元旦学作文第一课：看得见 摸得着 有形法让你有内容可写

刚接触作文的孩子，不知道该写些什么，而学校的作文，又经常是《我的妈妈》、《难忘的一件事》等这种，空洞的、只有符号的题目，没有实际的指点和内容。那么，在孩子刚刚接触作文时，应该如何让孩子对作文感兴趣呢？

一个很好的办法，就是“有形法”，也就是拿出具体的东西，或者具体的物体，或者具体的情景，让孩子亲身体验。比如，昨天，和孩子们一起做牛轧糖了，应该怎么写呢？

第一次做牛轧糖

我们5个学生是一群小馋猫，我们的科学老师，和我们一样，也是吃货一枚。于是，元旦来临之前，我们商议，科学课，就改为制作牛轧糖吧。

周六上午，我们迫不及待地赶到了实验室。老师比我们还积极，早就准备好了所有的材料，有不锈钢锅、木铲、抹刀、菜刀、保鲜膜和棉花糖、蔓越莓干、花生碎、奶粉、黄油等，我们一个个摩拳擦掌，跃跃欲试了。

我被分配称量奶粉200g。打开天平，铺上保鲜膜，拿出袋装奶粉，什么嘛老师连个勺子都没给，怎么取奶粉啊？老师诡秘地一笑，让我们自己想办法。和朋友商量了一下，那就直接倒吧，不过，这个可真考验人啊，你看，1千克的耐烦，比较重，奶粉袋的口比较大，差不多两个鸡蛋那么大吧，口还不规则，像河面上被打破的冰块，四分五裂的。我们第一次倒的时候，手一个劲地颤抖，慢慢地、慢慢地两手举起奶粉袋，都试着慢慢举高了三四次了，怎么奶粉还是倒不出来啊，干脆，使劲举高到快倒立的程度吧，结果，“哗啦”一下，天平上，天平下，奶粉各占一半吧。呀，闯祸了，朝着老师不好意思地吐了吐舌头，我们赶紧降低奶粉袋的角度，一点一点地把奶粉倒在天平上。最后，快要到200g的时候，我们更小心了，我举着奶粉袋，同学拍着我的手腕，让奶粉一点点倒出。就是如此小心翼翼，最后还是称量到了210g，老师说，不错了，这样牛轧糖可能会硬点，影响不大。

看那边切黄油的同学，拿着刀，不用力，切不动，用力，怕切着手，眼睛瞄着刀，手中琢磨着用多大力气，和我称量奶粉时一样，好好笑啊。还有称量棉花糖的，一边称量一边往嘴里放，让老师哭笑不得。

终于全部称量好，准备做牛轧糖了。

首先，要融化黄油。看黄油在锅里滋滋地慢慢融化成液体，随之浓郁的香味扑鼻而来，我们使劲地吸气，口水也随之流到了嘴角。黄油融化后倒入棉花糖，没想到，棉花糖融化得这么快，差不多两分钟吧，难道，糖软，融化得就快吗？以前我融化过硬硬的水果糖，大约得十几分钟呢。接下来，要倒入我称量的奶粉啦。天呢，奶粉刚刚倒入，锅里就结成了团，老师赶紧关火，搅拌，那搅拌需要的力气啊，我使出吃奶的力气，才搅拌了半圈，这，还真是个力气活啊，只好派力大无比的女汉子同学上场了。我纳闷了：现在就这么硬了，等会的牛轧糖，还能咀嚼得动吗？最后，加入蔓越莓，平铺到牛轧糖盘子上后，冷藏一小时，切割，哈哈，竟然还能切得动！偷偷地往嘴里放了一块，哇，从没吃过的美味啊，香、甜，还有嚼劲，嚼的过程中，蔓越莓、奶油、奶粉的浓郁味道慢慢充满了嘴巴，原来，这就是唇齿留香、回味无穷的感觉啊。

还想，再做一次牛轧糖。

有了亲身的体验，孩子写起文章来，可谓内容充实，收不住笔。