10种最适合在阳台种植的蔬菜 既美观又美味 还省了买菜钱！

“开心农场”是我们这代人的回忆，那时疯狂到半夜定闹钟起来收菜。后来，这款风靡网络的游戏逐渐销声匿迹，我们也逐渐长大，但心中拥有一个菜园的小梦想依旧存在。现实却是残酷的，我们更多人只能蜗居在城市的钢筋水泥的小公寓里。虽然没有菜园，但我们有阳台啊！下面就给小伙伴们介绍几种最适合在阳台种植的蔬菜。

一、香葱

只要在家做菜，香葱总是会用到的，因此香葱可谓是种植首选。而且香葱一年四季都是可以种植的，毕竟不管再热再冷，香葱都可以存活，存活率杠杠的。

二、空心菜

空心菜在蔬菜界可谓是比较独特的一种，生存率高、生长快、土壤要求低，只要根还在，就算你把菜尖摘了，之后还能继续长，而且还很猛得那种，但最好用大一点的盆进行种植，因为它实在是长得太快了。

三、生菜

生菜从种植到采摘一个多月就够了，毕竟能抗寒，生长能力又强，种植过程中可以陆续剥取外叶食用，心叶继续生长，一株可以采收20-35片嫩叶。

四、鸡毛菜

鸡毛菜入选只有一个理由，那就是快，所有蔬菜里从种到收，鸡毛菜算是最快的了，最多一个月，少的话20多天就采收。几个菜盆每隔几天种一盆，这样的话一直有青菜吃。

五、苋菜

苋菜喜温暖，较耐热，生长适温23～27℃，20℃以下生长缓慢，10℃以下种子发芽困难。要求土壤湿润，不耐涝，对空气湿度要求不严。

六、韭菜

韭菜是多年生草本，一次种植，可连续数年采收，如果管理得当，肥料施得好的话，基本上一个月可以割一茬，一盆韭菜就够一家几口吃上一顿饺子了。

七、薄荷

薄荷种一棵就会疯长，在阳台上种能起到给室内驱蚊虫的作用。而且被咬了之后，摘下叶子揉碎擦拭擦拭，能止痒、止痛消肿。薄荷还可以泡茶喝，能起到清心明目的作用。

八、冰菜

冰菜对土壤的要求不高，一般园土即可，种在花盆里时注意种子表面覆盖的细土，千万不要太厚，否则会影响出芽，大概0.5CM-1CM就可以。冰菜后期生长非常快，并且可以多茬采收。

九、茼蒿

茼蒿又叫皇帝菜，常吃有补脑之功效，茼蒿适应性很强，对光照要求不严，因此即使是在阳台，见阳光不多，也一样可以长得很好。

十、黄金叶甜菜

黄金叶甜菜种植周期一年，也就是说种一次吃一年，它跟葱韭类有点区别，是撇着叶子吃了。外边的叶子撇得多，里边的叶子长得快。说哪个菜是随吃随摘，这个必须得排第一。

在阳台种植这些小蔬菜，除了能让阳台一片绿意盎然，充满生机外，自个种出的蔬菜，还安全放心无公害。关于蔬菜种植，小伙伴们如果有什么不懂可以去村络农集下的农学院，里面有很多关于种植的专业文章可供学习。别再浪费自家的阳台，让它“绿”起来！