过年包饺子初二作文

过年包饺子初二作文饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要 的。接下来 xx 搜集了过年包饺子初二作文，欢迎查看。1 不知不觉又一年的春节即将来临了，我好高兴，想着年 夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁 钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康 晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问： “爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥 猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们 自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可 别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！” 于是，一场“包饺子”大赛开始了。 我拿了一张饺子皮，往里面放了些馅儿，然后捏起来。 可是不知怎么的，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了 两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻 孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想， 不急，还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里，然后夹 了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。 不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。 此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是 奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是， 有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……妈妈说：“不要 灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真 地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。终于，饺子可以下锅了。当我包的饺子下锅时，它们就 像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚” 了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成 菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让 给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，可是它却 给我带来了无穷的乐趣。2 每一年不管是过大年还是过小年，每一个人的家里都会 吃饺子。也都会包饺子。当然，我和妈妈也不例外。这不， 今天过小年，我和妈妈在家包上了饺子。 今天妈妈不用上班，上午妈妈在家收拾屋子，中午吃完 了饭，妈妈小睡了一会儿，打算下午包饺子，我听到了这个 消息，高兴地只跟妈妈说：“妈妈，一会儿你包饺子的时候 叫我一声，我帮你包。”于是我开心的玩儿起了电脑，妈妈 让我两点钟的时候叫她。我高高兴兴的答应了。到了两点， 我把妈妈叫醒了。然后，妈妈起身就去了卫生间，我大声的，而且很郑重地和妈妈说：“一会包的时候千万别忘了叫我。” 这是妈妈说：“一会我在屋里包饺子，边看电视边包饺子。”妈妈开始准备了，不大一会儿，妈妈叫了我一声说：“你 去把阳台上的韭菜拿进屋来，择了，一会儿要用。我边答应， 边问了一句，面和好了吗？我竟没想到，妈妈的速度会这么 快，这么大一会面竟和好了。我赶忙去择韭菜，不大一会， 我也干完了。洗好韭菜，再由妈妈来把它洗好，切好。终于开始包饺子了，于是，我和妈妈分好工：妈妈擀皮 我来包。其实，包饺子也不是太难：就是先把饺子馅放在擀 好的饺子皮上，然后，把饺子皮的四周捏好。虽然我知道怎 样包饺子，但是我怎么也包不好，我刚包了两个，妈妈就嫌 我包的不好看而不让我包了。我就在想：为什么我包的不好 看就不让我包了呢？回头问问妈妈去。哎！包不了饺子总得 找一点别的活干吧。于是我把妈妈包好的饺子装在一个袋子 里，因为妈妈说摇动饺子留着什么时候想吃什么时候吃。终于全包好了。我和妈妈又把桌子收拾收拾然后准备煮 饺子。妈妈终于煮完饺子了。哇！这饺子，一定好吃。我和 妈妈在厨房就开始称赞起来，一个个胖胖的，滑溜溜的饺子， 看起来真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因为妈妈说她 要把上一次剩的一些饺子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐 在桌子上，狼吞虎咽地吃起了饺子。吃完饭后，妈妈问爸爸： “饺子好吃吗？”爸爸说：“好吃。”通过这次包饺子，我知道了，只有一家人团结起来，就 可以干成任何事。同时，提前祝大家春节快乐！3 春节是我国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年 的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对 故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。 但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年” 的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年” 来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时 总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命 名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的 是对亲朋好友互相的祝福。 我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆 中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成 一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好 学的态度也参与其中，学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸 的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一 次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生 疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形 意味着一家人团团圆圆，其乐融融。过上一个好年。我将又 薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满 怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子 倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的 饺子了！这种全新的体验是前所未有的。妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎 欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受 到了大家包在饺子里的新年祝福。4 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日， 总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来 了，我们全家在大年初一一起包饺子。 你可别小看了包饺子这个行动，这里面可是大有学问 呢！包饺子时馅儿不能放得太多，放多了饺子封不上口，放 少了味道又不够足；在封口的时候，不能太用力不然饺子皮 会破，力用的不够又封不上口。所以，在包饺子时，馅儿不 能放得太多，也不能放的太少；封口时不能太用力，也不能 不用劲儿。 开始包饺子了，只见妈妈娴熟的把饺子皮发在手心里， 之后，用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心，然后， 再将饺子皮对折，最后，再在饺子皮的边缘挤了几下，这样 一个像模像样的饺子就出炉了。看完了妈妈的包饺子的方 法，我心想：原来包饺子这么简单呀，我一分钟包四十个都 没问题。说干就干，我立即照着妈妈的样子开始包饺子。放馅儿， 封口，嘿，你还别说还真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口 呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可恶还是不行， 我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。这时，姐姐发 现了我失败的原因：“哎，文杰你别捏了，再捏馅儿就要喷 出来了，你把馅儿放少一点就行了”我听从了姐姐的方法， 馅儿放的少些，嘿，这办法还真灵，不过这饺子看着怎么像 包子呀？不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力，终 于包出了几个有几分饺子姿态的饺子，看来这包饺子也不是 那么简单嘛！最后，我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了， 一家人就坐在那等呀等呀……饺子蒸好了该吃饺子了，就这样，我们一家在享受中给 包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学 会了包饺子，而且让我们一家更加和睦了。