又一种不用管理的“野菜” 城里也可种植 种植一年采10年：划算
导读：又一种不用管理的“野菜”，城里也可种植，种植一年采10年：划算
文：三农小七
前面写过一种植物，它就是“洋姜”，也叫鬼子姜，它很容易生长，随便丢到哪个石头旮旯，也很可能会“泛滥成灾”。农民只敢把它种植在一些石头堆里，或者周围有水的地方，目的是防止它蔓延太广，种植一年可以采挖10年或者更久，真的很容易种植，城里也可以盆栽。
但此次不再详细介绍鬼子姜，而是介绍另外一种农村常见的植物，又一种种植后不用管理的“红凤菜”，这种农民种植的“红凤菜”生命力也很顽强，种植一次采摘10年都没有问题，而且它的价值很大，在《本草纲目》中也曾有过记载！
红凤菜科普
红凤菜之所以种植一次能采摘10年，是因为红凤菜本身就是一种多年生的草本植物，可以多次采摘，还可以多年采摘。它的植株高度可以长到1米左右，植株光滑无毛。
茎直立或者下部匍匐于地面生长，根基部有木质化倾向，分枝较多，种植很划算，可采摘的嫩茎叶很多。
红凤菜由于产量很高，非常容易种植，所以它在市场上的价格并不贵，1斤也就1元钱左右。但若担心市场上的红凤菜有肥料、激素或者农药，也可以自己种植，即使是生活在城里的城里人，也能够种植。它是完全可以盆栽的，而且盆栽技术也很简单，是一种便宜又很好的“野菜”。
02红凤菜的价值
红凤菜虽然特别容易种植，也不贵，但是它的营养价值却很高，它含有丰富的钙、钾、镁、磷、铜、锌、铁、锰等等多种微量元素，还含有丰富的维生素C，多种氨基酸以及粗蛋白等等。
红凤菜还有药用价值，它的药用价值体现在能够清热凉血，解毒消肿、活血、止血等等等方面，对外伤出血和跌打损伤等也有一定的作用，药用价值很大。
红凤菜的价值很大，深受大家的喜爱，在民间它又叫“血皮菜”或者“生血菜”等等。是以前农村家家户户都种植的野菜。说它是“野菜”，是因为它的管理十分粗放，若家里有长辈曾经种植过，很可能不知道是哪一辈种植的，传了多少代！
因为它种植以后基本不用管它，隔三差五就采摘一次，也能年年生长，真所谓“世世代代无穷尽也！”像这种无人管理的“菜”，不是“野菜”又是什么呢？
03红凤菜的种植
红凤菜对泥土不挑选，但是尽量选择石头缝隙，陡坡边等等地方种植，若种植在菜园地里，则需要挑选陡坡大一些的土地。因为红凤菜对于长期潮湿并不是特别适应，平坦的土地容易积水。
泥土方面尽量选择肥一点的土地，盆栽则可以选择腐殖土，松针土等等肥沃的土壤。一盆种植一棵或者几棵都行，地栽尽量以50厘米为间距。种植以后记得浇水，红凤菜的植株可以进行分株繁殖，也可以进行扦插繁殖，用红凤菜的老茎条扦插也是可以的。
04红凤菜的采收
等到红凤菜长到12、3厘米的时候，就可以采摘了，即使数量很少，也要采摘，去掉红凤菜长得太长的嫩茎（俗称“打尖儿”）。让它多发侧枝条，它喜欢分枝，“打尖儿”后萌发更旺盛。
后续也一样，一般长到13厘米左右就可以采摘，直接一掰嫩的枝条就断掉了，很好采摘。而且采摘也会很快就会长出新的枝条来，全年都可以采摘，种植一次可以采摘10年或更久，非常划算。
红凤菜的吃法
红凤菜的吃法很多，煎炒或者煮鸡蛋汤是最常见的吃法，也可以焯水后凉拌，总之，很多家常菜的做法对它的非常适用。在这里就不再一一列举具体吃法了，若还不懂，可以问问家里的老人或者农村的亲戚朋友。
06结束语
红凤菜种植很容易，城里人也可以种植，盆栽也可以，在农村一般都是种植在田边土角或者石头缝隙之中，不占土地，却能年年采摘，价格也很便宜，种植非常划算，吃也划算。
它没有什么病虫害，生命力很顽强，是农村常见的“野菜”，你们见过这种“红凤菜”吗？在您的家乡，它叫什么名字呢？欢迎您留言交流哦。
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