大闸蟹挡不住的美味 竟然都是这样来的！

有一句老话叫作“多个朋友多条路”，而我却觉得，现在这个社会是多个朋友就多个口福呀！因为工作原因五湖四海皆朋友的我，现在真的是吃遍四方了！前不久，苏州的朋友说要快递给我一些美食，果不其然，就是阳澄湖的大闸蟹！虽是邮寄来的，但是入口的口感和我在苏州本地尝到的是有过之无不及！欣喜之余，马上想要一探究竟了！

首先要给大家说一下它的“颜值”了，礼盒包装的大闸蟹，里面配有驱寒姜茶一份、蟹醋一份、定制紫苏两份、蟹工具一份，大闸蟹还有定制加厚的保温箱，配合冰袋，持续低温，有效隔热，保证食品的新鲜！

礼盒里一共有4.0两的公蟹4只，3.0两的母蟹四只，一共是八只，个个儿都是鲜活的蟹，没下锅之前我还把玩了它的蟹钳子。出锅之后的美味，更是让我垂涎欲滴！“蟹封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香！”用一句小诗这样形容一点都不为过，从前只吃蟹黄的我，这一盒阳澄湖的大闸蟹，我可是把钳子里的肉也吃的干干净净！

苏蟹皇的大闸蟹出自苏州阳澄湖水莲花生态水产有限公司，它地处阳澄湖东水产养殖基地，采用长江蟹苗，整个生产过程全部采用的是阳澄湖水域资源。公司自成立以来，致力于研究“阳澄湖大闸蟹养殖方案”，采用科学化、标准化、规范化生态养殖方式进行管理。

阳澄湖东湖上，几十位蟹农辛勤劳动在合作社的阳澄湖水域上，生长出健康饱满的阳澄湖大闸蟹，为我们消费者的餐桌上奉上新鲜肥美的阳澄湖大闸蟹；在喂养上，也采用了传统的喂养方式，蟹种刚放进池时，就要以动物性饵料为主，植物性饵料为辅。成蟹阶段的饵料一般不加工，但黄豆玉米等要等煮熟才喂食。大闸蟹吃的好，才能长得好，它长得好，我们才能吃到鲜嫩肥美的美食呀！

在蟹的挑选上，也一直遵从“双70品质”的筛选标准。出湖筛选70%，即大闸蟹出水的瞬间，验蟹师就要从100斤鲜活的大闸蟹中筛选出70斤蟹进入基地；然后在进入基地之后，资深验蟹师通过看、闻、掂、捏四个标准，再选出70%大而活泼的蟹，进行捆bang。就是这样“双70”的筛选标准，我们才收到了如此美味的阳澄湖大闸蟹，这就是苏蟹皇多年来奉行的品质标准！

除了这些，我们到手的这些新鲜活泼的大闸蟹，也都是通过顺丰空运而来的，保证速度，保证新鲜！一直都只以吃为主的我，这一次竟然去深挖了它的“前世今生”，如此知己知彼，更加敢于马上下单购买啦！