藏不住了!泉州师院有一家关于爱情的美食城 让去过的人都……
说起校园美食,勾起学子们回忆的,除了食堂的饭菜,还有学校旁的小吃街。
烧烤、鸡公煲、烤鱼、田鸡、卤味、炸鸡、寿司……泉州师院的后山小吃街,选择多到恨不得一天吃十顿!
隐藏在后山胡同拐角里的侣不违,是一家有关于爱情的小店。
夫妻俩都是泉州师院的毕业生,也是放荡不羁爱自由的同道中人。
他们的爱情故事从2014年暑假的西藏搭车旅行开始,从此每一个大学假期,都会一起走遍大江南北。
2016年共同创业,开了属于他们的店铺——侣不违,因为老板娘姓“吕”老板姓“韦”他们的小店叫“侣不违”寓意:真情可做侣,诚信永不违。
走遍大江南北的他们不断删选更新,把最好的味道带回了侣不违,成为了大家恋恋不忘的美食~
邂逅墙俨然成了食客的小小相亲角, 九儿最大的乐趣就是看着青春期躁动的年轻人在这里留下的爱的讯号和印记,实在是非常有意思~
便利贴墙上大大小小的便利贴,贴满了年轻人们对未来的憧憬、彷徨,对爱情的期待……
温馨的环境,暖黄的灯,特色的涂鸦墙,很适合拍照打卡哦~
一整本都是老板娘亲自手写的菜单,夹杂着复古的味道。
翻着翻着感觉在翻一本有故事的书籍,上面的食物照片都是实物拍摄再粘贴到本子上,精美又吸晴。
作为一位实名吃货,尝遍了泉州的酸辣粉后,对他们家的酸辣粉情有独钟。
晶莹的地瓜粉躺在红油辣子汤中,豆皮,黄豆和青菜点缀其间。
哧溜一口,顺滑的地瓜粉滑入口中,地瓜粉上包裹的汤汁就在嘴里肆意喷射,辣、酸、香、鲜轻轻刺激着舌头,似乎越吃越想吃,越吃越饿。
关于钵钵鸡的来历,老板说,这是他们暑假2个月的时候,走访品尝重庆,吃遍乐山成都大大小小40多家钵钵鸡店铺,做出来的味道。
吃钵钵鸡,九儿习惯先用肉嘎嘎垫底,夯实基础后,再吃点素菜。
钵钵鸡辣劲十足,麻在唇尖,回味无穷。
自选食材里,九儿最爱他们的鸡肚和鸭食管,鸭食管口感爽脆,腌制的很入味。
纯手工制作的芋圆,是侣不违芋圆水果捞的灵魂,香甜软糯,欲罢不能。
用新鲜纯牛奶发酵的酸奶,浓稠纯正,配上应季的新鲜水果、红豆、爆珠、手工芋圆等等一大堆料,两个字:满足!
采用天然冰粉籽手工制作冰粉,淋上精心熬制的红糖水。加入西瓜,哈密瓜,花生,芝麻,葡萄干,山楂片,是四川人最爱的夏日解暑神器!
冰粉色味俱佳,酸酸甜甜,舀一勺汤水冰爽可口,搭配钵钵鸡,解辣!
身边有爱人,手里有爱吃的美食,这大概就是最令人向往的生活。
爱她就带她来侣不违吧~
- 菜单和福利-
【侣不违】
时间:11:00-22:00地址:柯厝路20号1号店泉州缘分公寓斜对面