在中秋节的晚上 你应该喝这种酒 自古以来就是赏月的好酒 事实
又是满月了。中秋节是中华民族的传统节日,也是亲戚朋友聚会的时间。
不知道是什么时候,中秋节开始退化为月饼节,友圈秀上有各种花俏的月饼,中秋晚会=放纵饮食的胖三斤派对,螃蟹、月饼、大餐成了中秋节的主题。
满月中秋节,是一个更加诗意浪漫的节日,你真的明白吗?
中秋节,怎么看古人?
中秋节起源于人们对月亮的崇拜,在古代帝王中,有春天、夏天、秋天和冬天的仪式。
然而在魏晋和南北朝时期,整个家族望月并没有形成一种习俗。
直到唐代,八月十五日赏月团圆的习俗才形成,中秋节成为一种节日。
从唐代开始,赏月逐渐成为“玩月”,这一思潮首先兴起于文人、富家、官吏等上层社会,与文人留下了许多相关的诗词。
从著名的《月下独酌》李白可以看出望月托思和饮酒的氛围已经形成。
在宋代,中秋节达到高潮成为一个全国性的狂欢节。
南宋孟元老在《东京梦华录》:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。”王孙公子登上高楼赏月,即使是典当品,老百姓也会换些酒喝。
“此夜天街买卖,直到五鼓,玩月游人,婆娑于市,至晚不绝。”满城的所有歌舞都是香和酒和食物的歌舞,很明显,他们喜欢月亮,事实上他们整晚都在喝酒唱歌,毕竟这个狂欢节每年只有一次。
苏轼的《水调歌头》写在中秋节“欢饮达旦,大醉”。那些从未谋面的诗人们聚在一起,彼此诉说着他们的悲欢离合:“花也杯中,月也杯中。今宵楼上一尊同。”
回顾中秋节的历史,我们可以发现,古人的中秋节不仅热闹隆重,而且充满着诗意、浪漫、狂欢。这是一种放纵的畅快,但是“玩月”的诗体已经消失了。
中秋节
一年有十二个满月,中秋节只有一次。在这一天,月亮是最圆的,月亮是最美丽的。家人和朋友围坐在院子里,反射着皎洁的月的光,品尝着几杯酒,多舒服啊!
在古诗词:《说林》,“八月黍成,可为酎酒”;《天宝遗事》中有很多关于中秋节饮酒的描述,唐玄宗在宫殿里举行宴会,熄灯,“月饮”。
在诗中,“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不饮奈明何?”月亮和葡萄酒是如此浪漫关联,似乎有点陶醉,只有这样,月亮的明朗才能被点燃,而心中的释怀才能被数出来。
月亮是什么?思乡,悲秋,情?什么是酒?是豪迈、豁达、潇洒?当月亮和葡萄酒相遇时,这是人世间的终极狂欢节。
中秋节的月夜,请三两个朋友带上一些酒菜,坐在月下,一边喝酒一边等待满月。三两杯是聊兴的合适时间。仰望着月亮,想着心中的人,我觉得世界是如此的美好。
月下一壶酒,喝什么酒最好?
农历八月是赏月的最佳月份,也是赏月的最佳时机。自古以来,中秋节就有饮酒的习俗桂花酒。这个故事源于吴刚与嫦娥和玉兔保持着广寒宫,一直在宫门前砍倒桂树,桂花常年坠落。
据清代潘荣年《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,“时品”饮“桂花东酒”,“于八月桂花飘香时节,精选待放之花朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒香甜醇厚,有开胃怡神之功效……”。
古人认为桂为百药长,所以喝桂花酒可以达到“饮之寿千岁”的效果。桂花酒酒香甜醇厚,有开胃提神、健脾补虚的功效。因此中秋饮品桂花酒,不仅历史悠久,而且蕴含着美好的祝愿。
制作桂花酒的方法
准备材料:桂花500克,糖200克,糯米酒2000克,红枣100克,龙眼肉50克
具体方法:
1、洗桂花并在阴凉处晾干,在桂花中加入糖,搅拌均匀,在酒瓶里发酵两三天。
2、在发酵的桂花糖中,将糯米酒、红枣和桂圆添加到发酵的桂花糖中,密封储存三个月后即可食用。
中秋佳节天空满月,人团圆。
愿你们举杯邀请明月,身体侧面有人陪。
(本文文字为原创,古体图片在网上转载,酒具图片由原著及朋友提供,请不要抄袭!谢谢!)
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