吃食饼筒
2020-11-11 19:35:01
星期三晚上,妈妈把所有的亲朋好友都叫来,说是要庆祝国庆,让大家都来我家吃食饼筒。因为食饼筒是台州独有的风味小吃。
那天下午,我和妈妈一起去接小姨,然后接大姨,之后三人便一起去菜市场买菜。 猪肉、茭白、章鱼等都是包食饼筒必不可少的菜,可看来看去还觉得少了点什么,想了一会儿,终于知道了,还有炒面和食饼壳没有买。 一切都买好了以后,大姨、小姨还有妈妈这三姐妹就忙活开了,又是洗菜又是烧水,忙得不可开交。 经过两个小时的精心准备,菜终于全部烧好了。客人们也全来齐了,二话不说,先包再说。 随着一股香气扑鼻的气味,菜上来了。早就握好筷子的我,率先冲上去夹菜。全家人哈哈大笑起来。 我以迅雷不及掩耳的速度在每个盘子上扫了一遍,炒面、猪肉、蚕豆、豆芽、茭白、章鱼等各种各样的菜都躺在了一张雪白的床上 食饼壳,然后要做的就是要卷起食饼壳。我提着食饼壳的底部,包住夹进去的菜,慢慢地卷,卷到一半时,还要把左边的一点点食饼壳翻过来,一个食饼筒就包好了。 接下来是爷爷包。爷爷坐在凳子上,用筷子夹一大把面,铺在最下面,把每样东西都夹一点,然后跟我刚才一样把食饼壳卷起来,成了一个 小胖子 。 爷爷包完了,自然就是奶奶包了。奶奶挑食,这样不吃,那样不吃,所以现在瘦不啦叽的。听爷爷说奶奶以前是校花,为了保持体型,才这不吃那不吃的。 话说回来,奶奶的包法的确特别,跟我们传统的包法不一样。奶奶先是卷好食饼壳,然后往里面塞东西:夹一点点面,放进去;夹一点点猪肉,放进去;夹一点点青菜,放进去......,任何东西都只放一点点,总算把食饼筒塞满了,再倒一点点肉汤,也成了一个食饼筒。 各人有各人的风格,包得各不相同:姐姐的 窈窕淑女 ,哥哥的 正人君子 ,妈妈的 年轻少女 ,爸爸的 强壮猛男 ,都十分吸引人,得到了大家的一致好评。 希望下次也能这样开开心心地过节,喜气洋洋地吃食饼筒。阅读剩余内容