三年级作文——吉阳四宝

我的家乡在建瓯市吉阳镇玉溪村，那里风景优美，物产丰富，特别有名的是“吉阳四宝”。

说起我家乡的四宝：莲子、泽泻、空心菜，还有仙人草，地道的建瓯人是没有几个不知道的。你可不要小瞧了这土土的名字，它们可是人间美味！

这四宝中我最喜欢的是莲子，我每次吃莲子的时候就会想起我老家旁边的那片荷塘。每年暑假我和妈妈都要回老家爷爷奶奶家度假，因为那里特别凉快。每年回去我都要去赏荷花、摘莲子。那时，正是莲子成熟的季节。每天早上，趁太阳公公还在熟睡，勤劳的乡亲们都到自家的荷塘里采莲子，我也跟着爷爷去荷塘里凑热闹。爷爷负责摘莲蓬，我负责从莲蓬中轻轻抠出莲子。馋嘴的我总是先大饱口福，我拔去莲子外面的绿皮，就露出了似玉般莹润的白色果肉，放入嘴中轻轻一嚼，那味道清脆甜美，透着丝丝清香。

莲子不仅可以生吃，而且还可以煮熟了吃，煮熟的莲子糯糯的，香香的，夏季的晚上，家乡的人总喜欢炖莲子当点心吃，既去火，又解馋。

莲子不只可以当食物，还可以作为药物，它的功效非常的多，它富含蛋白质和多种维生素。睡眠不好的人多吃些莲子可以改善睡眠；脾胃不好的人多吃莲子可以补脾养胃；莲心还是上好的降火药材。你看，莲子有这么多益处，我怎么会不爱它呢？

除了莲子，我们家乡的空心菜和泽泻也是远近有名的。也许你要说，那不就是很平常的青菜吗？是的，菜名听起来是没什么稀奇，但吃起来你可就要赞不绝口了。吉阳的空心菜外观看去特别的水灵和嫩绿，一直摘到根部都可以吃，吃起来也特别爽口和绵软，炒过之后还是保持青翠欲滴的颜色，不像有的空心菜一炒就变黑。所以去建瓯酒家或餐馆用餐，吉阳空心菜是客人必点的压轴菜，酒家是不敢轻易拿其他空心菜来冒充吉阳空心菜的 ，因为吉阳的空心菜吃起来口感就是与别的空心菜不一样。

至于泽泻，那可以说是吉阳的特产，建瓯的其他地方好像都没有泽泻。大概是物以稀为贵吧，泽泻在青菜类中价格算是偏高的，一般一斤不少于6元。酒糟炒泽泻，那可是建瓯的名菜。

仙草蜜则是夏季的最佳饮品。在街上卖莲子、空心菜、泽泻和仙草蜜的小贩总喜欢打着吉阳的名号向客人兜售，似乎多了吉阳两个字，身价就不一样了似的 。说起这些，我就忍不住为我的家乡感到自豪。

欢迎你们来我的家乡品尝“四宝”，我在这里等你哦！