路边摊烤肠很诱惑 但你真的敢吃吗？

街边两三块钱一根的烤肠，随处可见，特别是在高速路服务区、游泳馆等地方。是运动后充饥或夜宵的经典零食之一，不仅如此，在我们的烧烤、西式简餐里热狗也是常客。路过的时候看着烤的滋滋滋的热狗，就会忍不住来一根。

烤肠闻起来确实很香，但很多研究表明，作为高加工食品的热狗，吃多了可能会增加患慢性病甚至癌症的风险。那么，热狗要不要吃呢？

事实上，热狗包含很多防腐剂、添加剂以及人工调味剂和色素。《2015—2020美国居民膳食指南》指出，大量高强度证据显示减少红肉类和加工的红肉类及禽类食物的饮食模式能降低成年人的心血管疾病风险。

从中医来分析，热狗属于膏粱厚味，会伤损脾阳，导致脾不主运化。脾失健运，则痰浊水饮内生，容易造成各种疾病。

那么，还要不要吃热狗呢？我的观点是，不吃。虽然偶尔吃一次并没有致病风险，但一次加一次，久了就可能由量变转为质变。

如果一定要吃热狗，如何吃才更健康呢？

一则，尽量少吃点，同时就不要再吃其他的深加工食品，以免加重其“毒”；二则，吃些天然食物，如水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果和种子等，这些东西都得五行之全气，有益于五脏六腑的平衡；三则，适当运动，通过运动来加强气化，促进排出浊毒；四则，加强健脾，通过健脾来促进运化。脾旺则气血旺，更能保持健康。可灸太白，为脾经原穴，最有健脾之功。