“直播 跨品牌合作”“嘉兴粽子”端午强势出圈

端午粽，买好了吗？“中国端午 嘉兴味道”一句话道出了嘉兴粽子的江湖地位。这个端午，“嘉兴粽子”很忙：顶流大咖直播带货、跨品牌合作出新、线上带着线下“一起飞”；拼创意、拼手速、拼玩法、拼带节奏的能力，今年端午“嘉兴粽子”强势出圈!

搭上直播，“嘉兴粽子”越飞越高

今天，你直播了吗？今年端午嘉兴粽子开启了“直播季”。真真老老粽子3次登陆李佳琦直播间，3秒钟卖出15万只粽子；与云集、斑马会员、甩甩宝宝等社交电商平台合作，持续“涨粉”。

五芳斋也在直播上“放大招”。6月10日，五芳斋集齐“带货大魔王”薇娅、“娱乐圈厨神”林依轮等组成直播“梦之队”，领衔66位主播带来了一场12小时的马拉松式直播，创下单日单店销售新高。进入6月“端午月”，五芳斋更是一举成为各电商平台最瞩目的焦点，天猫平台总成交额位居粮油速食行业TOP1，单店累计销售额同比增长44%。

五芳斋在“6·18”年中大促再掀销售狂潮。京东“6·18”开门红当天，京东独家定制五芳斋“情礼”礼盒1小时成交额是去年同期的11倍。目前，五芳斋C2M反向定制产品在京东超市自营销售占比达到60%以上。五芳斋与京东超市结成“粽子品质联盟”，引领行业品质升级。

跨界营销，“嘉兴粽子”越玩越嗨

除了线上直播，今年，跨品牌合作也成为“嘉兴粽子”C位出道、强势出圈的“招牌动作”。真真老老与美食类自媒体品牌“日食记”合作，推出多款“为吃货准备”的联名产品；与“新零售标杆”盒马鲜生合作，推出一系列网红口味粽子……今年以来，真真老老在营销创新上不断有新玩法，俨然成了一只自带流量的“网红粽”。五芳斋今年跨品牌合作的步子迈得更大。在保持与迪士尼、小罐茶深度合作基础上，今年，五芳斋与乐事、拉面说、喜茶(热麦)、相宜本草、AKOKO、伊利金典、VANKE(万科)、盒马等品牌合作推出联名合作产品，成功引爆端午市场。公司品牌总监徐炜说：“今年五芳斋的跨界是有史以来玩得最嗨的一季!”

产品升级，嘉兴粽子越来越有“腔调”

眼下正是嘉兴粽子端午节前的出货最高峰。走进真真老老的粽子车间，只见内外一片繁忙，空气中弥漫着浓郁的粽香。“这段时间，我们的粽子产线满负荷运转，日产量已经达到120万只。”真真老老品牌管理部总监邵婧彦表示，今年，突如其来的疫情给各行各业都造成了不小的冲击，得益于多元创新，真真老老的销售情况整体较为乐观。

产品迭代是嘉兴粽子把握消费市场品质化、年轻化和差异化趋势的重要一招。据介绍，主打“高汤鲜粽”概念的真真老老传人系列，如今正受到越来越多消费者的青睐，在门店的“翻牌率”已经达到40%。今年，针对粽子“难保鲜”这一行业痛点，真真老老创新推出“小金袋”锁鲜包装，更为之后的“全网走红”植入了“好基因”。

今年也是五芳斋有史以来新品推出最多的一年。锁定轻时尚、高端健康主题，五芳斋出招也很稳。在经典系列外，今年端午季，五芳斋推出了包裹着黑松露、松茸、燕窝等高端食材的大师粽，以及定位年轻客群的“可以蘸着吃”的FANG粽系列，刷新了人们对五芳斋的品牌认知。

店铺升级，嘉兴粽子店越来越“潮”

线上线下双向发力，嘉兴品牌粽子店不约而同进行店铺升级，气质变得越来越潮。

6月12日，作为真真老老布局线下商业连锁升级版的“第一弹”，“真真老老本铺”首店在上海太平洋森活广场开业。现包现煮的售卖模式、清新简约的装修风格、“一代粽师，三代真传”的品牌形象……“真真老老本铺”在上海一经亮相，便受到了诸多年轻“吃货”的欢迎。

近日，嘉兴首家五芳斋手工作坊邻里店开业亮相，主要经营粽子、馄饨、糯团、烧卖4大系列产品。相比以往的五芳斋门店，“邻里店”精简了食品种类，更专注于社区门店服务。顾客不仅能品尝到五芳斋传统经典的美味，还能看到手工面点师傅手工现场包制，还原手作之美。店铺的装修也比较偏家庭化，温馨的环境让邻里店成为人们社交的好场所。

致敬传统，“嘉兴粽子”打好文化牌

今年端午，嘉兴粽子既开足马力向“新”出发，也不忘致敬传统，打好文化牌，让粽子文化更走心。

在第四个“文化和自然遗产日”，真真老老承办的“传承匠心 创业同行——端午文化之非遗练习生”创业项目迎来全网总决赛。长达4个小时的决赛直播在新华网、凤凰新闻、新浪新闻、一直播等平台以及10余个城市直播平台同步播出，累计观看人数超过600万人次。

值得一提的是，五芳斋还联合嘉兴日报报业传媒集团发起了“一座城和它的99种粽味人生”大型故事征集活动，寻找99种“粽”味故事，分享百年来嘉兴人与粽子之间紧密相连的深刻记忆。活动征集到了数百个珍贵、动人的“粽”味故事，激发了人们对于城市之味的集体记忆。讲好粽子故事，讲好嘉兴故事成为这一季端午嘉兴粽子企业的“同题作文”。