相城的他们化身“带货吃播” 我先粉了！
相城的他们化身“带货吃播”，我先粉了！相城的他们化身“带货吃播”，我先粉了！
今日相城
发布时间：04 0719:16中共苏州市相城区委宣传部独生异香的沈周青团
皮薄松酥的湘城麻饼
流光溢彩的渭塘珍珠
……
每一件土特产
都是相城一张靓丽的名片
疫情之下，咱们相城
不断促进复工复产，助力乡村振兴
为“相城味道”销售回“暖”出新招！
湘城麻饼，你值得拥有！
百年的传承，不变的味道
生火、揉油面、拌馅料
包饼、上烤炉···
早上6点半
麻饼作坊的生产工人们
便开始了一天的工作
做馅料用的黑枣肉、大松子仁
猪板油和脱壳白芝麻都是优中选优
以保证麻饼最终的口感与味道
“以往每天麻饼销售量在4000个左右，如今受到疫情影响，日销量基本维持在1500个左右。”湘城供销合作社老大房食品厂老板钱建平介绍，目前的销售方式主要是实体店出售外加为零售点送货。
“店铺最早是1911年我爷爷开的，如今传到我这里，已经有100多年的历史了。”
从一个上了锁的柜子中，钱建平小心翼翼地拿出了一把擀面杖，这是他爷爷当年做麻饼时用的，到现在已经100多年了，钱建平接管店铺后父亲把它一同交到了他的手里。对于钱建平来说，他接过来的不仅是一门谋生的手艺，更是传统技艺的传承。
▲2011年，湘城麻饼被列入了苏州市非物质文化遗产保护名录
“有人问我秘诀是什么，我想秘诀就是历经岁月流转，变化的唯有时间，不变的是记忆里永恒的味道。”钱建平说道。
往年清明时节小长假
会有很多游客来阳澄湖镇度假
购买麻饼当作伴手礼带回去
但今年由于疫情的影响
这一块的销售量直线下降
战疫情，村官变“吃播”！
00:52▲跟随浦国平的镜头，“云赏味”湘城麻饼！
1987年出生的阳澄湖镇沈周村党总支副书记浦国平，是土生土长的沈周村本地人，从小就吃着湘城麻饼长大，对他来说，这是属于他儿时的味道。“吃了30来年了，它一直保持着这个味道。”
疫情来临后，沈周村的麻饼老字号受到了不小的影响，如何帮助家乡父老熬过疫情？成为摆在沈周村村干部面前的一道必答题。
“沈周村的麻饼我从小吃到大，皮薄松酥，回味无穷，我想把它介绍给更多人知道，尽我所能推进家乡的经济振兴。”
做出决定后，浦国平拿起麻饼走入镜头，成为了一名村官界的网红“吃播”！
也许我们吃的
从来都不仅是一份传统小食
更是相城荡气回肠的历史
和流传百年的故事
松软，酥脆
入口，入心
沈周青团，把春天“咬”进肚里
“尝一口春日的清新味道”
好了！出锅！Q弹软糯~
确认过口感
这就是你想要的春天的味道！
镜头前这位举着一大颗青团
吃得正开心的男士
是阳澄湖镇沈周村的第一书记顾俊荣
说到高兴之处
他忍不住地唱了起来
01:21▲“吃播”顾俊荣把春天一口咬进肚里啦！
“游客不方便来，那我们就拍给大家看，我也做一回土特产界的‘李佳琦’！”顾俊荣端着还散发着热气的青团子笑着说道。
“我到沈周村任职快一年了，主要做的是农业相关的科研工作，如今正是青团上市的时候，希望可以通过这样的方式，为咱们沈周村的土特产品推广打call助力。”
“80后”村官顾俊荣是一位年轻的基层干部，从苏州市农业科学院调任到沈周村已经快一年了，这期间他一直致力于从科研上扶持沈周村农业发展。
除了升级水稻栽培技术、培育太空莲及周边产品，他还从生态观光、采摘体验等方面入手，全面地推进沈周村的农业发展。
原本历史悠久的
沈周故里所独有的青团子
一直让无数“吃货”们闻香而来
但如今受到疫情的影响
销量逐渐下降
青团里藏着的儿时记忆
五点钟起床去割野生浆麦草，用石臼舂汁并加水稀释，把磨成粉的糯米粉用草汁揉开，然后青团老师傅林阿姨便开始了一天的青团制作”工程“。
青团子有红豆沙、紫薯、蛋黄肉松、黑芝麻、菜花干五种口味，这些馅料全部都是由她自己亲自手工制作而成。
包好上锅蒸15分钟后就可以揭锅了，锅盖一拿，一股江南别有的清香便会迎面而来，最后这道刷油的程序，是沈周青团子的灵魂，它锁住了青团独有的香气和口感，咬一口下去，口齿生津。
零售＋邮寄 销售再助力
林阿姨做的青团，会从每年的2月底卖到4月中旬，因其口感好、馅料足，在当地小有名气，她没有店面，青团的售卖全靠口口相传。
“受疫情的影响，如今的销量比以往少了将近一半，前几天每天只能卖五六百颗，最近清明节要到了，买的人多了一些，现在每天能卖出差不多一千颗。”
“目前主要是以朋友圈的订单为主，一般都是回头客，我们提供邮寄服务，还有一些吃了很多年的老顾客会隔几天就从市区过来买一回。”
如今村书记带头
端起土特产、走进镜头
为家乡代言
林阿姨相信沈周村的青团售卖情况
很快就会越来越好！
渭塘珍珠甲天下
为家乡代言
摇身一变成“网红”
“这颗是特别漂亮的异形珠，不同于圆粒珍珠，它形似小兔、流光溢彩，比较罕见。”
00:36▲点击视频，看周晓军为渭塘珍珠“带货”！
苏州市相城区渭塘镇党委委员、经济发展局局长、招商局局长周晓军此刻正对着镜头介绍道。
“自古以来，养蚌育珠便是渭塘人的传统产业，我从小也是生活在养珠家庭，这里的淡水珍珠产量约占全国的三分之二。”
新冠肺炎疫情暴发后
原本人头攒动的
苏州中国珍珠宝石城里
变得空空荡荡
实体商业客流量大幅下降
该如何打破现有僵局
拉动渭塘镇经济的持续发展呢？
为了支持家乡企业共渡难关，周晓军决定主动出击，从自身开始做出改变。他摇身一变，托起珠贝，走进镜头，成为了珠宝界的“带货王”，为家乡产品宣推助力。
这次疫情，给实体经济带来的既是严峻的考验也是全新的机遇，“我们应依托网络优势，充分拥抱互联网。”目前渭塘正在通过利用区块链技术的信用特性，为苏州中国珍珠宝石城开发一个独有的线上商城APP。
周晓军介绍，未来进入线上商城的每一件产品都会进行身份验证、一对一设置品质证书，连网内存后终身不可篡改，打造一个具有公信力的网络销售渠道。
曾经订单如“砖头”
如今写不满纸一张
“我从18开始跟着祖父学做珍珠生意，如今技艺传承已历经四代，我们整个村子里祖祖辈辈都是以珍珠为生。”
计老板拿出去年的订单账本，像砖头一样厚厚的一沓，今年到现在却是连一张纸都没有。
“以往店铺每年的销售额均值在300万以上，大多数来自顾客现场购买，现在是防疫的特殊时期，目前80%的销售量都来源于线上。”
为了实现产业自救，他专门招聘了两个员工在天猫商城进行直播，借助线上平台进一步拓大销量。
“以往线下生意好时，线上没有人手去维护，每天大概卖个几百块，目前的线上营业额每天在一万元以上。”
吃到了线上营销的甜头，计老板说，疫情结束后他也将继续维护线上销售平台，等苏州中国珠宝城的自有商城APP推出使用后，他要第一个加入进去，未来销售模式上要“线上”＋“线下”，双管齐下！
利惠政策好
商家添“保障”
在战“疫”关键时期，相城区发布“相惠十六条”，在苏“惠”十条基础上，增加了加强政府信贷投放力度、推进政策性金融产品落地、免费提供网络招聘、对企业职工培训实施补贴、加强对外贸商贸企业支持、强化“不见面审批”等政策。
渭塘镇人民政府在进行贯彻落实后又细化出台了多项利好政策：除了减免了珍珠宝石城的2月份房租， 3月、4月的房租也是减半收取，并且全面提升营商环境，还为大家提供了免费班车。
四月的春风
不仅吹醒了这座盎然的城市
更是加快了全区经济复苏的脚步
不管是属于相城的舌尖美味
还是闪耀在心底的璀璨珍珠
这些独属相城的宝贵财富
相城上下一心，共同守护！
今日相城工作室出品
资料：看苏州、阳澄湖镇、渭塘镇
编辑：今日相城工作室 焦玲
04 0723:1704 0719:5704 0719:56相关文章??Baidu京ICP证030173号返回顶部