小学生作文：美食的制作过程 和妈妈一起做板栗炒鸡

咚咚呛，咚咚呛，咚咚咚咚，呛呛呛

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欢迎光临由三头牛小妹记录的童年生活，就让我们的相遇从这里愉快地开始吧，

呜啦啦，呜啦啦，呜啦呜啦啦，

让镇号之宝——小黄喵~给大家问个好()

作者：李犇犇

创作于2017年11月2日，三年级上学期

稿件来源：李犇犇之声（ID：libenbenV）

一说到美食，大家都会有最喜欢吃的东西。而我最喜欢吃的就是板栗炒鸡了。接下来，我就教一教大家这道美食的制作方法吧。

第一步，我和妈妈从冰箱里拿出鸡肉，然后把鸡肉切成大小差不多的鸡肉丁。接着，我们烧了一锅热气腾腾的开水，把切好的鸡肉丁焯了一遍，再把鸡肉丁上面的水沥干装进盘子里。

第二步，是剥板栗。我和妈妈把板栗放进开水里，一颗颗像巧克力豆的板栗，争先恐后的想要我给他们脱衣服呢。大约过了两三分钟后，被开水烫过的板栗壳很软，轻轻一剥就开了，而且里面的皮也很容易就被剥掉了，好像在给他们脱棉袄和内衣呢，剥完壳和皮后就露出了黄黄的皮肤。黄黄的皮肤嫩嫩的，漂亮极了。

所有的主料都准备好了，我和妈妈开始准备配料。生姜一块、小葱几根、大蒜子一个、红辣椒几个、泡椒几个、酱油两大勺、料酒两大勺，少许冰糖、食盐，白胡椒粉适量。所有的材料都准备好了，我们开始制作板栗炒鸡吧。

妈妈这个大厨准备开始了，我站在旁边给他当助手。

我们先把油倒进锅里。油在锅里吱吱响，像一首欢快的曲子。然后我们把各种各样的佐料倒入锅中，佐料就配置好了，接下来是把切好的鸡肉丁倒入锅中，反复翻炒，不一会儿，鸡肉丁就变成了焦黄的颜色了，散发出诱人的香味，这个时候我们把板栗倒入锅中，和鸡肉丁一起翻炒。

我看着在炒的鸡肉丁和板栗，“嗯~真香啊，妈妈可以吃了吗？”“当然不能吃啦，这还没熟呢，反正你就知道吃，干脆叫你小吃货好吗？”说完，妈妈往锅里倒了一些水，盖上锅盖。“再过20分钟左右就差不多好了。”

在这20分钟里，我非常想去看看板栗炒鸡到底好了没。我快要等不及了，一分钟，两分钟，三分钟……20分钟终于到了。

我急忙跑去厨房揭开锅盖，可又被妈妈抢先一步了。

锅盖揭开了，啊，好香啊！对于像我这样的馋猫来说，诱惑真是太大了。于是我拿起旁边的筷子就要去夹，但又被妈妈阻止了：“还不能吃呢，只差最后一道工序了，千万别着急，等我放好小葱和胡椒就可以了。“哎呀，你们说我能不着急吗？都等这么久了。“

妈妈做完最后一道工序后，香喷喷的板栗炒鸡就完成了。我用筷子夹了一小块鸡和板栗，“嗯~真是太好吃了。”

不过，我要告诉大家：板栗炒鸡虽然美味，但也不能多吃哦，吃太多了也会很难消化的。如果你想吃，就欢迎你到我家来找我的大厨妈妈吧。

此处正文结束。另外，我想说的是：加油、点赞的人当然也就更可爱了！