知道为什么要去扬州吃早茶吗？读完这篇文章你就知道了！

大家都来说说假期过去了一半，你们都去哪里玩了呢？去了哪座城市，有没有扬州呢，今天小编要和大家来聊一下扬州，去扬州玩的小伙伴一定要积极的留言哦。说道扬州的美食，你想到了什么，课文中学到了高邮咸鸭蛋，扬州的美味除了咸鸭蛋还有很多呢。

比如说早茶，但是说到早茶大家爱是不是想到的就是广东早茶，而扬州的早茶不一样，扬州早茶，不仅在吃，更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常，不能不说是一种幸福。世世代代的扬州人，一直延续着吃早茶的传统，延续着慢生活，延续着弥漫在整个城市间的亲情。

而扬州也很很多早茶的老字号，有的很出名，大家看到谢霆锋的《十二道锋味》吗？就是扬州的趣园拍过，而大家也喜欢去趣园吃早茶。下面来说一下的早茶的美味，干丝是最具特色的，这个还是很考验刀工的，要大小一样的细丝，吃起来很爽口。

再就是蟹黄汤包，吃汤包的时候要注意，要用吸管戳一个小口，然后将汤汁吸走要注意，不要烫着，然后在一口吃掉好满足的呀，一定不要烫着哦，吃的时候要注意。

翡翠烧麦，大家一听这个名字就是觉得高端大气呢，这个烧麦和平常吃到的烧麦可不一样，这个烧麦是荠菜的。这个翡翠烧麦和千层油糕被称“扬州双绝”。这个千层油糕上衣菱形的，有好几十层，吃起来很过瘾。

下面就是高邮咸鸭蛋，大家上学都知道吧，高邮的咸鸭蛋是双簧的，真的是看着就流口水啊，就这样来一口。

最后一个是京果粉泡金刚脐，这是也是扬州的特色小吃是用糯米、面粉、和糖桂花做成的，吃起来口感很好，而且还很容易消化，大人小孩都喜欢吃，老人也很适合，里面的金刚脐，是六角形烤至焦黄。

知道为什么要去扬州吃早茶吗？读完这篇文章你就知道了！扬州的早茶有很多，大家吃过几种呢？还有什么大家可以在下方评论出来，期待大家的留言。