冬至包饺子心得体会
冬至包饺子心得体会 篇一:冬至包饺子总结 共庆冬至,共建和谐 基础部为了弘扬中华民族传统文化,增进本部门老师的 友谊,在冬至举办了包饺子活动。 基础部每年都举行包饺子,大家对这项活动热情高,积 极参加。在冬至前一天,各位老师争相把自己家中的包饺子 工具拿到基础部办公室。冬至当天上午,没有上课的老师义 务到市场购菜与调料。主任开车拉着老师们,后备箱装着食 材。 上午 10 点开始和面。仝老师出手,几十斤的面在一个 超大盆中,兑水调和手揉后,变成了不硬不软的超大面团。 有新来的老师,只见过自己家中包饺子,没有见过一下子和 了这么多面,发出赞叹“好大的面团呀!”。仝老师充满自 信与自豪讲:“关键在面的软硬度”。 李老师是调馅高手。一大盆中放满了大肉馅,用大肉 15 斤。李老师将切碎的姜有 1 斤,十三香 3 包,首先放入馅中, 搅拌匀;其次,放入酱油,搅拌匀;然后,放入切好的大葱, 搅拌匀;最后关键一步是放盐。李老师轻松自然,而又聚中 精神往大盆中加盐。在场的老师暗自紧张,生怕出了差错。 只听李老师说好了,大家还没有回过神来。 12 点, 下课铃响。 上课的老师陆续从教室回到了基础部。 负责煮饺子的小张老师已将第一锅饺子煮好,热腾腾的饺子 放到老师面前。 校长来吃饺子了。 他将自己的茶叶带来了, 让大家品尝。 校长与老师们边吃边聊。校长讲了自己刚去德国的见闻。大 家在吃饺子时还可以分出是哪位老师包的饺子。因为大家包 的形状各异。有的形状是瘦长,有的圆圆的。有的饺子边是 花边。 饺子一直吃到平安夜。这项活动成为了基础部常年坚持 的活动。外部系知道了,都说你们部搞得不错。 基础部 20XX 年 12 月 24 日 篇二:20XX 大一班冬至包饺子总结 123 团中心幼儿园冬至包饺子 活 动 总 结 大一班 12 月 21 日是传统节日冬至,冬至这一天吃水饺是中国 的传统习俗。我们幼儿 园邀请家长走进 班级,和孩子们一 起包饺子,共同欢 度这个中国特色 的节日。 活动前,老师 对本次活动需要 的材料、环节和家 长邀请做了详细 的计划,确保活动 顺利进行,并帮助 幼儿了解饺子的历史和制作方法,利用彩泥模拟包饺 子。 活动当天,幼儿们从家里带来了案板、面、馅儿等材料。 在家长的指导下按照预先分组进行饺子的制作。有的孩 子的小 手用不好擀面杖,家长就耐心地指导孩子转一下、擀一 下,孩子们摸索着擀面杖的用法,从生疏到熟练,再到渐入 佳境,体会着成功的喜悦;有的孩子把馅儿放的太多,饺子 包不上,直 着急,家 长就告诉 孩子,“开 始包的时 候,馅儿 先少放一 点儿,等会包了,可以把馅儿适当多放一点,饺子皮捏 上的时候要用一点儿力,要不然煮的时候饺 子会破”,孩子认真听着家长的话。 并小心翼翼的照着去做。看着一个个 包好的饺子被得整整齐齐,孩子和家 长的脸上都笑开了花。 随着一盘盘饺子端上餐桌,孩子 们迫不及待地想品尝自己包的饺子。 老师引导孩子们将第一个热气腾腾的 饺子送到父母、爷爷、奶奶的嘴里。 家长们嘴里吃着饺子,脸上洋溢着幸福的笑容。老师们 也吃到 了孩子送来的饺子,心里也是美滋滋的。吃过饺子后, 孩子们自己将餐具清洗干净、码放整齐。 整个活动轻松,欢乐,孩子们的笑声充满整个教室,家 长们也频繁点头,对本次活动给予了充分肯定。 这次冬至包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建 了一个良好的平台,并获得了家长朋友的一致好评,盛赞幼 儿园考虑周到细致,工作认真负责,不仅让孩子们了解了冬 至的由来,了解了中国的传统文化,更让孩子们从中体验到 了劳动的快乐,感受到了浓浓的亲情,让每一个孩子在活动 中快乐的成长。 篇三:冬至包饺子总结 10 级测绘工程一班冬至包饺子总结 20XX 年 12 月 20 日晚上,城市与环境学院 10 级的所有 同学积聚在新餐厅三楼举行“迎冬至,包饺子活动”,六个 班,六种风格。在欢乐之后,静下心来,想想活动的得失, 从中吸取教训,获得经验,为以后类似活动的成功举办打下 基础。 虽说整个学院在一块儿,但一个班一个地方,各个班的 情况也不一样,遇到的问题,解决问题的方法也不一样,所 以在活动中的得与失也不相同。下面就是我们班在举办这个 活动中各个环节的得失。 活动策划阶段,我们班负责人, 认真的写策划书,并把策划书发送到我们班同学的信箱中, 让大家提供意见。同学们也积极提出自己的看法,提出更合 理方案,负责人也认真的听取了大家的意见,并作出了相应 的修改。 活动准备阶段,在和餐厅协商期间,负责人通过抽签把 我们班学生分成四组,为的是进行一个包饺子比赛,来增加 包饺子过程中的趣味性。为了使大家过一个理想的冬至,为 了用最少的钱办最好的事,负责人在和餐厅协商时,更是不 辞辛苦,多次与餐厅老板及楼层经理进行协商。 20XX 年 12 月 20 日,下午 5:50 我们班一下课,把课本 放在宿舍就奔向餐厅。这时我院其他几个班已经进行了一段 时间,我们导师喻老师也已到了。为了尽早的开始包饺子, 同学们分工合作有的在桌子上铺桌布,有的去窗口领材 料……大家忙的紧张而有序。领过材料之后,我们按照原来 的分组开始包饺子,其中还有一个小插曲:我们 导师安排到哪一组?因为他包饺子的速度非常快,每个 组都争着要他加入,最后没办法,他选了一组包饺子比较慢 的。 一切准备就绪,大家开始忙了。为了取得第一,每个小 组都充分发掘他们组成员的个人优势,有负责擀皮的,有负 责包的,而且有说有笑。工具不够充足,大家发挥聪明才智, 把一切能利用的东西都利用了。比如擀面杖不够,大家就用 啤酒瓶子代替。虽然说是冬天,温度较低,但大家热情高涨, 用热情驱散寒冷,用笑声彰显快乐,整个大厅都呈现一种欢 乐、活泼的氛围。就连平时不太爱说话的同学,这是也和大 家有说有笑,平时喜欢偷懒的同学也表现的很积极……我们 的导师和辅导员也受到这种气氛的感染,和大家说笑起来。 一切显得那么和谐,那么美好…… 大家尽情地表现自己的手艺,包的饺子各种各样