食趣生活泡面的10种新吃法 20年的泡面都白吃了！
原标题：食趣生活泡面的10种新吃法，20年的泡面都白吃了！
现在大家饮食都讲究美味营养，对色香味也越来越有追求。但是总有那么一刻想去是方便面，尤其深夜的那个点，一包泡面下肚是犯罪感与满足感交织在一起，那感觉不要太良好。泡面的味道自不用说是大家公认的集体怀念味道，但是美味的同时缺少了营养，这个问题怎么破？
聪明的吃货们集合了各种奇思妙想为泡面补齐营养，经过改造升级后的泡面更是魅力大增，无论颜值内在气质上都实现了飞跃。这样的泡面大家有多爱呢？举个例子，有媒体报道说山西太原火车站附近某小巷子里一家专做方便面20年的夜宵店收入一年至少上百万！这真是美味与赚钱两不误啊。今年这样的情况，泡面又一次大卖，找找家里的泡面，我们一起来做高大上的泡面大餐吧。
今日推荐菜单
1. 炒方便面2. 香辣方便面
3. 泡菜方便面锅4.美味方便面
5.方便面腊肠披萨6.误入花园的小羊
炒方便面
图文 狼之舞
原料：
方便面适量、卷心菜适量、鸡蛋适量、植物油适量、生姜适量
做法：
1、方便面两包，嗯，要根据饭量来。
2、卷心菜洗净，撕成小片。
3、煮锅里倒入清水，水开后把方便面饼下入锅里，煮软后捞出。
4、取干净小碗，倒入方便面调料，脱水蔬菜，浇入一勺煮方便面的汤水，勾兑成料汁。
5、煎锅里倒少许油，磕入一枚鸡蛋，小火煎熟后盛出。
6、锅里留底油，倒入卷心菜，小火翻炒。
7、炒制卷心菜变软，变色后倒入煮好的方便面条，小火翻炒。
8、把面条炒匀后，浇入勾兑好的料汁炒匀。
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香辣方便面
图文 个性胜过姿色
原料：
方便面1包、鸡蛋一个、面筋泡3个、芦笋5跟、葱适量、冰水250ml
做法：
1、锅里水煮开，放入方便面 酱包和葱段
2、芦笋热水焯熟
3、放入面块
4、煮开后，倒入调料包
5、把面条捞出来，用冰水过水
6、在面条汤里放入面筋泡
7、面里面加入鸡蛋和芦笋。豆腐泡
8、浇上面汤即可
9、香辣好吃 有营养
小窍门：
宅男宅女们，不用为老吃方便面不健康而发愁，只要您多用点心，再花一点点时间就能吃到一碗简单又有营养的方便面哦
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泡菜方便面锅
图文 吃货眼中的世界
原料：
方便面面饼两块、泡菜适量、豆腐半块、豆苗适量、青红椒适量、虾仁6个、橄榄油适量、香油适量、麻油适量、韩国辣酱适量、盐适量、味精适量、牛肉粉适量、胡椒粉适量
做法：
1、所有材料准备好（方便面去掉调料包，选择韧性比较好的弹面）
2、汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油，烧热后放两勺韩国辣酱，爆出香味
3、倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒
4、锅中填入适量清水，大火烧开转中火
5、放入面饼继续煮
6、放入泡菜、豆腐，淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉，少许盐和味精，煮一会即可
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美味方便面
图文 面朝阳光
原料：
方便面1包、卤蛋1个、西兰花适量、红椒适量、香葱适量、方便面调料包1包
做法：
1、准备好材料，西兰花、红椒、香葱洗净。
2、将西兰花、红椒、香葱切好备用。
3、锅里水烧开，下方便面稍煮。
4、方便面变软，加入调料包。
5、将西兰花、红椒倒入面中稍煮。
6、西兰花、红椒断生即可出锅，撒上香葱，五香蛋切圆片码在面上。
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方便面腊肠披萨
图文 迪晨风
原料：
高筋面粉110g、低筋面粉90g、水120g、白砂糖10g、盐1/2小勺、黄油1大勺、酵母1小勺、番茄酱适量、方便面1桶（用不完）、香菇2朵（切片）、腊肠适量、胡萝卜适量、洋葱适量、马苏里拉芝士360克
做法：
1、根据面包制作流程，把所有制作面包配料揉成能拉出薄膜阶段面团发酵至2倍大；
2、方便面加开水、香料包泡软入味；香菇切片，腊肠切片，胡萝卜刨丝、洋葱切圈；
3、取出发酵好的披萨面团排气，分割成2份，大份是小份的2倍，滚圆，进行10分钟中间发酵；大份做12寸，小份做8寸；
4、案板涂层薄油，把中间发酵好的面团压扁，再用擀面杖从中间往四周擀成8寸圆形扁片，把面皮铺进刷好油的8寸的披萨盘里，饼底部用叉子扎些小洞，在饼面部刷一层植物油，在室温下醒发10分钟；
5、挖三勺番茄酱，在面皮上抹开涂均；
6、刨撒一层马苏里拉芝士；
7、铺上一层滤干的方便面，刨撒一层马苏里拉芝士；
8、铺上腊肠、香菇，刨撒一层马苏里拉芝士；
9、铺上洋葱片、胡萝卜丝，刨撒最后一层马苏里拉芝士；
10、放进火200度，下火180度预热好的烤箱，烘烤20 25左；
11、等披萨表面出现星星点点的焦点，即可出炉！
小窍门：
1、披萨面团一点要揉出面筋并进行第一次充分发酵；2、披萨皮底要记得扎些小孔，防止烘烤时鼓起；3、方便面一定要提前泡好并滤得足够干水；
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误入花园的小羊
图文 WFMM牛妈
原料：
方便面一袋、秋葵2个、火腿片一片、大虾2个、黄瓜两根
做法：
1、葱花爆锅，先煎好虾，
2、 准备食材：康师傅鲜虾面一袋 秋葵几个 黄瓜一根 大虾两个， 火腿一片
3、开水煮开，放入康师傅鲜虾面，调料包，
4、加入洗好的秋葵，煮开锅就好，煮面煮到软而筋道，口感好
5、方便面煮好捞出，用小叉子卷起来装盘 ，做成小羊的胖胖的神体
6、 煮面时，对虾去皮，一剖为二为羊角，切片肠剪个小脸，黄瓜剪裁成小草样
7、把准备好的小羊脸，羊角，羊腿拼在方便面上，黑芝麻做一下眼睛和嘴巴就完成了
8、最后把秋葵切片装饰一下就好了。是不是很可爱的。一直误入花园的小羊。
9、一碗方便面也可以高大上哦！
10、像不像一只小羊啊！
11、 剩余的汤汁也很有滋味的，这个调料包里面食材还是很全的，有胡萝卜，海带，鸡蛋片，葱花等等，加上秋葵和鲜虾更加提味了，
End
编辑 千哲 本月主编 猫饼
文章源自 美食天下（文字有改动）
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