关于推荐一道菜的作文500字：大盆菜

当天晚上6点半，我家人与全体员工一起开开心心、团团圆圆地庆贺新的一年开始，总结过去一年的成绩。而且还进行了多次的大抽奖，令每个员工，开心地拿到奖，皆大欢喜。 讲到盆菜，这就是深圳地区相传的风俗，已有700多年历史。首先，我说一说盆菜里面的材料吧。打开盆菜盖，香气扑鼻，即时增加了我的食欲。盆菜里面包括炸蚝、鸡、鸭、猪肉、炸鱼、油豆腐、蘑菇、肉皮、鱼丸、鱿鱼、萝卜等十多种菜，盆菜一层一道菜，一菜一味道，因此大盆菜称之为“百鸟归巢，”又可称“百家饭”。我放大了胃口，不停地挑食。因为食大盆菜，不必讲究礼仪，它的吃法也十分有趣，食客手持筷子，必须在盆中不停翻找，越是里面的菜，越鲜美，所以有人称之为“寻宝”。 我也参与一起，与大人们一起，翻找着盆菜里面，我喜欢的食物。爷爷还夸我说：“今晚为什么有这样开胃？”我回答：“我饿了。”爸爸与厂里的叔叔阿姨敬酒，我与表哥默默不停地在翻菜，场面热闹非凡。 每到年晚至元宵这段时间，就是深圳地区吃“大盆菜”的风俗。全村老少欢聚一堂，成了当今的深港地区一直的习俗。而且在深圳周边的很多村，盆菜规模更大，盆菜不仅是年饭，而且更是深圳地区村民娶亲会友，举办婚礼、添丁的一种庆祝方式。北方人可能不太习惯这种食法，我是这里的土生长人，我必然会很欢喜，所以，今天我在这里向你们推介。