悉尼逛吃之 黎巴嫩烤鸡 El Jannah 和 美味到飞起的Garlic sauce

这家店已经是神一样存在的烤鸡店了。毫不夸张的说我所有的中东同事在谈论起美食时，都会推荐这家神级烤鸡店的神之烤鸡。El Jannah在悉尼有三家分店，最古老的总店是在Granville火车站附近。后来因为太过火爆，就又在Blacktown和Punchbowl开了两家分店。

El Jannah Punchbowl 图片来自网络

我去体验过的是Punchbowl那家。因为首先是听说Granville那里顾客太多要等很久;然后猜想如果是新开的店，应该人少且分量足。在去吃烤鸡之前，想像中的烤鸡店应该是到处油腻腻且烟雾弥漫，大家在狭小的空间里挤成一团吵闹的吃的满手油的景象。这家烤鸡店出乎意料的宽敞明亮，而且只要客人吃完离桌，服务生立刻来收拾桌子，一切干干净净，井井有条。所有去过的人都带着过来人那种历经沧桑后才有的眼神对我说，记得一定要点双份的garlic sacue哦，因为太好吃了你会不由自主的越吃越多。

于是我毫不犹豫的点了半份烧鸡和双份的酱。烧鸡的皮酥脆，肉入味，好吃的我都要哭了，garlic sauce 有种无法用语言形容的香味，蘸着鸡肉，薯条，黎巴嫩大饼，都是绝配。既然是来黎巴嫩店吃，沙拉当然要点tabouli。这是一种中东地区的传统凉菜，切碎的香芹，薄荷，番茄，洋葱搅拌在一起，加入盐，柠檬汁和橄榄油。炎炎夏日，配着热气腾腾的汁肉肥美的烧鸡吃，非常清口。不过貌似tabouli的味道不是每个人都能接受。

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最让我出乎意料的是，我点的那份薯条，炸到刚！刚！好！颜色，口感，上面撒的chicken salt的厚度，让我觉得生活真是无敌美好，这份薯条是目前我在澳洲吃过最棒的薯条，再配着garlic sauce，夫复何求啊！！！ 希望我下次来，炸薯条的厨师还能保持这样的高水准。美味度：9/10 烤鸡 ＋11/10 Garlic Sauce ＝ 10/10 完美 ～～～环境值：8/10性价比：10/10 烤鸡－1/10 没有免费的水，饮料价格小贵）＝9/10回头客：YES 绝对会再回去如果你不出去走走，你会以为这就是世界。El Jannah 三家店在悉尼的地址：Granville4 8 South StreetGranville NSW 2142Punchbowl701 Punchbowl RoadPunchbowl NSW 2196Blacktown44 48 Flushcombe RoadBlacktown NSW 2148