孩子到底能不能吃猪肝？看了这篇文章你就知道了

都知道吃什么补什么，所以很多宝妈都喜欢给宝宝吃一些动物的内脏。其中也包括猪肝，可是猪肝也有毒，那到底能不能给宝宝吃呢？

我的答案是一定要吃！因为猪肝里面含有丰富的铁和维生素而且对眼睛很好，医院里经常建议夜盲症患者多吃猪肝。最重要的就是：猪肝补血！很多女孩子从小身体就弱，很容易贫血，所以宝妈们可以给宝宝准备一些猪肝。

可是大家也知道，猪肝的功能就是解毒猪身体里的一些毒素，都会通过猪肝分解，所以猪肝里存留了很多的毒素。如果这些毒素进入体内，很有可能会引起肝硬化甚至肝癌。包括有些白血病的病因都是因为这个。这时候宝妈肯定会说，那还是不要给孩子吃了！千万不要啊，我们吃还是要吃的，但是要合理的吃！

宝妈们如果做到了这3点，那就不用担心宝宝中毒啦~

1.猪肝要新鲜。

挑选猪肝的时候，宝妈要看清楚，不要买到不新鲜的。新鲜猪肝的颜色很鲜明，都是红褐色或者淡棕色，而且没有胆汁和水泡，表面比较润滑，还有淡淡的血腥味。反之，不新鲜的猪肝颜色呈灰褐色，蓝紫色甚至黑色，还会有很浓重的臭味。

2.清洗要彻底。

宝妈们在挑选好猪肝后，要彻底清。首先要用流动的清水不停地冲洗一直到没有血水。然后放在水里泡最少二十分钟，可以里面滴几滴白醋。

3.一定要炒熟。

这一点应该不说，很多宝妈都会做到。炒熟的猪肝颜色是灰褐色的，而且没有血丝。如果没有炒熟的话不仅还有毒素，还会有寄生虫和细菌！

另外，在摄取量上一天也不宜过多，大人一天的摄取量是50g，小孩子不能超过20g。猪肝中的维生素A确实很多，但是如果吃太多了，很有可能引起维生素A中毒。所以宝妈在量上要注意！

今天呢再给宝妈们推荐1个猪肝的做法。

1.菠菜猪肝粥。

都知道菠菜可以补铁，那和猪肝在一起是不是效果更佳呢？菠菜猪肝粥的做法也很简单：大米浸泡30分钟，然后菠菜焯水切成菜丁，猪肝也切成丁。大米放到凉水里大火煮开，然后转小火大约炖30分钟，然后加入猪肝丁再煮10分钟，关火撒入波菜丁再加点盐就可以了。

除了猪肝，生活中很多食材都会有轻微的毒素，宝妈们一定要处理干净再给宝宝吃。最后希望所有的宝宝都可以健健康康的长大！