一下怎么行，你看我。 奶奶拿过一个洗菜的盆，放上水，把韭菜浸在水中，并对我说： 韭菜的叶子比较小，用冲的办法不能把叶子上的脏东西给去掉，需要用泡的方法才可以，大部分的蔬菜都是要这样才能洗干净。. 哈哈，今天我可是大大学了一招哦！

泡过的韭菜带着水珠，看起来绿得更鲜嫩了。我把韭菜根根对齐，然后开始切。刚拿起刀，觉得特别重，刀面碰到了手指，吓了我一跳，好在虚惊一场。我按照奶奶要求的长度，一刀一刀，切成一小截一小截。不一会儿，就大功告成了。

我指着切好的韭菜对奶奶说： 奶奶，我好了。 奶奶过来看了看，微笑着向我翘起来大拇指。

接着，我又帮奶奶洗了萝卜和白菜，帮着奶奶在锅边打下手，看着奶奶炒菜的一招一式，手也不自觉地比划起来。心中暗暗地想：我要跟奶奶好好学，在家就可以帮着妈妈，妈妈就不用那么辛苦了。

开饭了！ 随着我的喊声，中饭开始。一家人围在桌前，我吃的特别开心，因为这里有我的努力，而且我相信以后我会更加进步，说不定不久的将来我也能做一桌子的菜给全家尝尝。