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到重庆了看风景还是尝美食?看完这篇文章你就有决定了!

2020-11-20 15:25:01
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每到假期的时候,我们都会想着到各个地方去旅游几天,有的人可能会觉得到别处旅游主要是为了看到不一样的风景,而我觉得风景到处都有,但是造成每个地方差异的地方在于当地的美食,只有尝到了那个地方的美食,才算是体验到了当地的人文、历史、精神与味道。

詹姆士米米鸡

这可能是重庆最下饭的鸡了…

芝士冒着小气泡,罗勒叶轻轻游动,夹一块鸡肉在“芝士河”里滚上那么一圈,浓郁的芝士拌上成香的鸡肉,柔嫩不油腻,幸福感炸裂!

本着韩食“一切都能拌饭”的原则,米米鸡的终极吃法也是:

先吃鸡后拌饭,或者直接鸡肉拌饭,都完全ok~

而且酱鸡分原味、微辣、中辣、重辣(慎点)四种口味,

1米长的菜盘上可以拼两种不同的口味,不吃辣的小伙伴也可以完美get。除了酱鸡以外还有整整7种小食,从猪排羊排炸鸡这种扎实货到水果泡菜这种解腻的贴心小食。

正确的叫鸡方式:

按长度!

50cm|75cm|100cm

在米米鸡,点餐的长度越长,对应的份量也就越大

2人份|3人份|5人份

想吃多长点多长~

名称 金枪鱼手抓饭

介绍 一碗大概可捏出8个饭团,一手一握,好吃到炸裂!

食用方法 拌开之后用勺子在手里握成一个滚圆的球。芝士、金枪鱼、海苔、芝麻配上东北大米和特制香油,揉成圆嘟嘟一坨,啃完排骨再来一口饭团,胃和心都超满足!

作为一家哪儿开哪儿排队的吃鸡专业户

不去尝尝真是太可惜啦~!

余姐毛血旺

五一路上也开了很多苍蝇馆子,

都是很家常的饭店,

一到饭点会有很多在周围写字楼上班的白领会过来吃饭。

在福口乐和瓦罐牛肉中间有个不起眼的巷道,

跟着指示走完简陋破旧的楼梯,

就会看到余姐毛血旺。

连招牌都没有,

一套居民房里摆放了好几张桌子,

狭小的空间,

人声鼎沸。

这几年来,重庆的变化很大,

解放碑的变化也很大,

这一片新修了很多高大上的商业楼,

但这一片仍然如初。

知道这里平时人多,

小编和朋友专门挑了个不是饭点的时候来,

果然还有座位。

虽然居民楼比较破旧但这屋子里还算挺干净的。

余姐家只卖毛血旺和毛豆腐,

有50、60、70元三种价位。

它家的价格也是随着物价一路上涨,

不过现在的小份分量和以前的中份是一样的,

一份大概够两个男生或三个女生吃吧,加上饮料人均30的样子,

个人觉得还可以接受。

问了老板精品和普通有什么区别,

精品就是荤菜比例比较多,

肉片、鳝鱼的分量也相对多很多,

故而卖得贵一点。

没等好久,毛血旺就端上来了,

小编在拍照的时候口水都在发酸,

香味十足。

我们点的小份,

分量很足,

荤菜有血旺、鳝鱼、肉片、脆皮肠、火腿片、猪肝;

素菜有土豆、包包白、藕片、海白菜、木耳、冬瓜、豆皮、海带、芍粉。

配料丰富,味道也十分美味。

口味重麻重辣,荤素都很入味,

如果说和普通的毛血旺有什么区别,

估计是老板加了一些香辛料,

特别的香辣,但又不会辣得让人受不了。

不吃血旺还可以换成豆腐,一样好吃。

大概大家都知道以为这里老板脾气不太好,

这里之前也有受气馆子一说,

不过小编很久没去吃了,

这次去不知道是不是人少的原因,

感觉老板服务态度还是不错,

而且屋里也装上了空调。

他虽是苍蝇馆子,

但五脏俱全。

好久去试试?

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