闲话月饼的起源 中秋节的诞生究竟是哪一种呢？

小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。

这是大才子苏东坡在某年八月十五，嘴里吃着甜酥的小饼，举头望明月，想起了自己的亲人，不自禁的情之所至，自然抒发出来了这么一首名为《月饼》的小诗。这也是我们历史文化上，第一位著名文人，写“月饼”的味道和成分。

不过，这个“月饼”的名字是后人加上去的。北宋时候，“月饼”还不叫“月饼”，而叫“小饼”或“月团”，作者写的这首《月饼》，赞其滋味“小饼如嚼月，中有酥与饴”，一下子算是对这种饼给了个准确的概括。又因作者名气太大，这首诗流传广远，渐渐地就有了“月饼”这个名字。所以，就也有人将苏东坡称为“月饼之父”。

这就有点过了，你说“东坡肉”是苏轼发明的，我信！但是说苏轼是“月饼之父”，我绝对投上我的怀疑目光。苏东坡只是一位发扬者，绝不是第一个制作出“月饼”的人。

为什么这么说呢？中秋文化，源远流长，那得从古老的“月神”开始说了！

1，月饼只是古代中秋祭拜月神的供品。

月神，是中国民间流传最广的神仙之一。月神又叫月光娘娘、太阴星君、月姑、月亮嫲嫲等。

崇拜月神，在中国由来已久，这在世界各国也是很普遍的现象，其实归根结底还是源于人们对月亮的原始崇拜。

黑夜降临，万物披上了白色的光晕，月色朦胧，人们会忍不住遐想联翩，所以人心就骚动了，很多美丽动人的故事就诞生了。所以这个月就有了各种神奇的能力。这能力中，最最令人称道就是“散布姻缘”的能力。

所以从古到今，数不胜数的痴男怨女们，月色朦胧里祈求“有情人终成眷属”，成眷属后，还要再祈求“地老天荒到白头”。当然，他们也要给“月神”点好处的，所以就怀着自己的虔诚之心给月神制作她喜欢吃的东西了。

但是月神究竟喜欢吃什么呢？痴男怨女们又发挥了自己的想象力，认为月亮是圆的，大概月神也是喜欢吃圆形的东西的。所以就有了最初“月饼”的雏形。

所以说，月饼的起源里，第一条人们认为它只是古代中秋祭拜月神的供品，随着时间推移，才变成了大家都能吃的食物。但是，月神也真是大家的一厢情愿的寄托，有多少痴男怨女，还是最终各奔东西！明代就有一首《桂枝儿》得曲子，它是这么唱给月神的：

闷来时独自在月光下，想我亲亲想我的冤家。月光菩萨，你与我鉴察：我待他的真情，我待他的真情，哥！他待我是假！

这是月光下，痴情女碰到渣男的故事。如今也一直在上演，只是对象可能有转变。但是孽海情天，“古今情不尽”、“风月债难酬”，男女之情从来没有什么绝对的对错。可惜了那些月饼，竟让月神给白吃了！

这是带着浪漫的月饼起源，比较实用性的起源，那要从殷商时期说起了。

2，三朝太师的太师饼。

史料记载，在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师“闻仲”的，边薄心厚的“太师饼”，这被认为是中国月饼的“始祖”。

在如今的京式糕点中，还有这种说法，说这种饼是商朝纣王的太师闻仲发明的。武王伐纣，纣王派太师闻仲率兵抵御，闻仲制作了一种甜味糕饼，作为行军干粮。那么这个闻仲究竟是一个什么样的人呢？

闻仲为殷商三朝元老，在纣王的祖父商王文丁时期，他的师傅命他下山，辅佐商朝天子。他为保商朝基业，殚精竭虑，鞠躬尽瘁。在东征西讨中，镇定朝歌江山、稳固了殷商气数。

他的为人也非常的刚正不阿，对商朝忠心耿耿。相传，他有先王赐予的打王金鞭，上打昏君，下打奸臣，商纣王对他是即敬重又害怕。

但是，闻仲一生都是在东征西讨，他管得了外面，管不了家里。纣王无人管束，酒池肉林，醉生梦死，还残酷狠毒，所以很快激起武王伐纣。天道轮回，商气数已尽，任闻仲有通天能力，也回天乏术。

从闻仲的一生来看，他大部分都在行军打仗，所以解决战士们的干粮问题，肯定也是很重要的问题，很有可能，小巧携带方便，又便于保存的月饼，是当时制作出来的。

还有从文字记载里，月饼的最早记载也是在殷商时期。当然，那时候它的主要功用可不是单单为了中秋节呢？月饼最早只是作为一种食物的制作方式而存在，人们真正在中秋吃它，那还是很漫长的一件事情呢！

因为中秋节的诞生，现在还众说纷纭呢！它究竟它起源于何时，诞生于何地，都没有准确的说法呢。

3，裴寂发月饼，才有了中秋节？

中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”这里只是说这个节气，没有什么“节日”的成分。

中秋节的起源，说法较多，但大致为三种。

一说它起源于古代帝王的祭祀活动，跟月饼诞生的第一种说法相似。《礼记》上记载：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，说明早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜月了。“上有所好，下必效焉”，后来贵族官吏和文人学士也相继仿效，逐步传到民间。

二说中秋节的起源，与农业生产有关。秋天是收获的季节。八月中秋，瓜果正成熟，古代是农业社会，这个时候肯定是全国上下都很重视的。为了庆祝丰收，还有让苍天保佑年年丰收，所以官方和民间都肯定会搞各种祭祀活动。自然而然，这个节日就流传了下来。

第三种说法是，有历史学家研究指出，中秋节真正起源，应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐朝开国元勋之一裴寂，以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决了，因大量吸收反隋义军，而衍生之军粮问题。随后，唐朝人忆苦思甜，才逐渐风行，过开了中秋节。

这是唯一的一种，说是月饼影响了中秋节诞生的说法。新鲜事新鲜，然而也经不起推敲。年代久远，这是一个逐渐演变和完善的过程，不是一人一时之功的。

我感觉裴寂对中秋节，顶多也是做了像苏东坡一样的工作，苏东坡让月饼家喻户晓，裴寂让中秋节无人不知。

也从来没有想到，大家如此熟知的“中秋节”还有“月饼”，它们的诞生之路，是如此的众说纷纭和扑朔迷离。看来五千年的中华历史，掩藏了太多，真相究竟是什么？也只有真相本身知道了！

不过，也正是这份扑所迷离，才让这个节日显得神秘和丰富，并且也被赋予了一种永远割舍不掉的中华名族的共通情感，让我们每一个炎黄子孙，在那月夜，口中酥饴，遥寄相思，海上生明月，天涯共此时！