这样吃 不但血管干净了 大肚腩也变小了！

【生活便利贴】

中伏依然炎热难耐，

可热也挡不住咱中国人的好胃口！

火锅、烧烤、麻辣小龙虾，

小空调一吹，再配上杯冰镇啤酒，

简直快乐赛神仙！

可大家别忘了，

高温天气往往也是心血管意外高发期！

一顿顿美食下肚，

脂肪堆积少不了，

再加上贪凉，血管变硬变脆，

心血管意外发生的风险也大大增加！

不过有一种食物，

有“刮油冠军”“血管支架”之称，

专治各种胡吃海塞。

这么好的食物，

小动君当然要和大家一起分享啦~

本期【生活便利贴】小动君就为大家介绍:

不仅营养美味，还非常便宜的——

洋葱

1

小小的洋葱，全身都是宝

别看这小小的洋葱看起来很普通，

在国外它可是有着 “菜中皇后” 的美称！

要问起洋葱的功效，那可要和你细数一下了:

“刮油冠军”

洋葱之所以被称为“刮油冠军”，是因为其含有的 葱蒜辣素 能够有效促进肠胃蠕动。

除此之外，洋葱中还含有一种物质叫做 棉子糖，可以促进人体内的双歧杆菌增殖，发挥润肠通便的功效。

平时总吃大鱼大肉，可以配点洋葱刮刮油。

有排便困难的朋友，也可以试试多吃洋葱。

“血管支架”

说洋葱有“血管支架”之称，可绝不是徒有虚名。

这是因为洋葱中富含两种重要的营养元素，“槲皮素” 和“前列腺素A”。

槲皮素

“槲皮素是目前自然界食物中抗氧化性能最强的植物化学物。”

槲皮素 具有降低血压、血脂，降低血管脆性，扩张冠状动脉、增加血流量等功效。

特别对冠心病、高血压、动脉粥样硬化等有着很好的防治、保护作用。

除此之外，对癌细胞也有抑制作用。

前列腺素A

前列腺素A 具备扩张血管、降低血液黏度的功效，对降低血压、预防血栓有着重要的作用。

而且，据说洋葱是目前已知的唯一一种含有前列腺素A的蔬菜！

请珍惜它！

“防癌卫士”

洋葱中除了含有具备抗癌功效的槲皮素外，还富含 硒。

硒 不但能帮助人体内毒素的排除，清除胆固醇，增强人体免疫功能，还可以刺激免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长。

“杀菌能手”

洋葱中含有 植物杀菌素 和 硫化物成分，意思是，吃洋葱可以杀菌消毒。

抵抗力差、爱感冒的人，请把洋葱装进日常菜篮子！

抗氧化，美容养颜

除了前面提到的槲皮素具有抗氧化功效外，洋葱中还富含 黄酮类化合物，可以有效刺激体内雌激素的分泌，美容养颜。

因此，爱美的女性可一定不能错过。

2

洋葱+ 它

大肚腩没了，血管干净了

血糖、血脂也下降了

洋葱怎样吃更营养？

生吃。可以让前面讲的这些洋葱的超高营养价值得到最大化保留。

比如可以选择洋葱+醋凉拌，既清凉爽口又非常的开胃。

紫皮洋葱、黄皮洋葱哪个好？

很多朋友可能都会有这个困惑，它们的区别在于：

紫皮洋葱中含有青花素，抗氧化作用更强；

黄皮洋葱中含有维生素更多，其中还包括胡萝卜素，抗疲劳效果更加显著。

口感上，紫皮偏辣，黄皮偏甜。

洋葱+ 这些食物，绝配！

洋葱+鸡蛋——有助于降血压、降血脂洋葱+羊肉——有助于降低胆固醇洋葱+牛肉——有助于健胃补脾洋葱+松子——有助于预防心血管疾病

3

洋葱+它，吃不消！

一定要注意，洋葱不能和以下食物一起吃！

洋葱+海带/虾=结石

洋葱中含有大量的草酸，与富含钙的食物如海带、虾等大量同食，容易产生结石。

洋葱+蜂蜜=眼睛不适。

洋葱和蜂蜜同吃，容易引起眼睛的不适。

小动君·提醒

洋葱虽然好处多多，但性属热，口干舌燥，易上火的人不宜多吃；

过多食用，容易引发肠胃胀气，因此再好的食物一次也不要吃太多。