今天高考 什么烧烤？5种简单原料自己动手烤一烤

今天高考，什么烧烤？5种简单原料带来彩虹好运气，自己动手烤一烤。

今年的高考和其他年份相比，更增添了一份传统的味道。在一片粽香和艾草香气包围的日子里，许多人的人生转折点从这里拉开了帷幕。

端午佳节，空气里只剩下笔尖落下的“沙沙”声响和窗外偶有的蝉鸣声。在刷着手机看到今年的高考作文题时，恍惚间，时间把人拉回了那年夏天。

高考前的日子无一例外都是热而闷的。高中时候的教室是没有空调的，连吊扇也只有4台，43个人就靠着那4台在热气下毫无还手之力的吊扇过活，而且还不是谁都有机会能坐在吊扇下，两个礼拜一次的调换座位常常都是有人欢喜有人忧。带来的水也因为热气而变得稍微有些烫嘴。

但即使天气热得仿佛能当场把人热化，手里的笔却从来都停不下，那时候的水笔芯，已经不是偶尔买一两根就能解决得了的。从一开始的精心挑选每一支笔芯上的图案颜色，最后都演变成了能写得出来就行。无数的墨水演变了试卷上的字迹，是一次次高考前的准备。

午后总是会因为强对流天气的缘故而引来一场暴雨。来得快去得也快的暴雨在一瞬间就能洗刷夏日的酷热，丰沛的雨水夹杂着隆隆的雷声，要将天地掀了开似的。难得的凉爽让紧张的学习气氛也在一时之间缓解了些。人们常说的风雨过后总能见彩虹，在雨后的午后总是能看见。就像在经历了高考前的风吹雨淋后，也总能看见胜利的彩虹。

很巧的是，今天在成都的上空，出现了双彩虹的情景，希望两道彩虹能让所有的考生拥抱好运气。今明高考后，就再“考”一回吧。用一道“彩虹色”的料理，让每个考生都能拥有幸运。

每日菜单

彩虹烤串

原料：

红、黄彩椒适量、猪五花适量、菠萝适量、葱段适量、黄瓜适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量、酱油适量、烧烤酱适量

步骤：

1. 将所有材料洗净，猪五花切块，黄瓜切片备用

2. 将切成块的猪五花肉放进碗中，加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、酱油、烧烤酱腌制（不吃辣的可以不用加辣椒粉），覆盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏室，腌制4个小时

3. 腌制好的猪五花取出，按照喜欢的顺序进行串制，基本是黄瓜、菠萝、肉、彩椒、肉、菠萝、葱段的顺序，烤出来的色彩会更好看，颜色层次更丰富。

4. 上烤炉，烤到肉变色为准，说明已经熟了。如果是用烤箱做的，提前预热烤箱，230度，上下火，10分钟左右即可。

食味

经过炭火烤制的烤肉串依旧保持着彩虹的色彩，色彩搭配丰富，光用眼睛看就觉得非常有食欲。因为加入了黄瓜和菠萝的缘故，即使在被炭火热情“拥抱”过后，依然保持了爽脆的口感，解除了五花肉可能会造成的油腻感，酸甜清新，搭配得宜。而作为“颜色担当”的红、黄彩椒，在提供了丰富的维生素C的同时，清爽的口感也为彩虹烤肉加了分，吃起来咸香美味。

每日说说

经历过高考的你们，是怎么样放松自己的呢？考完的那天吃的美食你还记得吗？都来说一说吧。