黄 白两种玉米哪个更好吃？谁更有营养？看完以后就不会买错
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本文导语：黄玉米跟白玉米哪一个更好吃？谁的营养价值更高？看完文章你就知道了，以后就不会买错啦。
大家好，欢迎来到碧碧为食喵的美食频道，今天我们的美食话题是黄玉米和白玉米哪一个更好吃？谁的营养价值更高？
随着天气变暖，春季成熟的玉米开始大批量地出现在各大超市和菜市场中，黄的、白的，甚至还有一些花色的玉米，它们价格不等，有十元三条的，也有五元一斤的。
玉米的种类繁多，让人看得眼花缭乱，但是大家最喜欢购买的还是黄、白两种玉米。但是大家都知道黄玉米跟白玉米两者间的区别吗？大家更喜欢哪一种玉米呢？
多年前，我国的粮食供应还不能完全满足广大人民的一日三顿，所以在那个时候的玉米成为了人们餐桌上的主食。
后面随着我国水稻种植技术逐步提升后，玉米便慢慢退下了主食的位置，甚至一度沦为了饲养牲畜的原材料。
不过最近这几年我国又刮起了一阵保健养生的饮食风潮，所以玉米又重新回到了大众的视野中，成为不少健身、减肥和养生人士的最爱食物之一。
大家都知道玉米是一种营养价值颇高的粗粮，经常适量食用对身体大有好处。
但是玉米也是品种的，不同的玉米有着不一样的营养价值，就拿平常常见的黄玉米和白玉米来说，它们的营养成分也是不一样的，大家都知道它们之间的区别吗？
很多人在买玉米的时候，经常纠结着不知道买黄玉米好，还是买白玉米好。
现在就让碧碧来告诉大家黄玉米和白玉米之间的区别吧，看完后你就再也不会买错了。
1.谁的热量更高？
白玉米口感粘糯，故被称为“糯玉米”，而黄玉米口感偏甜，则被称为“甜玉米”。
白玉米中所含的蛋白质和热量均高于黄玉米，所以想要达到健身、减脂效果最好选择黄玉米食用。
2.谁的纤维素更多？
白玉米所含的纤维素要比黄玉米多，而纤维素能很好地刺激人体肠道蠕动和排便，所以平时有便秘、肠炎、肠癌等症状的小伙伴们可以买一些白玉米回去吃。
3.谁的营养价值更全面？
白玉米跟黄玉米的营养价值都很高，均含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、氨基酸和微量矿物质，经常适量食用对身体有非常大的益处。
但是白玉米跟黄玉米两者的营养价值还是有一定的区别，其中黄玉米的营养价值更为全面。
黄玉米中所含的叶黄素、维生素A、核黄素等成分都要远高于白玉米，所以经常食用黄玉米能起到很好地预防心脏病、癌症等作用。
相信大家看完文章后，都知道以后要怎么购买玉米了吧？
想要减脂、瘦身就要买黄玉米，想要润肠通便就买白玉米，想要养生保健就买黄玉米。
今天的文章就分享到这里了，大家赶紧把文章转发出去吧，让更多的人看到。
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