端午节是中国人最熟悉的节日之一

端午节的由来和习惯

端午节是中国人最熟悉的节日之一，却也是中国人最陌生的传统节日之一。说熟悉，因为在中国，几乎没有人不知道五月初五为端午节。说陌生，因为现在已经很少有人知道端午节究竟应该怎样过。端午节，这个既熟悉又陌生的节日究竟有着怎样的故事？过去的人们究竟如何度过这特殊的一天呢?其实我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样。赛龙舟是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去而划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时却不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。人们借划龙舟来驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。据记载，竞渡之习，盛行于吴、越，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980 年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并在每年举行“屈原杯“龙舟赛。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入了现代因素的“龙头祭”。“龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”披红带后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”即点睛。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬到汨罗江，奔向龙舟赛场。湖南省便定期举办国际龙舟节。端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“简粽”，其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶茭白叶包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“简粽”。一直到今天，每年五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，且花色品种繁多。从馅料看，北方多以小枣为主；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，