中秋节送礼送什么？我选逢节必火的特色食品

江西的安福火腿、 东北的野生榛子、广东的腊肠、巴马的火麻糊、马山的旱藕粉丝，这些都是经悉心盘点的逢年过节销售大增的农产品，中秋节一样不例外。 逢节必火，是因为他们都以高品质食品为轴心，以独特的文化、口感价值深入人心。

火腿火腿其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。只要保管得当，存放二、三年仍色味如初，精肉鲜红似火，肥肉洁白晶莹，是烹制 佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分，既是补益身体的营养食品，也是赠送亲友的上等礼物。

酱香醇厚广东腊肠腊肠俗称香肠，是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。其特点是 外形比一般腊肠粗，但长度不到二三厘米，像一个椭圆形肉球。它具有爽脆、香醇、咸味均匀、豉味入肉等特点。现在已远销到东南亚、西欧和南北美洲。

打火锅专用粉丝旱藕粉丝作为广西马山县的“三宝”之一，是广西较为著名的名优特产，在2007年荣膺国宴食品称号。耐煮不糊，韧性十足、晶莹剔透是其最显著特色。马山旱藕粉丝经粉碎、沉淀、过滤、蒸煮、晒干、切片、二 次晒干等11道传统工序制成生产的粉丝无点状杂质，无碎条并条，手感柔软，富有弹性。旱藕粉丝富含17种人体必需氨基酸以及微量元素钙、铁、锌、硒及维生素B1，常吃养脾开胃、补中益气。长久以来，逢节吃旱藕粉，逢火锅必炖旱藕粉条是马山的一大特色。现已经远销东南亚各国。

花样百出的青田糖糕青田糖糕是浙江青田地区一种独特的汉族传统年糕，可以说是青田第一传统名产，历史悠久。青田糖糕品种多样，一般是糯米粉加糖，叫糖糕;掺些番薯丝，叫做番薯丝糕，中间夹些五花肉，叫肉糕;还有可以随自己口味加点花生、红豆、红枣和桂花等等，品种繁多，口味各有独特之处。 蒸糖糕的时间很长，需要很多的柴火，因此在城市里制作糖糕有点难度，青田糖糕是青田山区名副其实的“土产”。

坚果之王东北野生榛子世界四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养价值也最高，有着“坚果之王”的称号。“世界四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养价值也最高，有着“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观，这些在四大坚果中都占据优势。榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，是非常不错的开胃小食。

逢年必火的巴马火麻油巴马火麻油是巴马人过春节或娶亲人家都是必备的食品和聘礼。巴马吃火麻油历史长达几百年，巴马火麻仁含丰富油脂，在巴马素有“火麻入口长寿不用愁”的说法。巴马火麻油是由巴马长寿乡的火麻仁压榨而成，口感清香不油腻，让人感觉回归淳朴的味道。巴马火麻油含有被称为植物脑黄金的“α-亚麻酸”、完美植物蛋白火麻仁蛋白、超高维生素E、卵磷脂以及突出的微量元素铁、锌、硒、锰，常吃有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。巴马火麻油沿袭了巴马长寿文化食品重要部分，以纯天然和健康原料名扬内外。