第一次做红烧肉的悲惨经历 第一次做饭有什么囧事

大家好，我是小小鱼，今天跟大家说一个话题，就是小伙伴们学做的第一道菜或者第一道饭是什么。

记得小编第一次做的菜是红烧肉，自从跟朋友去我们小区门口吃了那顿念念不忘的红烧肉之后，便想着做一顿犒劳犒劳自己。为了学会怎么做好红烧肉，甚至去问了饭店的厨师。

可是我忽略了一个非常严重的事实，理想是丰满的，现实是骨感的……

终于等来了我大展厨艺的周末，兴冲冲地去菜市场买了二斤的五花肉，买上葱姜蒜，就开始做了起来。

烧水，放肉，一切都仅仅有条，丝毫不乱，甚至在肉下过的时候，就已经想好了应该怎么吃。

首次操作，牢记着饭店师傅教我的的做法，将肉倒入水中。

起锅烧油，油半开，放姜，放肉，还要翻来覆去，油蹦来蹦去，我躲得远远的。（弱弱）眼看着一团团大大的五花肉在翻动下慢慢变小，闻着肉肉的香味，心里美滋滋的。

看着肉慢慢的变了颜色，加入水，调料，炖了30分钟之后，开锅就被满满的香味迷倒，夹起一块，满怀期待的放入嘴里，舌尖沉浸在想象的味道中，闭上眼嚼阿嚼……等等，口感不大对劲，还是有些生，味道怎么有点咸……

PUA PUA全吐了。又夹起一块确认下，是不是真的没熟啊。于是又放进锅里……

不过出锅后，看起来还是蛮好看的……

结果就是一点都不好吃……自己都有点嫌弃……

总结一下：

1.主要原因就是第一次做饭的时候，不知道放多少盐；

2.火候太大了，在炖的时候，开的火比较大，汁水被烧完了，后面又假的水，味道又淡了，又放盐；

3.怕热油，油烧热之后，把肉倒进去，噼里啪啦的，不敢靠近；当时想着要是有这样的装备就好了。

最主要的，还是缺少经验，呜呜呜，第一次做红烧肉就这么艰难，小伙伴们，你们第一次做饭是什么样的呢？显影大家在下方留言，一起交流第一次做饭的糗事。