如何写出高质量的自媒体美食文章？

民以食为天，无论什么时候我们都离不开美食，且随时经济水平的发展，人们对于吃也越来越讲究，那么美食类文章该如何去写？怎样写出一篇高质量的美食类文章呢？

一、图文并茂自媒体文章通常讲究图文并茂，纯文字类文章会显得有点枯燥单调。而美食类文章就更要注重配图了，有图片才有画面感，文章才吸引人。

二、内容构建对于美食类图文内容首先文字不用太多，每篇文章只要600-800个字就行了，一篇文章排版成5-6段4-5张图，但要保证内容阅读价值，只要写出文章的重点就行。

内容太多的话读者就会感到厌烦，一般情况下是不会看到底的，在这种情况下文章阅读体验会大打折扣，很多读者还没看完一篇文章就关了，这样就不会有可能二次分享转发，收藏，点赞，也就不会有二次传播产生的阅读。

三、原创切忌跟风，要真实原创。从事美食领域自媒体，要自己对美食有研究，只有自己的原创才能吸引读者。

四、标题标题一定写出好奇心，如果标题不痛不痒说白就没有点击欲望。

蹭知名度如果你的美食标题当中，带有一些名人名物的话，是很容易吸引大伙的关注的。当然最好是文章中的产品能跟某些名人或者名产品有联系，这样读者阅读的欲望更强烈。 比如：他们家的酸菜鱼让林志玲都赞不绝口。

巧用数字比如：“20年只卖这1碗，胡同里的老北京时光”。 用数字，一方面，表达更为直接，另一方面，表现力更强，容易产生视觉震撼。

引发共鸣轻而易举地调动观影者的情绪，靠的就是“大众选材”,爱情、亲情是永恒的大众话题，可以从大众话题入手。 比如这样的标题“哪道菜会让你想起妈妈的味道？”

五、故事性一篇美食图文可以有一个故事或者背景或者趣事，增加美食图文的可读性。

美食图文的故事要跟标题紧密联系起来。可以写这道菜的来历、传说、典故或者趣事。

如果是地方美食，可以介绍一下当地风俗人情，或者这道菜当地人怎样处理，在什么时候吃；如果就是一道家常菜，可以从食材的营养价值和功效入手；如果就是一道非常非常普通的菜，那就写下为什么想到做这道菜，这道菜怎样做？做了以后味道如何？

六、差异化在内容井喷且同质化的今天，差异化非常重要，否则既无法脱颖而出，也无法被用户记住。

1.形成内容差异化，建立个人特色专栏。

2.食材差异化，主打某一细分领域的食材，凸显个人特色。

3.文字风格差异化，幽默风趣的文字或者口语化表达等特色文字风格形成差异。

美食文章可以写哪些内容？1.家常菜制作可以写一些家常菜或者当地应季菜的的制作步骤。有很多人不会做菜，所以也就会需要去了解到具体的做菜步骤，那么在个人创作文章的过程当中，可以写具体制作步骤是怎么样的，而且要把具体的制作步骤当作重要的内容来写。

2.创意美食搭配可以自己去搭配一些美容餐、减肥餐、儿童餐等美食搭配，这一类的美食也是很受用户欢迎的。

3.街头小吃测评可以挖掘当地的一些经典小吃，特色美食，结合自己的品尝经验写出来。这类内容容易引起用户的好奇心。

想要持续写出高质量的美食类自媒体文章，运营好一个优质的美食类自媒体账号，先不要急于启动，要先准备一段时间所需要的内容分素材，只有不间断的的内容输出，才会加深受众印象，一旦断开一段时间很久不更新，那么前面所有的努力就白费了。