菜市场的螃蟹为什么都捆着卖？别傻了 你还以为主要是怕你受伤？

中国的美食文化很悠久, 中国人也因为自己国家的美食很多感到自豪，最关键的是，我们国家是根据季节有一套完整的美食体系，夏天的小龙虾已经过去了，我们又迎来了吃螃蟹的最佳时机。很多很多的朋友都喜欢吃大闸蟹，但是到饭店里去吃不划算，很多人都会在菜市场买回来，然后自己做着吃，这样不但能保证螃蟹的新鲜，而且还很实惠，喜欢吃螃蟹的朋友肯定都去菜市场买过螃蟹，你们有没有发现？商家卖的螃蟹都是用绳子给绑起来的，这些绳子往往还很长，很粗，很重，但是买的时候又不可以不要他们，那么为什么螃蟹要帮着绳子卖呢？螃蟹店老板说：不仅仅是为了安全。

1. 安全 很多人都知道，之所以要将螃蟹给绑着，主要是因为螃蟹有一对大钳子，没被螃蟹钳过的人，不会知道他的这一对大钳子有多么的锋利，被它钳上有多痛，在市场上很多的螃蟹放在水箱里，根本不方便顾客挑选，也不方便卖螃蟹的人捉住螃蟹，而且如果螃蟹钳到顾客，这个责任，店家是跑不掉的，所以才会用绳子把他绑起来，这样会更安全一些，当然，这一点大多数人都能想到。

2. 增重 前面也说到了捆螃蟹的绳子，又粗又长。按理说，如果只要控制住螃蟹的钳子，根本用不了多少绳子，而且螃蟹的力气又不是很大，根本不需要这么粗的绳子来捆他，商家之所以会采用这种又长又粗的绳子，完全是为了能够增加螃蟹的重量，因为你买的时候是不能把绳子取下来的，所以绳子和螃蟹的价格其实是一样的，螃蟹的价格又贵，绳子可不值钱，所以把绳子弄的又粗又长，往往还会沾上水，就是为了能够在卖螃蟹的时候能够重一些，多赚点钱。

3.以次充好 经常买螃蟹的人会发现，在菜市场买的新鲜螃蟹回家就死掉了，很多人就会很奇怪，其实是你买的时候就已经死掉的，只是因为螃蟹被绑了起来根本动不了，死得活着的都是一个样，你根本分不出是死是活，你想想，如果螃蟹不被绑起来的话，你就可以轻易的发现，哪一些螃蟹是活的哪一些是死的，这样他们就没办法，将那些死掉的螃蟹卖出去了，所以说将螃蟹绑起来，其实也是商家以次充好的一种手段。