炒菜作文450字
篇三:炒菜
今天,我看了妈妈是怎样炒菜的,下面就让我来给你们来介绍介绍吧。
妈妈要做自己的拿手好菜,是酸辣白菜、醋溜角瓜和菜椒炒肉丝。妈妈先把菜洗好,把角瓜切成片,把肉切成肉丝,把菜椒切成一条一条的丝,妈妈打算先做酸辣白菜,开始炒菜了,妈妈先放 上了一些油,把葱、姜、辣椒倒入锅中翻炒几下,就将一大筐白菜全部倒入锅里,翻炒了好几下,过了一会儿,妈妈放了少许 十三香 等快出锅的时候,妈妈又放了少许盐,又翻炒了一会儿,第一道 菜就做好了。
开始做第二道菜了,妈妈还是先将少许的油倒入锅里,放了一些葱、姜、辣椒和蒜,翻滚几下后,把角瓜倒入锅中,来回翻炒着,最后,又放上一些西红柿,再翻炒几下,又倒上少许盐,第二 道菜就出锅了。
终于到了第三道菜,也是最后一道菜,妈妈还是先倒入少许油之后,把肉丝倒入锅中,仔细翻炒一会儿,又把葱、姜,倒进锅中,炒两下之后,又把菜椒倒入锅中,翻炒几下,放了一些 十三 香 ,妈妈一直翻炒着菜,快出锅的时候,妈妈又放了少许盐,第三道菜就做好了。
妈妈做的菜真好吃呀!又过了一个快乐的周末。
篇四:炒菜
今天下午,我放学回家以后,趁着爸爸和妈妈都不在家,赶紧拿了一包薯片,一边看电视,一边吃起薯片来。突然,我想: 反正我今天晚上的作业也不多,不如给爸爸、妈妈当一回小厨师吧! 想罢 ,我马上动手干起来。可是做什么饭好呢?现在我会做的只有简单的几样,想了想还是做我最拿手的 红烧土豆片 吧。
我先用刀削去土豆的皮,然后用水洗干净,接着切成一片片土豆片,放在一边的盘子里备用。准备工作完成后,我点燃了炉火,然后将花生油倒进炒瓢里,大约一分钟后油热了,我将切好的土豆片 倒进锅里,滴上少许酱油,用铲子翻炒了几分钟后,倒进大约半勺的水,盖好锅盖焖五分钟,这样美味的 红烧土豆片 就大功告成了。
就在这时,我听见门外传来脚步声,就赶紧跑进自己的房间去看书。接着,爸爸妈妈开门回家了。只听见他们一进门就惊奇的说: 家里怎么有炒菜的香味呢? 刘卓群,是不是你做的? 我得 意洋洋地走出房间,调皮的说: 可能是书里的阿拉丁神灯变出来的吧。 哈哈,你这个傻孩子,以为能骗了我们吗? 爸爸妈妈高兴的笑了。
通过这件事,使我懂得了一个好孩子不仅要学习好,而且要爱劳动,做一名 德智体美劳 全面发展的好学生,这样才能成为祖国未来合格的接班人!
篇五:炒菜
放假了,我几乎每天都能看见妈妈背着生活的 重担 微笑的忙来忙去的样子。可是,当我 重在参与 地想帮妈妈干活的时候,慈祥的妈妈却总是把我赶出了厨房。
哈哈,今天机会终于来啦!妈妈要出去办事,就我自己在家,这可是个好机会,我准备炒一盘酸辣土豆丝,给妈妈来个惊喜。
我先学着妈妈的样子系上围裙,拿了一个土豆把它清洗干净,小心翼翼的把土豆切成细丝后备用,虽然我切得粗的粗,细的细,但是我很用心哟。接着摸索着打开气阀门壮起胆子 嘭 的一声火打着 了,真是把我吓了一跳。我仔细的在调料中找到橄榄油,把少许的油倒入锅中,然后依次放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜等调味料炒香,再把土豆丝倒进锅中,翻炒均匀后,加入少许醋,此时锅里扑面而 来一股浓郁的香味,让我信心大增,最后我学着妈妈的样子加了一点味精,好啦!大功告成,可以装盘啦!我关好火后想,我得剥个橘子,学着从电视里学到的摆一下盘,我把橘子摆在了盘子的四周, 看着我精心的制作,真是秀色可餐呀!
咚咚咚 妈妈回来啦!我激动的打开房门,妈妈闻闻问: 什么味道,好香呀! 我神秘的从厨房把菜端了出来说: 妈妈,今天您可以休息一下不用做饭了,尝尝我为您炒的菜吧。 妈妈大大的 吃了一口,摸着我的头说: 真好吃,淇淇长大了。
经过这次做菜,我知道了妈妈平时给我做那么多菜很辛苦,可她从不说累,我已经长大了,以后要多帮妈妈干些活,我想大声的对妈妈说: 妈妈,我爱您!妈妈,辛苦了!
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