为啥往年抢售一空的大闸蟹 今年却遇冷了呢？看完就明白了

导读：为啥往年抢售一空的大闸蟹，今年却遇冷了呢？看完就明白了

秋天是一个收获的季节，不仅大量的瓜果蔬菜开始上市，而且也是海鲜大丰收的季节，所以说在这个时候海鲜的价格相对是比较便宜的，而且肉质也是比较鲜美的，在9月有一个比较重要的节日就是中秋节。在中秋节的时候，尤其是南方地区，有一个习俗就是吃大闸蟹。所以说一般来说在中秋节是大闸蟹销量的高峰期。在以前的时候都是没等中秋节来临就开始大量的捕捞大闸蟹来迎接中秋节的到来，而且一般来说，大闸蟹一上市就会销售一空，而今年则遇了冷，这到底是怎么回事呢？

其实最近几年之所以流行在中秋节吃大闸蟹，一个原因是因为我们生活水平的提高，人们越来越能够接受这种价格比较高档一点的海鲜，而且现在人们的养生观念也是比较强的，海鲜的营养价值高，而且海鲜当中的脂肪含量又比较低，并且最关键的一点是每年中秋节的时候，正好是大闸蟹肥美的时候，所以说慢慢的就开始流行中秋节吃大闸蟹。而且人们也习惯性地把大闸蟹作为送礼的佳品，也正是因为这样才导致了大闸蟹的价格水涨船高，一年比一年高。

同样是中秋节，同样是大闸蟹，为什么今年就不行了呢？首先今年的中秋节来得特别的早，这个时候的大闸蟹还不到上市的季节，所以说肉质相对是比较差的，而且为了迎接中秋节，渔民们肯定要提前的捕捞大闸蟹，那么大闸蟹的肉质就会更次了，同样的价格与往年相比较自然人们都觉得太不划算了，所以说就不愿意购买啦。

而且在往年的时候，网上订购大闸蟹的热度也是会非常火爆的。我们今年看到网上订购大闸蟹的生意也是比较萧条。这是因为在之前的时候，人们为了抢大闸蟹，往往会提前购买优惠券，但是有时候购买到的大闸蟹，由于看不到实物买回来之后品质上没有保障，所以说现在的人们宁愿多花一点钱也愿意去海鲜市场购买。

马上就要迎来国庆小长假了，这时候大闸蟹的行情不知道会不会好一点呢？今天小编的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见和看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。