好茶配好杯 一篇文章告诉你如何挑选优质瓷杯

前两天燕子和一个茶友聊天，他向我吐槽他的朋友拿塑料杯泡他几千块一斤的金骏眉，那一刻他是又生气又心疼，“好好的茶叶被塑料杯糟蹋了”，朋友这样说道。

看到这里，

朋友们应该已经明白了，

什么叫“好马配好鞍、好船配好帆”？

喝茶本来是一件享受的事情，如果你名贵的茶叶没有一个与之相配的茶器，那好茶的质感又怎么能体现出来？换句话说“白瞎了我那么贵的茶叶”。

有些人可能会说“差不多就行，塑料杯和紫砂壶泡出来的茶味也差不了多少”，可是燕子认为，不提口感，在使用感官上一定有很强烈的区别。

这一套说法也不是我们现代人发明的，古时候的人们可比我们讲究多了，抛开什么酒茶配什么杯子不说，时节上就有一套说辞，常言道“春宜牛眼杯，夏宜栗子杯，秋宜荷叶杯，冬宜吊种杯”。

虽然现代人没有古人那么讲究了，但对于生活精致的茶友来说，一件优质的杯子在茶事中是必不可少的。

应该如何挑选？

用来喝茶的杯子，最基本的要求就是拿着不烫手、手感自然、“口感”舒服。

首先，“看”质量，把瓷杯上下左右内外仔细的观察一遍。

大御瓷器套杯

具体观察标准是看瓷杯的釉面是否光滑细腻，有没有擦伤、孔洞、黑点、气泡等，看瓷杯的形状是否规整，有没有变形，看上面的纹饰有没有缺损，看底部是否平整，有没有毛刺。

其次，“听”声音，通过弹叩瓷器所发出的声音判断质量。

如果听到的声音清脆悦耳，说明这个瓷杯是经过高温烧制完全瓷化的，胎体密实稳定，内部没有裂痕损伤；

四大美女大御瓷器单杯

反之，如果声音喑哑，则说明瓷杯没有瓷化或者是胎体受损，这种瓷杯使用起来容易开裂。

接着，“挑”杯型，挑选合适的杯子形状。

杯子的形状有上百种，不同的杯型所带来的喝茶感觉也不同，一般口小、身长的杯子能够聚茶香，很受品茶人的喜欢。

梅兰竹菊大御瓷器杯

另外，不同的杯型也影响喝茶的方式，杯口越窄喝起来越费劲。

最后，“试”感觉，唇感也是我们不能忽视一个因素。

饮茶不仅要考虑口感还要注意唇感，杯口的好坏很容易影响喝茶时的心情。

琴棋书画大御瓷器杯

这里大御瓷器给大家一点小建议：买瓷杯时，把杯子倒放在平板上，两指按住杯底旋转，如果发出叩击声，能说明杯口不平整，反之纹丝不动则说明杯口平整。

俗话说“良具益茶，恶器损味”，

一只好杯才能完全激发出茶叶的香味。

手握茶杯，

闻着阵阵茶香，

把我们的意识深入到茶汤中，

灵魂深处被激活，

精神上得到莫大的满足。

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