湖北宜昌（2004年）：自助旅游：吃 住 行 游 购 娱

宜昌自助旅游：

吃、住、行、游、购、娱

作者：刘洪进

编者按：

吃、住、行、游、购、娱，是旅游六要素。

宜昌，是世界水电之都——长江三峡工程的所在地，是“诗祖”屈原、古代美人王昭君的故乡，旅游资源得天独厚，旅游产业蓬勃兴起，在这个大背景下，本文作者刘洪进，第一次全方位对宜昌旅游六要素进程进行了综合调查，并2004年5月至2006年9月，完成了《宜昌自助旅游吃、住、行、游、购、娱》写作。

刘洪进系湖北长阳人，现定居宜都。他从事旅游探险、宣传、研究30多年。旅游探险，发现了100多个景点，武汉晚报在版面头条以《宜昌有个刘发现》为题，推介了刘洪进的旅游探险事迹；他曾在一家报社任旅游版主编主笔6年，每年在新华社播发新闻通稿（旅游稿占90%）都有数十篇之多，最高年份达到75篇，列全国地市报记者第一位，被新华社评为“全国十佳通讯员”，被报社评为“外宣王”。

30多年来，刘洪进在新华社、中国新闻网、人民日报、光明日报、今日头条、腾讯、新浪、搜狐、百度、网易等300多家媒体，发布原创旅游新闻及图片过万篇次。

刘洪进是首次对宜昌旅游六要素进行全面调研并对外宣传的媒体人。2004年5月，他完成了宜昌自助游中的“游篇、购篇、娱篇、住篇、行篇”，由上海《东方网》独家播发。2006年9月，又完成了“吃篇”。

今天播发的《宜昌自助游吃、住、行、游、购、娱》，仍为2004年、2006年的原创文稿，未作仍何编辑修改，文中所提及的许多景点或美食店已经消失了，许多事件变迁了，一些新的项目诞生了，这些过往，本文都没有作文字改动或添加，目的是让读者了解宜昌旅游的发展及变迁，记录当年宜昌旅游的这段历史。

这些文字，对研究今天的宜昌旅游，或许仍有一定的历史参考价值。（ 编者:2020年7月30日）

游 篇

宜昌，正在崛起的旅游之都

根椐国家旅游局颁布的《中国旅游资源普查分类标准》，宜昌拥有6大类旅游资源601处，其中世界级旅游资源3处，国家级30处，省级40处。其实，这只是官方的统计数字，如果把宜昌放在更大的区域进行比较，宜昌的旅游资源可谓铺天盖地，无处不有，难以尽数。

宜昌的旅游资源的最大特点是门类齐全，山、水、洞、林、草、花、石，既有古遗址、古文化，又有现代文明、当代文化。形成了多条“精品线”，“特色线”。

为让游人选择旅游景点和线路，全面了解宜昌旅游现状，笔者对已经开发或正在开发的旅游产品进行简略介绍，以共游人选择：

世界级旅游品牌

在宜昌，最有卖点的是旅游产品，要数“长江三峡、三峡工程和屈原故里”三大世界级品牌。

长江三峡，是上苍赐给人类的自然奇观，是宜昌自然风光中的极品，高山雄奇，长江汹涌，山水绝配，相得益彰。三峡工程蓄水后，高峡出平湖，新老三峡风光并存，使三峡风光更具魅力。

除此之外，万里长江第一坝葛洲坝，与世界最大的电站三峡大坝之间的“百里画廊”，构成了世界独有的“两坝一峡”景观，是三峡蓄水后仍保持着原有风貌的三峡地段。“两坝一峡”之间的“百里画廊”，原汁原味，已成为长江三峡的“绝版”，必将成为世界旅游关注的热点地区。

三峡工程，是世界上的人文奇迹。它的建成，除发电、防洪、航运外，其自身更是一个称雄天下的旅游景点。

屈原，是世界古代四大文化名人之一，是中国古代历史造就的文化奇才。屈原故里的文化遗存，是世界游人了解中国文化的一个窗口。长江三峡的自然风光、三峡工程的人文景观、屈原故里的文化巨匠，为宜昌旅游成为“中国顶极、世界精品”的创造了先决条件，也是宜昌旅游走向世界的最大卖点。

秀美的山色风光

除长江三峡外，宜昌山色是奇妙的，以山色为特色的景点，在宜昌占重要位置。

宜昌的名山景点有：

三峡极顶--黄牛岩（夷陵区境内）；

巴人发祥地--武落钟山（长阳土家族自治县境内）；

中武当天柱山（长阳土家族自治县境内）；绝壁悬崖景观石牌（夷陵区境内）；

小峰（夷陵区境内）；

五爪观（长阳土家族自治县境内）；

泗溪（秭归县境内）；

丹霞地貌鸣凤山（远安县境内）；

峰柱峡谷--柴埠溪（五峰土家族自治县境内）；

九湾溪（长阳土家族自治县）；

高岚（兴山县境内）；

佛教名地玉泉寺（当阳市境内）；

梁山（宜都市境内）；

文佛山（点军区）；

宜昌小桂林百宝寨（当阳市境内）；

野花四季的香山宋山（宜都市境内）。

独特的文化景观

宜昌的文化丰富多彩，从而诞生了许多著名的文化景点，通过这些景点的游览，对宜昌文化会有一个大致了解。

当阳市有：

佛教文化景点玉泉寺；忠义文化景点关陵庙；三国古战场景点三国猇亭古战场、长阪坡、关公文化园。

秭归县有：

屈原文化景点屈原祠；古建筑民居景点凤凰山；三峡移民集居地移民新村。

长阳土家族自治县有：

土家民俗文化景点日月山庄、民俗文化村（观音阁）、仙人寨；巴人故都清江夷城；

兴山县有：

美人之乡昭君村；

宜都市有：

书法大家杨守敬故居。

夷陵区有：

巴人长城三峡古兵寨；巴人遗存古悬棺；

猇亭区有：

三国古战场虎牙山。

点军区有：

民俗文化景点车溪。

西陵峡口有：

名人文化景点三游洞暨世界华人刻石园。中国圣母纪念地嫘祖庙。

丰富的动植物景观

宜昌森林资源十分丰富，是生物多样性富集地区，有高等植物5682种，其中珍稀植物100多种，森林动物414种，其中国家一、二级保护动物63种。

生物的多样性，造就了宜昌大批动植物景观。

后河自然保护区是宜昌市惟一的一个国家级自然保护区，是野生动植物的乐园，也是森林旅游观光的胜地。

三峡野生动物世界，有老虎、狮子、黑熊等珍稀野生动物1000多头只，是宜昌最集中的野生动物观赏地。

中华鲟园，三峡风园长江水族馆是中华鲟等水生动物的大观园。除此之外，全市现有森林公园10个，分别是：

大老岭（夷陵区）

玉泉寺（当阳）

清江（长阳）

柴埠溪（五峰）

龙门河（兴山）

三峡坝区

金银岗（夷陵）

磨基山（点军）

宋山（宜都）

西塞国（夷陵）。

另外，长阳天柱山度假村、西陵峡口仙人溪、枝江四陵坡白鹭、长阳仙人寨猴群、渔洋关大鲵、当阳陈院铁坚杉、西陵区沙河白鹭，都是动植物观光的好地方。

别致的草原风光

由于宜昌多高山，山上山下气温反差大，城中穿单衣，山上穿棉袄。在高海拔的山顶，形成了独特的草原风光。

夷陵区百里荒草原，是距三峡大坝最近的一处草原风光，百余处“侏儒石林”、5000亩火杞、连片华山松林、独立古怪松、4万亩丘岗式草原形成了独特的南方草原风貌；

秭归县朱祺荒，兴建了滑雪场，跑马场，夏季观草，冬季滑雪；

长阳土家族自治县火烧坪草原，则是一个盛产高山蔬菜大“农场”，新兴的集城在草原和蔬菜的包围之中，形成一道独特的风景线。

迷人的深山瀑布

宜昌的瀑布，也是三峡一绝。

夷陵区白果树瀑布，宽30多米，落差近100米，加上能移动的瀑布彩虹，是三峡最壮观的瀑布；

秭归泗溪的三吊水瀑布，形成五个阶梯，自天而降，落地成花；

仙人溪瀑布群以细柔见长，滚动成白色水花；

长阳九湾溪瀑布群落地形成竹节、抛成梅花；

长阳五爪观兰草谷有大小瀑布10多处，终年使峡谷水雾弥漫；

车溪天龙云窟的瀑布从草间流过；

长阳大溪瀑布群中，有两道瀑布落差约500米，有可能挑战亚洲之最。

而情人泉的“三叠泉”，则是洞中瀑布奇观。

至于三峡大坝、葛洲坝、隔河岩大坝泄洪形成的飞瀑，则更加壮美。

与山水亲近的漂流

宜昌溪河纵横，为开发旅游漂流提供了得天独厚的条件，由于漂流参与性强，很受游人欢迎。

目前，宜昌已建、在建的大小漂流项目有12个。

长阳土家族自治县有兰草谷冲浪（贺家坪、高家堰镇交汇处）

丹水漂流（高家堰镇）

九湾溪漂流（资丘镇）

清江漂流（渔峡口镇）

天池漂流（渔峡口镇）

五峰土家族自治县有柴埠溪漂流（渔洋关镇）

夷陵区有野人谷漂流（黄花乡）

古龙溪漂流（黄花乡）

秭归县有九畹溪漂流（周坪乡）

远安县有灵龙峡漂流（正在开发）

点军区有卷桥河漂流（联棚乡）

宜都市有古潮音洞水渠漂流（聂河镇）

峡口风景区有下牢溪漂流。

其中兰草谷冲浪、丹水漂流、野人谷漂流、九畹溪漂流、柴埠溪漂流（又称洞河漂流）、古龙溪漂流、灵龙峡漂流为大型漂流项目。

奇特的石林景观

点军土城乡的三峡石林，石皮尖绉，石峰尖削，连片成线，如航拍的昆仑山脉，号称“鬼街”；

五峰长乐坪的梦幻石城，由石峡、石洞、石雕三层组成，方圆数公里；

长阳的方山石林，峰柱独立，粗大高耸，雄霸一方；

夷陵区百里荒的侏儒石林，高不过三尺，浑身灰白，密密地一片，如“侏儒集会”；

宜都奥陶季石林，如兽如怪，漏透无常。

长阳、宜都、五峰都还有大量未被列入开发计划的石林资源。

神奇的洞穴景点

宜昌属石灰岩地貌，洞穴资源十分丰富，在宜昌2万平方公里的范围内，已开发的洞穴景点39个，“地下景点”勘称三峡一绝。

长阳有300多个洞穴资源，已开发的有巴王洞、女神寨、灵泉洞、禹王宫、巴山洞、水帘洞、藏枪洞、白龙仙宫、仙人洞、海螺洞等10个景点；

西陵峡口有：三游洞、白马洞、龙泉洞、仙鹤洞；

点军区有：紫阳龙洞、车溪天龙云窟、车溪风洞；

夷陵区有情人泉、金狮洞、灯影洞、太阳洞；

猇亭区有天湖山鬼洞；伍家岗区有二郎洞；

宜都市有古潮音洞、双龙洞、石佛洞、金龙洞、老虎洞；

当阳市有鬼谷洞；

五峰有长生洞、暑天冰穴；

远安有太清洞；

秭归有龙王洞、鱼泉洞、玉须洞、犀牛洞、冰洞；

兴山县有神农洞。

这些洞穴景点中，进入性好，有突出特色，又有一定知名度的景点有：三游洞、古潮音洞、情人泉、巴王洞、长生洞、太清洞、金狮洞、龙泉洞、紫阳龙洞、天龙云窟、白马洞、山鬼洞、女神寨。

惊心动魄的湖泊景观

中央电视台著名节目主持人赵忠祥在清江百岛湖游览后说了八个字：“清江蓝色，惊心动魄”。

如今长江三峡的“高峡平湖”，将更让人动魄惊心。三峡工程形成的高峡平湖、清江隔河岩库区的百岛湖、高坝洲库区的星岛湖，构成了宜昌人工湖泊的三大板块和旅游景点密集地。

兴山、秭归、宜都、长阳、五峰、远安、夷陵区、点军区、西陵区、伍家岗区、当阳市、草埠湖等，都有因兴修电站、引水工程而形成的人工湖泊。

而号称“多湖之市”的枝江市，除东湖、刘家湖、月牙湖、清明湖、杨家岗湖等天然湖泊外，还有水库形成的鲁港、火山口、计划、十字岭、善溪冲等人工湖。

有许多湖泊已经着手旅游开发。如龙盘湖、天湖、日月山庄、财林岛、愚人岛等，这些景点就是以湖泊为背景开发的。

季节旅游时尚赏花游

春季赏花，是宜昌近年来兴起的一项旅游活动。

目前已成气候的赏花景点有5个：一是枝江市安福寺万亩桃花园。该园有桃树万亩，沿公路成线成片延伸近50公里，50亩以上的连片桃园近百个，被旅游专家称为“百里桃花园”。

二是宜都宋山的野花。据初步调查，宋山有金银花、映山红、蟒藤花等野花品种100多种，几乎“月月见红”“四季见花”，花香四溢，花开四季，使宋山成为一座“香山”，尤其是“彩树“奇观，更是三峡一绝。

三是西陵峡口的桃花村。有桃树品种数十种，另有樱花、梅花等植物花卉，是桃花品种最多、色泽最丰富的赏花景点。

四是芦家坡桃花园。桃树沿山而栽，农户依桃林而建，是一个典型的农家桃花园。五是枝江市百里洲黎花。数十万株黎树竞相开放，形成白色的花海。

正在兴起的会展旅游

会展旅游，是宜昌正在兴起的一种旅游方式。

位于夷陵区小溪塔镇的中华鲟园，是专门为保护水中“熊猫”中华鲟而兴建的第一个会展式旅游景点；

宜昌城区龙化石博物馆，是中国龙化石品种最齐全，数量最丰富的化石博物馆，在这里可以看到恐龙的“祖先”。

宜昌军旅世界，是建在宜昌开发区内的一个兵器博物馆，陈列着从古到今的各种兵器和兵器模型，是国防教育的好场所。

宜昌博物馆，是三峡宜昌地下文化遗存的陈列馆，是了解三峡宜昌演进过程的重要材料。

除此以外，枝江奇石文化村、点军车溪奇石山庄、伍家岗区华艺石缘石馆、宜棉奇石馆、雅石苑奇石馆，长江清江奇石苑、清江奇石馆，以及大量家庭奇石馆，都成为人们游览的好去处。

特殊的旅游景点

长阳盐池温泉：常温40度，水中有浓浓的琉磺味，能治皮肤病。

目前已建成庄园式景点；长阳大溪碧潭：一溪串连100多个水潭，其中10米见方的大碧潭有20多个，是三峡地区一个待开发的观“潭”胜地；

“农家乐”：吊红灯笼，座落林中的农家乐，正成为市民一种休闲旅游方式，他们吃农家饭，住农家屋，打牌垂钓，其乐无穷；

潜水旅游：夷陵区小峰银谷度假村开发了水池潜水旅游，是宜昌目前第一个潜水项目（宜昌湖泊众多，潜水运用大有可为）；

暑天冰穴：五峰采花乡暑天冰穴，夏季会结厚冰，天气越热，结冰越厚。

购 篇

游在三峡买“三峡”

游在三峡，心花怒放，购在三峡，心情舒畅。

走进三峡宜昌的各大景区，游人们都会发现，如今宜昌的旅游纪念品不仅多了起来，而且精了起来。游过三峡宜昌美景之后，再将“美景”带回家，多有趣呀！

精美工艺品以假乱真

有一次，三峡旅游协会将一件中华鲟模型工艺品展示在游人面前，一位游人当场提出批评：“你们怎么用中华鲟做标本卖呢。”当得知这是用树脂材料做成的旅游纪念品时，这位游人方开怀大笑。

在旅游部门的精心组织下，具有地方特色的旅游工艺品开发已呈燎原之势。形成了以三峡大坝、三峡风情、三峡文化为主要题材的开发热潮。

据市旅游商品协会统计：目前已开发出的特色旅游纪念品有书画类、水晶类、木质类、金属类、天然类等9大类别120多种特色商品，尤其以三峡为题材的旅游产品最多，有金属三峡大坝模型，有水晶三峡大坝浮雕，有三峡风光画册，有三峡风光长卷，有两坝一峡风光朴克牌，有三峡大坝金银纪念币等。其间不乏创意独特、具有三峡地方特色的精美商品。

特色地产品丰富多彩

在宜昌，不仅有看的旅游纪念品，还有丰富的地方土特产品。

这些土特产品以食品居多。如稻花香、枝江大曲、十八湾小瓶装酒，清江银鱼，三峡苕酥、香菌木耳，香椿葛粉，长阳豆半酱，远安冲菜，五峰名茶，还有干土豆、干苕米、干鱼、腊味香肠等，只要方便携带的副食，都有开发。

目前，美中不足的是，这些地方特产，包装、保鲜还不能完全跟上游人的需要，因此，地产品的旅游纪念品开发潜力十分广阔。

天然性产品光彩夺目

三峡奇石是一种天然艺术品，是三峡旅游纪念品的一种特殊商品，它奇妙的文化内涵，丰富的色彩造型，为中外游人所喜爱。

三峡雨花石，是一种养在深闺人未识的纪念品，是一种图案精妙、质地优良、携带方便的奇石纪念品。

在宜昌，除300多种图案石外、还有2000多种化石，目前，已变成旅游商品的主要是图案石、菊花石、玛瑙石和震旦角化石。

然而，三峡奇石的笨重，又大大影响了奇石产品的销售。近日，由旅游商品协会和邱国梁先生共同创意的三峡袖珍奇石博物架，解决了携带难题，成为一种新的旅游纪念品佳作。

除奇石外，还根雕、盆景、植物标本等天然产品，这些产品正在形成规模，走向成熟。

景区土作品各具特色

由于各旅游景点景区的特色不同，不少景点景区，开发了体现自身景点特点特色的旅游纪念品。如丹水漂流的草鞋、车溪的水车和蝴蝶标本、武落钟离山的土家织锦、三峡坛子岭的大坝模型和三峡风光长卷、枝江三峡奇石村的玛瑙石、秭归泗溪的竹器、宜都古潮音洞的竹雕、当阳关陵的关公像等等。景区特色旅游纪念品的开发，为丰富旅游品市场产生了积极作用。

娱 篇

玩在三峡乐在宜昌

娱乐，是一种能激起人们兴奋的元素、符号或标签，是一种高层次旅游需求。

旅游不离开娱乐，娱乐贯穿于旅游，正是旅游业的一种时尚追求。

宜昌，占对外开放城市、优秀旅游城市之“天时”，占三峡风光、三峡工程之“地利”，占民风、民俗、民情之“人和”，丰富的民间民族艺术形式，为中外游人提供了多姿多彩的娱乐情趣。

人们可以真切地感受到：游在三峡，乐在宜昌。

土歌村舞，三峡的一道“风光带”

宜昌旅游娱乐形式多种多样，要有尽有，但真正的亮点，不是美容、洗脚、桑拿、游戏机、溜冰场、卡拉OK和歌舞厅，而是那些百看不厌的民族文化和民间艺术，这些充满地域特色的土歌民舞，为三峡旅游娱乐注入了生机与活力，成为宜昌一道特殊的“风光带”。

《土里巴人》唱红了全国，巴山舞跳遍了全国。长阳的土家歌舞，枝江的民间吹打乐，宜都的民间故事和谜语，不仅成为旅游娱乐的宠儿，而且得到国家的认可，并名扬中华大地。

根据民间流行的跳丧舞而创编的长阳巴山舞，融观赏、娱乐、参与、健身于一体，深受游人喜爱。2000年，长阳巴山舞获得全国“群星奖”金奖，2001年，国家体育总局把长阳巴山舞列为广场健身舞向全国推广。2001年4月长江三峡第二届国际龙舟拉力赛，用“巴山舞之夜”闭幕，来自世界各地的中外游人与万名群众演员，相聚在夷陵广场，欢跳长阳巴山舞。长阳土家族自治县比兹卡民俗文化村民族歌舞表演队，为中外游人演出3000多场次，观众达30万人次。

据统计，10年来，源于民间民族的艺术形式，如咂酒歌、南曲《昭君别乡》、薅草锣鼓等，频频夺得大奖，仅全国性金、银、铜奖就有24个。

民俗民情，景点娱乐的一棵“摇钱树”

为改变“吃了就睡、最低消费”、“白天看庙，晚上睡觉”的低层次旅游，满足游人的娱乐需求，近年来，宜昌旅游界的开发商们逐渐把目光转移到民俗民情的开发上，形成了旅游景点风格各异的文化娱乐特色。

长阳比兹卡民俗文化村有“土家歌舞”精品展演；

清江巴王洞有“原汁原味”山歌、南曲、撒尔合（跳丧）表演；

武落钟离山有“土家民俗歌舞”剧团；

日月山庄有“巴人舞、土家服饰”表演；

清江仙人寨有“山歌、巴山舞”表演队；

夷陵区“三峡人家”有“采茶舞、峡江民歌”表演；

三峡古兵寨有“巫术”表演；

三游洞有“巴楚乐宫”歌舞组合；

峡口风景区有“欧阳修游夷陵”诗咏节目；

龙泉洞有“民族歌舞”串舞；

兴昭君村有“昭君别乡”歌舞；

当阳关陵有“杀故事”；

秭归泗溪有“民间吹打乐、峡江号子”表演；

宜都古潮音洞有“谜歌对唱”；

柴埠溪有“山歌、笑话”段子……

不少旅游企业，“民俗、民情”已成为他们的主要卖点，成为景区的“摇钱树”。

点军区车溪民俗风景区，是宜昌三峡地区开发民风、民俗、民情最为成功的景点之一。他们将土家族薅草锣鼓、祭祀、山歌、民间小调、打夯、踏高跷、巴山舞、皮影戏以及人民公社“忠字舞”等艺术形式搬进景区，先后开发民间、民俗艺术节目3套200多个，成为三峡民间艺术的“展演场”。

城区滨江公园江边的重庆小天鹅游船，以经典民族歌舞带动餐饮，歌舞隔时轮换，月月出新，人们边吃边欣赏表演，使餐厅场场爆满，歌舞成了游船一道最美的“风味菜”。

雅调粗乐，宜昌娱乐发展的一件“万宝盆”

宜昌是巴楚文化的交汇地，有世界级文化名人屈原，有中国古代四大美女王昭君，多种文化的融合，使宜昌的民间文化积淀更加深厚，民间艺术形式更加丰富多彩。

据市文化局普查，宜昌地区现存的民间艺术形式有120个，涉及音乐、舞蹈、曲艺、戏剧20多个门类。号子、田歌、灯歌、风俗歌、宗教音乐、堂鼓、挂吟等，都具有较高的旅游开发价值。

除此以外，在乡间野地，还有大量失传的民间艺术形式，如吹木叶、吹土笛、吹牛角等。这些民间民族艺术形式，是旅游娱乐开发取之不尽的“万宝盆”。

然而，这么多“宝藏”，真正运用的还不多。据统计，在全国获奖的24多个艺术品种，在景区得到利用的只有巴山舞、咂酒歌、打溜子、薅草锣鼓等不到10个剧目，至于民间艺术形式的运用就更少了。因此，旅游娱乐的开发空间非常广阔。

住 篇

与美景相映的宜昌旅游住宿

宜昌，是一个旅游景点十分密集的地区，与丰富多彩的旅游项目相匹配，旅游居住业得到了很大的发展，并兴起了许多有特色的旅游住宿方式。游，在宜昌会很快乐，住，在宜昌也会很过趣的。

大密度的星级宾馆

星级宾馆，由于居住档次高，服务设施齐全，往往是外出旅行者首选的住宿场所。在宜昌城区及其各旅游线上，共有大大小小的星级宾馆46家，其中宜昌城区28家，能同时接待游客万余人。如此高密度的星级宾馆，在全国同类城市中并不多见。

宜昌的星级宾馆中，最高星级为“四星”，目前挂上“四星”的有桃花岭饭店、三峡工程大酒店、宜昌国际大酒店、葛洲坝宾馆。

挂上“三星”的有8家，分别是：三峡宾馆、夷陵饭店、南湖宾馆、汇丰原饭店、西坝接待中心、检察官培训中心、平湖大酒店、隔河岩清馨楼。

另外，还有二星级宾馆19家，其中城区11家。一星级宾馆15家。宜都市、夷陵区、兴山县、长阳土家族自治县、秭归县等旅游大县（市区）的一批新的星级宾馆正在申报或建设之中。

幽静的庄园式旅店

与宜昌城市星级宾馆所不同的，是散布在各地的庄园式旅店，这种庄园式旅店虽没有星级宾馆密集，但它一般与景点相配套，幽静而富有特色。

在宜昌，较有名的庄园式旅店有：长阳土家族自治县的财林岛、日月山庄、温泉山庄、天柱山度假村；

夷陵区悬棺景区的巴人度假村、百里荒游客接待中心、贵苑山庄

当阳玉泉寺内的三国度假村；

宜都市小西湖度假村、古潮音洞竹林宾馆；

兴山县昭君村；

五峰长生洞的土家寨等都是非常典型的庄园式旅店。

这些旅店，远离闹市，有的在江河之滨，有的在深山老林，有的高山之巅，它们相对独立，吃住方便，不少庄园式旅店本身就是一个独立的景点，因此，庄园式旅店是游人休闲的理想之地，并越来越受到众多的游人钟爱。

星星点点的家庭旅店

宜昌最多的住店，当属家庭旅店，由于成规模的家庭旅店极少，于是，单家独户的家庭旅店便成为宜昌住宿的一大特色，也是工薪阶层私费旅游的首选住处。

隔河岩度假村的家庭自助旅馆，共120套家旅庭式房间，是宜昌地区惟一的一个大规模的家庭旅馆。客人可以在房间自己做饭洗衣，房间的布置也与一般的家庭一样，客厅、书房、厕所一应具全。隔河岩家庭自助旅馆，是宜昌旅游住宿的一次创新。

宜昌的家庭旅店有3种类型：

一是路边家庭旅店。主要建在国道省道公路两边，一般是“前店后田”，既是农家住房，又经营住宿餐饮。路边家庭旅店以景点周边最为密集，呈线状分布。如丹水漂流附近，就分布有这类家旅店130多家。

二是景点家庭旅店。这种家庭旅店因景而生，一般位于景区内，直接为游人服务。长阳武落钟离山的数十家农户，几乎全部变成了家庭旅店，无客人时，是自家住屋，有客人时就是旅店。

三是“农家乐”家庭旅店。这种旅店，多建在城郊和农村。是近年来新兴的一种旅游住宿方式，较好地满足了城市居民了解、感受农村的愿望，是一种以吃带住的旅店。

以上三种家庭旅店，构成了宜昌家庭旅店的主体，成为星级宾馆的重要补充形式。

新奇的特色住屋

在宜昌，还有一些有特色的住宿方式，这些特殊住屋，大多以外观别具一格取胜，目前出现的特色住屋主要有：

洞穴旅店。位于长阳土家族自治县渔峡口镇盐池女神寨内。旅店全部设在在洞穴之中，配有厕所、歌舞厅、餐厅，冬暖夏凉，成为一景。

兵营旅馆。位于三国猇亭古战场风景区内，其外观仿三国时期的古兵营，内部设施则是现代旅店设施。

茅屋旅店。位于长江西陵峡口仙人溪森林公园之中，屋顶全部用茅草覆盖，小巧玲珑。

吊脚楼旅馆。是一种仿土家族吊脚楼而建成的旅游住店。长阳五瓜观景区、夷陵区小峰悬棺景区、宜都古潮音洞景区、五峰长生洞景区都有这种吊脚楼。

旅游帐蓬。是一种露宿野外的宿营方式。在夷陵区小峰情人泉、三峡古兵寨、百里荒草原等景区都先后开展了帐蓬野宿项目。

野人巢：宜都市宋山森林公园开发的一种巢居旅馆，草顶、竹墙、树基，是一种帐蓬式旅店。

言论

发展特色旅游住宿是当务之急

宜昌的旅店业可谓门类齐全，丰富多彩，尤其是星级宾馆，遍布各地，较好地满足了旅游需要，但是，宜昌的旅游住宿还存在着两个不足：

一是特色住宿没有形成规模，有规模的住宿又大多没形成特色。尤其是星级宾馆，都是“标准的行政干部”，与“传统宾馆”保持着高度一致，形成了千篇一律，大同小异，其外观设计、内部设施都没有大的突破。

二是旅游住宿与当地文化特色和地理环境还不够协调。有的外观特色明显，而内设施却没有特色文化内容，特色外观完全成了一种摆设，成为文化“空壳”。

正因为有上述不足，因此，宜昌的旅游住宿的发展空间十分广阔。丰富的巴土文化、三国文化、楚文化、屈原文化、昭君文化，为宜昌发展特色旅游住宿提供了巨大的潜力。

因此，发展特色旅游住宿，是宜昌的当务之急。如果我们注重加强特色旅游住宿规划，注重把特色文化融入旅游住宿开发，使有规模的住宿形成特色，使有特色的住宿形成规模，这对把宜昌由旅游过境地变成旅游目的地至关重要。

行 篇

四通八达的旅游交通

吃得开心，住得舒心，行得安心，游得欢心，购得放心，是游客追求的最高境界，而“六心”之中，最为游人关注的还是“行”和“游”。

旅游的“行”，讲究的是“进得来，出得去”，因此，旅游过程中的交通工具和交通安全自然备受人们关注。

宜昌，是三峡的门户，同时也是承接东、西部地区的交通枢纽，目前，已形成四通八达的旅游交通网络，水、陆、空的运送格局，每一个旅游目的地，都能顺畅地进出。

这种畅达之行，正是宜昌海外游人能超过省城武汉、国内游人逼近武汉的重要原因之一。

三峡机场构筑快捷的空中走廊

1996年12月28日通航的宜昌三峡国际机场，能起飞波音757、767、737、空客320、英宇航146等客机，年吞吐旅客可达140万人次。为中外游人进出宜昌提供了最快速空中走道。

目前，三峡机场已开通了20条国内航线，航线涉及北京、上海、广东、深圳、江苏、浙江、云南、湖南、重庆、山东、广西、四川、河南等发达开放城市，同时，三峡机场还不定期开通专机或包机，先后开通过到日本、香港的往返直航包机。如今的三峡机场已成为全国重要的旅游机场和服务三峡的工程的重要机场。中外游人，在一小时或数小时内即可从全国各地进入宜昌，甚至从境外直接来宜。

三峡机场对旅游的依赖性非常高，据有关方面统计，从空中进出三峡宜昌的，70％是旅游观光者。可以看出，三峡机场不仅给游人带来了进出宜昌的便利，随着三峡工程的建成和长江三峡旅游的升温，也将给三峡机场带来难得的发展机遇，机场的利用率将越来越高。

陆路交通联线宜昌景点景区

宜昌的陆路交通，就像人的血管，联结着宜昌各地的大小景点，除极少数江心岛景外，到景点旅游无不依赖于陆上交通。火车、汽车是宜昌旅游的主要承载工具。

宜昌火车站是一个终端站，游人可以从北京、广东、西安等城市坐火车进出宜昌，因此，火车成为大型旅游团队进出宜昌的重要工具。

汽车，是宜昌最活跃、最重要、最灵活、最接近目的地的旅游运载工具，即使是乘坐飞机、火车、轮船，也无不要依赖汽车的转接。

随着宜昌公路网络建设的推进，到达宜昌各县市区的公路都达到了国家二级标准，全市从事客运的班线客车有1800多台，旅游客车120多台，宜昌城区有的士车1700多台。

三峡国旅、大三峡国旅、三峡工程运输公司、宜昌鹏程客运公司、夷陵旅行社、金山旅行社等6家企业还拥有旅游客运专营车队，可以方便进入各景点。

位于夷陵区的野生动物世界、中华三鲟园和三峡风情园，点军区的车溪风景区、紫阳龙洞风景区，三国猇亭古战场风景区、天湖风景区，西陵峡口三游洞、白马洞、龙泉洞、仙人溪景区，三峡大坝坛子岭等一批景点开通了公汽。

客运班线车可到达的景区有：

五峰柴埠溪峡谷景区、洞河漂流（柴埠溪漂流）、长生洞景区；

远安鸣凤山景区、太清洞景区；

当阳市玉泉寺、关陵庙；

秭归县凤凰山、移民新村；

兴山县昭君村、新县城；

长阳土家族自治县天柱山森林公园、盐池温泉、九湾风景区、巴王洞、丹水漂流；

宜都市古潮音洞、小西湖度假村；

夷陵区情人泉、悬棺景区、三峡古兵寨、野人谷漂流，白果树瀑布、古龙溪漂流等；枝江市三峡奇石村。

宜昌还与西安、广东、福建、上海、淅江、南京、重庆等10多个省外大城市实现了客运班车对开，客运车辆100多台。有300多台客车跨地市洲营运。在运的班线客运车辆都达到了中、高级水平，对超龄客车实行强制报废，确保了汽车客运的安全。

除班线车外，还有为数众多的小面包车、摩托车、人力车、自行车加入旅游运输，使公路客运达到了无景不到，成为宜昌旅游客运的主力军。

在赏玩中行进的水上交通

长江和清江，为宜昌水上运输提供了得天独厚的条件。

与其他地区不同时是，宜昌因拥有长江三峡、清江画廊等著名风景线，水上交通线往往就是风景线，人们可在行中游，在游中行。

据有关部门统计：长江干线有普通客船110多艘停靠宜昌，日运送客人3000至4000人次。

目前，宜昌的各种在册旅游船近80艘。有帝王号、乾隆号、三国号、平湖2000年等涉外旅游船8艘，有高速客运船11艘。

宜昌境内沿途设有茅坪港、大公桥、九码头等港口，在石牌、黄柏河、归洲等沿江两岸有停靠点。可从水上观葛洲坝、宜昌城、三国猇亭古战场、石牌、三峡大坝、黄陵庙等沿江景点景区。

清江水道由隔河岩库区和高坝洲库区组成，有在册客船63艘，隔河库区乘船可游仙人赛、倒影峡、日月山庄、武落钟离山、巴山峡、巴王洞、财林岛、女神寨等景点。

景点中的“趣味交通工具”

在景点中，不少地方为减轻游人的劳动强度，增加了一些特殊“趣味交通工具”。

缆车：西陵峡口的仙人溪景区，进入景区没有公路，而是用缆车从空中将游人运到景点。人们在缆车中，悬空而行，可谓惊险刺激。

滑杆：武落钟离山、天柱山等一些景点，山路陡险，行走艰难。当地农民用滑杆将不愿走路的游人抬上山顶。

吃篇

吃在三峡眼睛亮

游在三峡乐,吃在宜昌香。

宜昌位于中国的中部地区，交通四通八达，人口五湖四海，高山与平原地貌交叠，巴土与楚汉文化交汇，独特的地理环境和区位，形成了富有特色的宜昌饮食文化。

纵观三峡宜昌美食，既有川渝特色的麻辣烫，又有江汉特色的甜淡腥，既有河鲜鱼虾，又有山珍野菜，既可品尝到酒店的高档宴席，又可吃到地皮摊的风味小吃。

美食飘香长江三峡是有原因的。这里，有三国名相曹操大设萝卜宴犒劳三军将士的典故；在这里，也有千百年来流传的张飞鱼的美丽传说；在这里，还有传说是西汉时期王昭君脂胭化成的桃花鱼，这种鱼入口满口鲜美，至今仍是春季时节的传统名菜。

三峡宜昌的美食与南北菜系相通又有不同：它既有川菜善于利用麻辣而不囿于麻辣的优点，又有鄂菜善于烹鱼和蒸菜的特长；既有山村田坎的野趣，又有鱼米水乡的清醇。就像三峡的神奇一样，三峡宜昌的美食也总能给人美食之外的遐思。如果你是个美食家，不管你来自何方，在三峡宜昌都能找到你所喜欢的美味。

因此，游三峡宜昌，不仅要感受这里的自然风光，更应品尝这里的丰富美味，在饱眼福中饱口福，岂不快哉！岂不乐乎？

（小题）星级宾馆酒店吃盛宴

如果要吃出档次，吃得有排场，你可大胆走进宜昌的星级宾馆酒店，在这里，你不仅可以体验你的至尊，更可以享受三峡特色盛宴的美味。

宜昌星级宾馆的盛宴并非普通农家的十碗八扣，而是更多地艺术化了餐饮美食，且每个宾馆又不尽相同。

这种些特色的形成与一年一度的三峡美食节无不关系，旅游部门通过举办美食节，使各大星级宾馆酒楼都拿出了自己的特色菜和创新餐，在美食节上一争高下。

通过节庆风味名菜的评比，每年都有数十个风味名菜诞生，因此，宜昌的各大宾馆酒店汇集了众多的极品特色菜肴，这些名菜经过组合，便形成各种高档宴席，成为接待中外游客的重要食品。

游客如果住进那家星级酒店，你不妨先吃一次酒店特色宴席再说。如宜昌桃花岭饭店开发有“昭君宴”，这种宴席由草原喜讯（冷盘）、天赐良缘（热菜）、芳名千古（主食）组成；宜昌国际大酒店推出的屈原宴，由少年立志（冷盘）、精忠报国（热菜）、千古流芳（点心、主食、茶果）组成；三峡工程大酒店推出的“三峡风情宴”，由土家玉米茶、茶点、凉菜、热菜、点心等30多种菜果组成。

宜昌的星级宾馆酒店每家都有获奖的美食作品，这些作品色、香、味、形都十分考究，如宜昌国际大酒店有“天问”果蔬雕和“汗锅珍珠鳖裙”、宜昌桃花岭饭店有面塑“中国娃迎奥运”和“贡茶罐罐鸡”、三峡工程大酒店有冷拼“香溪美人蕉”、长城宾馆有“冰糖炖官燕”和“蚝皇南非干鲍”、宜都大酒店有“三峡糕元”、昭君山庄有“竹香才鱼三宝”、南湖宾馆有“雀巢灌汤虾球”、香岛大酒店有“堂灼过桥鱼”和“虾胶酿辽参”、红星酒楼有“农夫烤鱼”、七十二行民俗酒楼有“怪味鸭”、南湖宾馆有“荷塘瓜香”、豪庭大酒店有“香橙山羊盅”、山野大酒店有“干烧小桂鱼”、沙龙宴有“沙龙凤爪”、清江大酒店有“珍珠鱼饺”、盈嘉酒店有“湖蟹阴米粥”、康福山庄有“土家风味肉”、夷陵饭店有“鲍汁灌汤鱼丸”等等，酒店内都还有一批各自的特色菜，他们充分借鉴了外地餐饮经验，收集了地方特色餐饮，使宜昌酒店宴席呈现出品种千奇百态、吃法丰富多彩的良好格局，同时，这些酒店也承接了中外游人主要餐饮任务。

（小题）街头巷尾吃特色

除大型宾馆酒店和星级餐馆外，遍布宜昌城区和各县市区街头巷尾的，是各色各样的小型酒店餐馆。

每个小店，为了竞争和生存,几乎都有自己的拿手好菜。因此,在宜昌及各县市区的街头巷尾,只要留心,都可能找到自己钟意的口味。有一位美食家，走遍宜昌城区大街小巷，对一些小餐馆酒店的特色进行了归纳：

西坝江边活鱼鲜鱼；

仁寿路巴人一条街是川菜聚集地，尤其以”豆花鱼”闻名；

环城北路、福绥路的小面一条街；

东门人民路公鸡蛋一条街；

中山路是宜昌市老牌饮食经营聚集地；

胜利二路得胜酒家的青蛙火锅；

胜利三路鸭肠王的鸭肠；

胜利四路宜昌国际大酒店旁边巷子里的艳子酒家有辣子鱼、番茄鱼；

隆康路色泽酒家有干锅鸡、牛肉面；

隆康路老沈酒家有丸子火锅；

康庄路王记酒店有千层饼；

培心路交通酒家的各种腊货组成的土家菜；

培心路长沙德圆的香菇鲜肉包；

红星路的瓦罐汤；

福绥路盆盆香店的瓦盆江鲢；

福绥路湘西菜馆的干锅鸭肠、梅菜烧肉、乡村小炒肉；

二马路关妈酒店的酸辣土豆丝；

二马路达达简店的功夫腰片、菠萝虾、沙滩牛肉、香辣蟹；

解放路天桥德庄酒店的荔枝味德庄汤、毛肚、腐竹；

解放路天桥边重庆仔店的宫廷牛肉；

中山路味源酒家的煲仔饭；

中山路的热干面、汤包；

中山路老周家的田螺；

四新横路文字面（豌豆面 炸酱面）；

四星横路老叶酒家的辣子鱼；

四0三小南国的卤菜；

肖家巷独一处的烤鱼；

致祥路郑信记店的凉虾；

致祥路陈妈面馆的文子面；

陶珠路九九店的鸭脖子；

时代广场旁边巷子的酸萝卜老鸭汤；

肖家巷自家人店的牛肉、刁子鱼；

得胜街吴豆腐的豆花鱼（江鲢）；

北门55号的随便火锅；

星火路气象台小区的鸡汤；

星火路大永乐店的扁肉燕（像水饺，用肉做成的透明的皮子包滴，有特色）；

果园三路味源酒店的牛肉火锅；

环城南路都吃好酒家的炕土豆；

在宜昌开发区东山花园和骏王大酒店附近甚至形成了特色美食一条街，有兴趣游客可以一家一家地吃，仔细品味它们各自的特色和风味。

宜昌比较有名的特色酒店（有的是星级餐饮店）有：

沙龙宴（三峡日报总店、夷陵广场、胜利四路设分店）；

山野大酒店（东山大道104号国贸边）；红星酒楼（福绥路40号）；

宜昌国芳大酒店（东山大道3号）；

山庄食府（东山大道火车站左下）；

伍园大酒店（隆康路8号）；

唯义酒家（深圳路转盘处）；

稻香阁大酒店（胜利四路3号）；

重庆小天鹅水上世界（市政府江边码头）；

七十二行民俗酒店（珍路路81号西陵区政府边）；

彩云南大酒店（二马路11号）；

古韵大酒店（夷陵路22号）；

松泽园（滨湖路21号）；

稻香阁大酒店（胜利四路3号）；

湘楚情土菜馆（北北门外正街15号）；

湘满楼（夷陵路116号）；

巴楚人家（沿江大道125号）；

大自然酒楼（胜利三路31号）；

和怡酒楼（东山大道325号）；

红峡食府（东湖二路）；

青莲酒家（开发区西陵一路33号）；

三味太子酒楼（沿江大道62号世纪欧洲城）；

食海（沿江大道德46号）；

穗丰楼（夷陵路60号）；

小湘汇（二马路54号）；

燕子酒楼（胜利三路31号）；

福记菜馆（社绥路48号）；

红房子（红星路48号）；

唯义酒家（湖堤街2号）；

鑫益昌食府（体育场路7号）；

老谢家酒店（胜利四路三峡晚报旁）；

湘情天下（开发区畔山林语附近）；

内蒙古小尾羊宜昌店（隆康电信城附近）；

源华大酒店（葛洲坝宾馆对面）；

老叫驴酒店（葛洲坝宾馆对面）；

民之天大酒店(夷陵路143号)；

小平湖酒家（中山路）；

都吃好酒家（环城南路）；

鲜又美酒家（夷陵路105号）；

旺角海鲜酒家（培心路1号）；

临江门重庆火锅城（二马路）；

北京饺子馆（隆康路28号）；

老沔阳三蒸馆（隆康路）；

巴巴汤锅店（胜利三路大公怡园）；

香牌坊火锅宜昌店（胜利三路10号）；

朝天椒火锅店（解放路32号）；

乌龟甲鱼火锅城（樵湖路二路）；

2008香辣虾（三峡商城A座1512室）；

巴山味火锅（得胜街81号）；

仔儿火锅城（解放路8号）；

泰阁村鱼翅（沿江大道130号）；

胖胖砂锅排档（夷陵大道136号）；

川三鳖店（西陵二路2号）；

八百碗酸辣米粉（福绥路9号）；

土家鼓子鸡（夜明珠路）；

重店老鸭子（福绥路8号）；

重庆鸭棚子靓汤坊（开发区深圳路）；

绿色家园烤全羊（磨基山公园边）；

霸王虾口味村（果园路65四号）；

重庆东方菜根香（开发区深圳路）；

鲟龙宴（樵湖一路）；

湘水谣（樵湖二路29号）；

2085香辣虾（开发区深圳路）；

湖北佬宜昌风味店（一马路52号）；

锦记重庆鹅掌门（东山大道338号）；

毛哥老鸭店（樵湖二路）；

王朝大虾（西陵二路育才路口）；

湘西菜馆（福绥路44号）；

韩味馆（葛洲坝东湖二路）；

昨日重现（二马路57号）；

流金岁月（云集路38号）、花样年华（解放路四号）；

天街中西餐厅（夷陵路123号）；

情迷巴西中西餐厅（东山大道11号）；

豪客家族（福绥路40号）；

波尔多西餐厅（东山大道时代天骄13号）；

无国籍餐厅（中山路）；

太极茶道（开发区畔山林语）；

徐嫂饺子馆（胜利四路16号）；

北大仓高氏饺子馆（沈家店路20号）；

麦当劳（国贸大厦一楼）；

肯德基（夷陵路38号）；

尤利客（西陵一路64号）；

国贸粗粮王（国贸大厦六楼）。

在宜昌的知名酒店里，你不仅能吃到山珍，也能吃到河鲜。

宜昌除长江和清江外，还有99条溪河，因而河鲜，也就成为三峡美食的一大特色。

几千年来，宜昌人对每一种鱼的特点、习性、味道、烹制方法都深有研究。

常用于做菜的河鲜鱼类品种有团鱼、江鲢、乌龟、江鳗、中华鲟、鲶鱼、黄辣丁、水密子、黄牯头等，像江鲢，肉非常之嫩，没有鳞，用来清蒸或做汤，都是上等的美味佳肴；

水密子的鱼鳞是软的，做菜时不用刮鳞，见热自动脱落，鱼肉香嫩，但鱼刺很细、很多，一离开长江水就会死；

还有中华鲟，这种鱼绝对可以称得上人类的老祖宗了，经过亿万年的进化，肉非常有质地，但现在做菜的多为人工繁殖。

白天有好吃的，晚上也有好吃的。在宜昌夜宵，也是一大奇观。宜昌人习惯过夜生活，吃夜宵，也成了宜昌人的习贯，因此，在宜昌旅游，夜里去作一次宵夜客也别有一番情趣。

在宜昌，夜市餐饮排档星罗棋布，每到夜晚，大排挡上人们尽情享受着休闲时光，品尝各种小吃及美味地方菜，同时还可以欣赏到民间艺人的表演。

位于解放路繁华地段的陶珠路夜市，是宜昌市知名夜市排档，约30家左右经营户，一次可容纳千余人同时就餐。在这里，客人不仅能品尝到有名的湖北的鸭系列卤制品、各种烧烤小吃，还能品尝到极具宜昌特色的“地衣”、虾球等可口菜肴，丰富的川菜跻身其中，冬季畅饮黄酒，夏季豪饮冰扎啤，是消夜的好去处。

位于东山大道与西陵二路交叉处的四0三夜市，以新鲜萝卜丝和淀粉为原料炸制而成的萝卜饺子，外焦里嫩，鲜美可口，路边小贩经营，价格约伍角一个。这里的凉虾，以大米、玉米等为原料，以红糖水为调料，清凉解渴，夏季勾兑冰水后饮用，风味更佳，由路边小贩经营，多为家庭自制，价格约为伍角一杯。这里的赤花籽，用赤花籽磨成粉后制作而成，透明胶状饮品，口感细嫩幼爽，由路边小贩经营，多为家庭自制，价格约为伍角一杯。

夜市多有凉拌的鱼腥草，又名节节根，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成，此菜脆嫩、清香、爽口、有清热、解毒、消炎之功效，还有花生米、黄豆角以及各色卤菜等。

一些宾馆如夷陵饭店、平湖大酒店等也开设了夜霄，为一些不愿在野外进餐的客人提供了场所。

（小题）景区农家吃土菜

遍布城郊的农家乐和各大景区内的餐馆，都以环境清静和富有特别乐趣而深受游客喜爱，不少旅游景区的特色菜肴收入甚至超过了门票收入。

农家乐一般开在城郊和景区附近和公路两边，它们一般单位独户，以农民自家种植的常菜为主要特色，主要菜有赖豆腐、土豆、腊猪肉、土鸡、炸广椒、鲜瓜果和蔬菜等，所用菜料大都是自己种养养。

客人在农家还可以自己做饭，自己进园摘菜和参与农作，体验农家乐趣。因此，从某种意义上讲，到农家乐进餐已成为一种旅游形式。

宜昌城郊农家乐主要分布点有：点军磨基山、牛扎坪一片；西陵区深圳路至夷陵区发展大道两边；伍家岗区伍家乡等。有的农家乐已做大做强。如伍家岗伍家乡的张龙农家乐，有鱼塘和住宿，可同时接待150多人进餐；点军区 农家乐，建成了四合院，吃住娱一应俱全，接待能力在200人以上。

各县市区城郊附近也兴起了不少农家乐，并形成一定的地域特色。

长阳县城清江对岸形成了水边农家乐，游人划船去进餐，他们的餐饮也与众不同，如“在水一方”、覃家嫂、红高梁等水边乐家乐，制作的棒棒鱼、活渣、清江鱼、炕土豆饭都十分好吃；

枝江近郊的鱼宴农家乐，江鲢火锅和乌龟火锅做得很地道；

远安城郊的野味农家乐，常有野鸡、野猪、野兔等野味奉献；

五峰柴埠溪大峡谷的深山土菜农家乐，全部是山里土菜，无公害绿色食品，用柴火制作，别有风味；

长江虎牙滩至西陵峡口的肥鱼农家乐，肥鱼火锅非常有名，肥鱼成为这里的主打菜；秭归县城郊的屈家菜农家乐等也很有特色。

宜昌的景区餐饮更是各有千秋，成为景区一大亮点。由于各旅游景区的性质特点不同，所开发的餐饮也各不相同。

宜都市大宋山森林景区利用千年垂枝银杏果为主料，配置营养保健中药材，开发了“长寿汤”系列火锅，同时，根据当地农民红白喜事“整十碗”的习俗，开发出了“宋山十大碗”农家盛宴，这两种特色菜系，已成为景区另一道亮丽的风景；

五峰土家族自治县柴埠溪大峡谷景区以土菜当家，尤其“抬笼”（一种大格子蒸菜）最受游人喜爱，这种格笼，几乎占了桌面的大部，里面有鲜猪肉配南瓜土豆玉米面等混蒸，客人抬笼既当菜又当饭，大家劲往一处使，喝着包谷酒，体验的是土家人的豪迈气派；

宜都市清江水上风景区“游动风景”——清江渔歌游船，开发了清江和长江的鱼类盛宴，在船上，边看风景边吃饭，几乎可以吃到长江清江的所有活鱼美食；

点军区鸣翠谷度假区开发了野菜宴、土菜宴、渔家宴和腊菜宴，四种宴席各有特色，游客可从中挑选；点军车溪民俗风景区内的好些农民开放了他们的家，土家菜做得很出色；

夷陵区贵苑山庄旅游区开发的石板鱼、相子豆腐等十分抢手；

长阳土家族自治县清江画廊晓溪湖中的贵苑山庄，餐饮物料全部由四山农民供应，地道的腊肉、地道的土鸡、地道的鲜菜，就连厨师也是请的当地农民担任，加之良好的环境，会务旅游红红火火，使山庄成为有名的“会岛”；

西陵峡快乐谷结合大型三峡风情实景表演《梦.三峡》，为客人做起了“三峡婚宴”，边看戏边品宴席；百里荒草原开发了烤全羊等草原特色的餐饮；三游洞附近的酒店以唐宋名家名事情命名，如放翁酒家等，菜做得都很有特点；当阳玉泉寺有佛家素菜宴；远安鸣凤山有道家宴；清江画廊武落钟离山有银鱼宴和山菜宴。景点地方特色菜之多，不可尽述。

因此，在宜昌各景区旅游，你可千万不要错过品尝景区特色美食的机会哟！

(怪奇公社刘洪进综合整理，以上文中配图，均为刘洪进摄)